西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法？
西红柿切成小方块，三个鸡蛋打在碗里搅散，首先，把西红柿炒成浓汤形式，加水煮开半碗面粉加水，一点一点搅拌成小颗粒状，水开下入锅中，一边下一边搅，鸡蛋液在打进锅中一边倒一边搅拌，最后，加入调料调味即可，开锅加点葱花，味道更香
这是疙瘩汤绝对的一道经典汤，准备好食材，鸡蛋，西红柿，油菜，面等。
首先西红柿切丁，油菜切小段，锅烧油煸炒西红柿，可以根据自己喜欢口味加点葱姜等配料，然后放入热水烧开，关键步骤就是做疙瘩，面粉少放水，快速用筷子搅拌，重复多次做成小面丁，放入烧开的水里，然后烧开，打入鸡蛋液，放油菜，放入调味料，最后撒上灵魂的胡椒粉。
一个西红柿洗净切丁放碗中备用，两个鸡蛋打散，热油将鸡蛋煎成块状盛出备用，盆中放面800克，缓慢倒水，用筷子搅拌面粉，使面粉形成手指肚大小均匀的疙瘩备用，锅中放少许油，下入西红柿碎块翻炒，然后下入鸡蛋，放进适量水，待水开后下入疙瘩，烧开后加入葱花少量紫菜少量香菜，加味素、盐调味，最后淋入香油出锅即可。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法首先要把西红柿切成小丁，热锅上油，倒入西红柿，葱花，生羌一并入锅，注意这时一定要把西红柿炒出汤汁倒人冷水烧干。
这时用适量的面粉，放少许盐，用一点凉水倒入面粉里用筷子拌，一定要乡放入，不要把面粉弄成糊状，一定要干伴，这个是关键，水不能多，让所有面粉都要话上水，表面要干。拌好以后倒入锅中，打入鸡蛋花烧干即好。这种做法吃起来特别津道
1西红柿2个打十字花刀，放大碗中，倒入开水烫一分钟左右，去皮，切小丁备用。
3碗中打入3只鸡蛋，打散搅匀
4大盆中加入一大勺面粉，分多次少量淋入清水，并用筷子搅拌成面疙瘩
4起锅烧油爆香葱姜末，加入西红柿丁翻炒一分钟左右，加适量水，调入盐、鸡精、耗油，下入面疙瘩搅动，开锅3分钟淋入鸡蛋液小心搅动，半分钟关火，撒葱叶末，淋入适量香油出锅。
西红柿鸡蛋清汤的家常做法？
所需食材：番茄2个，鸡蛋2个，小葱1根，香菜2棵，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，淀粉适量。
烹饪步骤
1.准备好所有食材，鸡蛋打散，番茄洗净(去皮)切小块，葱花香菜洗净切好备用。
2.起锅烧油，葱花爆香，倒入切好的番茄炒出汤汁，加适量热水。
3.加适量盐，鸡精和胡椒粉，开锅后倒入淀粉水搅匀。
4.再次开锅淋蛋液，开锅呈蛋花状撒上香菜末即可，不喜欢香菜的可不放。
番茄鸡蛋汤鸡蛋怎么可以成形？
番茄鸡蛋汤想要鸡蛋汤成型可以再打散鸡蛋的时候不要完全打散，打到蛋黄散开但还留有一点蛋清的状态，等锅中水开之后，沿着锅由外向内一圈一圈地将蛋液倒进去，倒进去之后不要急忙将蛋搅散，等个几秒钟，看到有明显的蛋花浮起后就可以搅拌一下，这样做的鸡蛋就是成型的了。
要做西红柿🍅鸡蛋汤，首先🉐把材料准备好：一个西红柿🍅、3/4个鸡蛋、蒜粒、葱花。
1.西红柿切成小块，鸡蛋打在大碗里，用筷子把鸡蛋打散，搅均匀。
2.锅烧热，放一点猪油在烧热的锅里，等油化开，把切好的西红柿放锅里炒，再放入蒜粒炒香。
3.加入适当的水，烧开，把火🔥候关小，把打好的鸡蛋液慢慢的倒入锅中，用锅铲轻轻的搅动，汤烧开加收适当的盐，关火，把汤盛入汤碗，撒点葱花，汤就做好了。我平时都是这样做的，味道还可以。
先将西红柿切成片，然后把鸡蛋打到碗里面搅拌均匀放置一旁备用，锅里放油将葱花炒了放西红柿遍炒，出汤以后加水。
大火开锅，将水淀粉少量放入锅中，待水开后加入鸡蛋液迅速搅拌这样鸡蛋汤就成行了。
西红柿鸡蛋汤做法？
西红柿鸡蛋汤的做法
【汤谱配料】：番茄1－2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。
【制作方法】：
1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸；
2.鸡蛋打散，加葱花少许，番茄洗净切成片（或小块）；
3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入；
4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，番茄蛋汤即成。
