陕北霞姐的粉汤做法？
食材
步骤 2，粉丝用温水泡软。
步骤 3，蒜头和香蒜切成粒，然后用油炒香成香蒜油。（这步没拍）
步骤 4，烧一锅热水。
步骤 6，然后加入香蒜油煮开。
步骤 7，加入***丝和萝卜条。
步骤 8，煮至粉丝Q软撒上葱花即可
辅料：盐3g、 葱5g 、生抽10g、十三香少许
粉条做法：
1. 所有食材备好。
2. 白萝卜用刀削去外皮，再切成小块。
3. 炒锅倒入适量油烧热。
4. 放入萝卜块炸成金***捞出。
5. 锅里留少许底油放入葱花炒出香味。
7. 倒入适量生抽翻炒均匀。
8. 放入泡软的粉条加水没过食材。
9. 加入适量盐调味。
10. 撒点十三香炖软即可出锅，白萝卜烩粉条就做好了。
原料：饺子、凉粉、黄花、木耳、豆腐、西红柿、盐、生抽、辣椒面、葱姜蒜、鸡精、香菜。
做法步骤：
第2步、浸泡至回软。
第3步、葱姜蒜切碎，豆腐改刀，香菜切碎。
第5步、加三碗开水。
第6步、放入豆腐。
第7步、放少许生抽轻微着色。
第8步、放入西红柿碎。
第9步、放入凉粉。
第10步、放盐、鸡精调味。
第11步、做好的粉汤，关火备用。
第12步、另超锅烧水，下入提前包好的饺子。
第13步、将煮好的饺子盛入碗中，盛入做好了的粉汤。喜欢吃辣的，再放些辣椒酱即可。
1、牛肉500g，葱10g，姜10g，八角10g，花椒5g，红薯粉丝100g，千张80g，香菜10g，蒜苗10g。
2、锅中放入葱姜，八角花椒，煮熟的牛腱子肉，加入适量的水，大火煮10分钟，然后转中小火煮40分钟。
3、准备适量的红薯粉丝泡水备用，千张改刀，切丝备用，香菜切段，蒜苗切碎，牛肉切片。
4、锅中下入粉丝，加点盐，加入黑白胡椒粉，下入千张煮开，放入碗中就可以
1、准备的食材有：熟羊肉一块、西面条一把、油泼辣子准备、盐、十三香、葱花末、香菜末、羊血一小块、羊血随意。生姜末、食用油等。
2、羊肉切小块备用。
陕北粉汤做法？
埔里米粉300公克，芋头200公克，香菇3朵，红葱头5颗，瘦肉100公克，高汤1500㏄，芹菜末10公克，油葱酥少许，香菜少许，盐1/2大匙，胡椒粉1小匙
做法
1.将芋头去皮切成细丁状，香菇浸水泡软约1小时后切丁，红葱头洗净切末，瘦肉洗净后切丁备用。
2.热锅倒入适量的水，将米粉放入滚水中烫约3分钟后捞起沥干水分备用。
3.热锅倒入适量沙拉油，以油温130℃将作法1的芋头放入锅中炸约1分钟，随即捞起。
4.热锅加入3大匙沙拉油，倒入红葱头爆香成微黄后，放入作法1的香菇丁和瘦肉丁拌炒至香气溢出，加入高汤、作法2的米粉、作法3的芋头丁下锅煮滚，再撒入盐巴，并转小火焖煮10分钟，起锅时撒上少许的芹菜末、油葱酥、香菜及胡椒粉即可。
主料：红薯粉1把，豆腐1小块。
辅料：油5ml，盐3g，番茄酱适量，葱1根，蒜2瓣，香菜10g，水2碗。
陕北粉汤的做法:
1.准备红薯粉一把。
2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。
3.粉条用开水泡软。
4.热锅热油，下葱蒜爆香。
5.放一勺番茄酱炒红。
6.加两碗水。
7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味。
8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火。
陕北粉汤的做法？
做法步骤
第一步，准备适量的羊腿肉切小块，葱姜蒜切碎，干辣椒切段，木耳和干黄花菜提前温水泡发洗净，再切好备用（有土豆粉条也可以提前泡软）。

第二步，如果羊肉偏瘦，锅里加适量食用油（植物油或者羊油都可），放切好的羊肉块小火煸炒。

第三步，待肉里的水气完全没有后，放入葱、姜、蒜和干辣椒段炒出香味，再放入辣椒粉炒出辣椒红油。注意：我选用的辣椒粉辣味不太重，辣椒能起到去腥增香的作用。


第四步，放生抽3勺、老抽1勺和香醋1勺的比例翻炒均匀，再加入漫过食材小半指的热水，盖上锅盖大火煮沸转小火炖煮20分钟左右。放醋起到去腥膻和解腻的作用。


第五步，炖煮到羊肉软烂，汤汁也浓稠了，就可以第二次续加热水，再次放生抽、胡椒粉和盐调味，这次的水量看吃饭人数而定。


第六步，汤煮沸，下入木耳、黄花菜和萝卜块（喜欢吃土豆粉条的也可以一并下入）。

第七步，等待下入的配菜，煮熟，[_a***_]就可以把切好的粉块下入锅里，粉块大小2厘米左右就可以，我用绿豆淀粉自制的凉粉，做法我在以前文章也分享过。凉粉下入锅里受热就会变透明，不建议煮的时间太久，水开就可以最后调味了。

第八步，最后放韭菜或者蒜苗都可以。当然香菜也是不错的哦！
