东北漏勺疙瘩汤做法？
东北的漏勺疙瘩汤做法：
1、主料：面粉、韭菜各适量。调料：虾皮、葱、香菜、酱油、精盐、味精各适量。
2、将面粉用水搅拌成糊状，不要太稀，也不要太稠，将韭菜洗净切段，葱切丝，香菜切茉；
3、锅加热放油，将葱丝炒出香，倒入少许酱油调色，再倒入适量清水，武火将水煮沸；
4、将面糊慢慢倒入事前准备好的小眼漏勺，然后轻轻晃荡漏勺，让面糊能均匀的掉入锅中，形成疙瘩状（如此产生的疙瘩大小均匀，老人小孩均可食用）；将面糊全部做成疙瘩后，继续大火煮沸2分钟。
5、将事先准备好的韭菜、虾皮、香菜末加入锅中，放入少许的精盐和鸡精，搅均。
许君聪东北往事喝疙瘩汤哪一部？
第二部
《东北往事：我叫刘海柱》是由导演周润泽执导，由许君聪领衔主演，杨蕊嘉、刘奔、龚小钧、田璐、程汉、杨迪、邓宛千主演，以及张钧涵、陈铮特别出演的电影。
影片《东北往事：我叫刘海柱》于2020年9月3日在爱奇艺播出。
东北水洗疙瘩汤正宗做法？
香菜1根
做法步骤：
步骤 1
白菜、猪肉切条
海米、葱花、香菜切丁
鸡蛋打散
猪肉最好提前用生抽腌一腌
步骤 2
新手搅疙瘩：
①加水时要少量多次，宁干不湿；
②顺着一个方向把面粉搅。
步骤 3
先炒肉
炒到泛白后，放葱花翻炒
再放***和海米
放少量盐
步骤 4
***炒到半熟，加水，等水烧开。
步骤 5
水开后，疙瘩入锅，也要少量多次。一股脑直接倒进去的话会坨。
步骤 6
疙瘩汤煮3分钟后，淋上鸡蛋液。
1分钟后撒上香菜，就可以出锅了
东北水洗疙瘩汤的正宗做法
2.面加入适量清水调整稍浓的糊状。
3.锅烧热放入适量植物油。
4.加入葱花爆出香味。
5.加入肉末适当翻炒。
6.加入***末继续翻炒。
7.加入适量清水。
8.水开后用筷子挑出面疙瘩下入沸水中。
9.临出锅前调入适量盐即可。
主料
***适量高筋面粉适量鸡蛋1个清水适量辅料虾皮少许葱花少许白胡椒粉少许精盐少许鸡精少许香菜2棵
步骤
1干煸虾皮
2放油炒虾皮葱花
3放入***
4添汤
5鸡蛋打入碗中，放适量的水搅打。
6面粉中倒适量蛋水搅拌面成小疙瘩步就可以水开下入锅中
7煮熟放入精盐和鸡精，放入白胡椒粉。
8放入香菜关火
9疙瘩汤盛入碗中开吃了
