黑胡椒牛柳意面的做法？
食材明细
牛肉 50克、意面100克、胡萝卜半根、葱半根、姜1小块、洋葱1/4个、料酒适量、蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒汁1勺、卷心菜 2片、花生油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量
黑椒牛柳意面的做法
1、食材清洗干净，姜切片，洋葱、卷心菜、胡萝卜切丝，葱切葱花
2、牛肉切丝，放入适量的盐，料酒，姜片，蚝油，淀粉，再加一小勺黑胡椒汁，腌一下
3、锅中加入适量清水，煮意面，面不能煮太烂，煮到没有硬芯就好，煮好的意面过凉水，沥尽水份，备用
4、起锅烧油，油热放入葱花，将腌好的牛肉丝滑散，断生
6、下入意面翻炒均匀，放入适量鸡精
7、美味的黑椒牛柳意面就完成了
牛肉意面做法？
1、食材准备：意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。
2、首先将洋葱青椒红椒切丝，牛肉逆纹路切条。
3、接下来开始腌制牛肉，在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁，配料为一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉，加入少许淀粉，加入少许水，搅拌均匀。
所需原料：
- 意面 250克
- 牛肉 150克
- 洋葱 1/2个
- 蒜 2瓣
- 番茄酱 适量
- 番茄沙司 适量
- 特级初榨橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 面粉 适量
- 开水 适量
做法步骤：
1. 在一口锅里烧开一些水，加入少许盐和橄榄油，再将意大利面加入水中煮熟，期间要不停搅拌以防粘连。熟后捞出，备用。
3. 洋葱去皮，切成小块，蒜切末备用。
4. 取另一个锅，倒入适量的特级初榨橄榄油，烧热后放入洋葱和蒜末，翻炒至洋葱变软。
6. 加入适量的番茄酱和番茄沙司，再加入少量的开水煮开，煮5分钟左右至牛肉熟透、酱汁浓稠。
7. 最后将煮好的意大利面倒入锅中拌匀，煮至酱汁被吸收，即可装盘食用。
这样一道美味的牛肉意面就做好了，希望能对您有所帮助。
双椒牛柳意面的做法？
意大利面 200g 、 红酒 适量 、 牛柳 100g 、青椒 150g 、 洋葱 50g 、 黑胡椒酱 适量
烹饪步骤
步骤1水中加盐和橄榄油，下入意大利面
步骤2牛柳切成条后放入黑胡椒酱搅匀腌制一会，锅烧热加入食用油，放入洋葱丝炒洋葱变透明，然后放入牛柳炒至牛肉变色
最后一步加入青椒和红酒翻炒均匀，下入煮好的意面翻炒均匀，利用汤汁炖煮一分钟后即可出锅
2、青椒、红椒、洋葱切丝。
3、锅里放水，烧开，放意面，我用的意面是4号的，水开后，放下去，足足煮了8分钟，差不多熟了，我喜欢吃熟一点的。
4、煮好的意面装碗，放入少量的橄榄油，这样就不会粘在一起了
5、热锅后，放橄榄油，放牛肉炒，快速翻炒，牛肉变色后，捞起来。
6、另起一锅，热锅后，放少量的橄榄油，下洋葱，青红椒翻炒，炒熟后，盛出。
7、再倒入牛肉一起翻炒，盛出备用
8、热锅后，小火，放入黑胡椒酱稍微炒一会，放入意大利面拌匀
9、倒入青菜，一起拌匀
牛肉意面牛肉炒多久？
牛肉 200克
意大利面 200克
卷心菜 适量
葱姜蒜 适量
辣椒 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
食用油 适量
步骤：
牛肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、鸡精腌制10分钟左右。
意大利面煮熟备用，注意不要煮过头，否则口感会变差。
卷心菜切成丝，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
放入牛肉翻炒至变色。
加入卷心菜和辣椒段，继续翻炒。
加入煮熟的意大利面，翻炒均匀。
加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
牛肉腌制时间越长，口感越嫩。
煮意大利面时，可以加入少量盐和油，可以让面条更加有弹性。
炒菜时火候要掌握好，不要过早放盐，否则会影响菜的口感。
