本文目录一览：
- 1、猪小肠煲汤的做法大全
- 2、小肠灌蛋绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃
- 3、小肠汤的做法大全
- 4、小肠蛋花汤怎么做好吃
- 5、小肠豆腐汤的做法
猪小肠煲汤的做法大全
1、清洗猪小肠：用盐、面粉或白醋反复搓洗，去除异味，再用清水冲洗干净。 焯水：将猪小肠和猪骨一起焯水，去除血沫和杂质。 煲汤：将焯水后的猪小肠和猪骨放入锅中，加入姜片、葱段和其他搭配材料，倒入适量清水。 慢炖：大火煮沸后转小火慢炖5-2小时，直至猪小肠软烂。 调味：出锅前加入盐和少许料酒调味即可。
2、小肠用面粉和盐搓洗去黏液，焯水切段。 所有药材浸泡30分钟，与小肠、姜片一起入砂锅。 加水煮沸后转小火炖5小时，加盐调味即可。特点：汤色清淡，适合脾胃虚弱者。
3、做法：将猪小肠切成小段，焯水去腥。焯水后捞出备用。取一个砂锅，放入清水，加入枸杞、干贝、猪小肠，大葱切段。文火炖煮2小时。煮好的汤中加入适量盐和鸡精调味即可。 冬菇猪小肠汤：材料：猪小肠300克、香菇4-5朵、干贝适量、生姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。
4、煲汤 将处理好的鸭块放入汤锅中，加入足量的清水，放入姜片、葱段和剩余的料酒。大火烧开后转小火慢炖。小火炖煮约1 - 5小时后，鸭肉基本熟透，汤汁也变得浓稠。此时放入处理好的猪小肠段和鲍鱼块，继续小火炖煮。再炖煮30 - 40分钟，直到猪小肠熟透，鲍鱼的口感达到鲜嫩的程度。
5、猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜 3瓣、姜丝5g、蠔油5g 做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。
6、作法： 结肠清理干净，过沸水去异味，再用凉水清理，切条。 将结肠放入电压锅中放冷水，姜，再放入八角，八角茴香，髙压三十分钟。 米豆腐切片后倒进锅中，放点盐，煮沸。 最终撒上味精，小香葱，稍焖即成。金针蘑小肠汤 原材料：干的黄花菜，猪小肠，盐。
小肠灌蛋绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃
1、小肠灌蛋绿豆汤的做法 用筷子将小肠的里面翻出来，未下水前加入面粉抓几下，就可以轻松去掉小肠壁上的粘稠物，用水冲干净，再下一些盐抓一抓，冲掉，就可以了。鸡蛋或鸭蛋，打散，兑水适量，放盐，搅拌匀。
2、绿豆提前加水泡至发软，捞出洗净。将泡好的绿豆倒入豆浆机中。加入适量的清水。开启豆浆机的豆浆功能。将打好的豆浆倒出过滤。加入适量白砂糖调匀即可饮用。
3、绿豆浆的做法： 主料：绿豆80克，细砂糖20克。 辅料：清水适量。 步骤： 绿豆提前加水泡至发软，捞出洗净。 将泡好的绿豆倒入豆浆机中。 加入适量的清水。 开启豆浆机的豆浆功能。 将打好的豆浆倒出过滤。 加入适量白砂糖调匀即可饮用。
4、绿豆可以做绿豆糕、绿豆粥、绿豆焖饭等美食。绿豆糕：是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕这些食物。绿豆粥：绿豆粥为一种常见的杂粮粥，用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆焖饭：是用绿豆制作的一道家常菜。
小肠汤的做法大全
1、基础清炖小肠汤材料：猪小肠500克、生姜3片、大葱1根、桂皮1小段、八角1颗、盐适量、胡椒粉少许、香葱末。步骤：清洗小肠：将小肠剪开，撕去外层油脂，用筷子翻面，加盐和食醋反复搓洗黏液，冲洗至水清澈。 焯水去腥：冷水下锅煮沸，撇去浮沫后捞出切段。
2、准备工作：将小肠放入清水中浸泡一段时间，用刀刮洗去表面的腥味；苦笋剥皮后切成片。 煮小肠：将浸泡好的小肠放入开水中焯水，煮至变色，捞出后切成小段备用。 炖汤：锅中加入适量清水，放入小肠段、姜片和葱段，用大火煮沸后转小火炖30分钟至小肠熟透。
3、小肠用面粉和盐搓洗去黏液，焯水切段。 所有药材浸泡30分钟，与小肠、姜片一起入砂锅。 加水煮沸后转小火炖5小时，加盐调味即可。特点：汤色清淡，适合脾胃虚弱者。
4、首先将猪肚和猪小肠清洗干净，用开水焯水，去除异味。然后把猪肚和猪小肠切成小块备用。将一锅水烧开，加入切好的猪肚和猪小肠煮沸。然后捞出，用清水冲洗干净，去除浑浊物质。 取另一锅，加入清水，放入煮熟的猪肚和猪小肠，加入适量的姜片和葱段，再加入适量的料酒，煮开后转小火慢炖。
5、做法： 花生提前浸泡2小时，小肠处理干净后切段。 所有材料放入炖盅，加水没过食材，隔水炖2小时，加盐调味。 酸菜小肠汤（开胃下饭）材料：小肠300克 酸菜150克 姜丝、蒜末适量 白胡椒粉、香油少许 做法： 小肠焯水后切段，酸菜切丝泡水去咸味。
6、做法一：苦菜小肠汤 主料：野生苦菜干若干，猪小肠头2个。 辅料：盐10克，味精10克。 步骤： 将猪小肠翻洗干净，放入沸水锅焯水，捞起切成块待用。 把苦菜干摘洗干净，浸泡于清水中2个小时。 锅置中火上，倒入清水，将洗净的苦菜、小肠头一同放入，用文火烧煮3小时。
小肠蛋花汤怎么做好吃
1、紫菜要先泡在水中，使其软化。2，把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。3，加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。4，最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。
2、小肠汤的几种常见做法如下： 米汤煮小肠 准备材料：米汤、小肠、盐、味精、米酒、鸡蛋、葱。 制作步骤： 煮粥时多放水，煮好后取出米汤备用。 小肠清洗干净，切段。 锅里放入适量的米汤，煮沸后放入小肠段，煮1分钟即可。
3、原味小肠汤：将小肠清洗干净后，加入姜片、葱段、料酒煮熟，再用盐和胡椒粉调味即可。 药材小肠汤：在煮小肠汤时，可以加入一些滋补药材，如当归、枸杞、[_a***_]等，增添营养和口感。 豆腐小肠汤：将嫩豆腐切块加入小肠汤中，豆腐的嫩滑与小肠的鲜香相得益彰，营养丰富。
小肠豆腐汤的做法
1、小肠豆腐汤的做法如下：所需材料： 小肠：适量 豆腐：适量 青菜：适量 姜蒜：适量 料酒：适量 鸡精：适量 盐：适量 鸡蛋：适量 水：适量 制作步骤： 小肠处理：将小肠切段，用开水煮一下以去除腥味，捞出备用。 姜蒜准备：姜和蒜切末备用。
2、将小肠切段，用开水煮一下去腥味，捞出备用。 姜和蒜切末备用。 锅中加入适量的水，大火烧开后将小肠放入煮至变色，撇去浮沫。 加入适量的姜蒜末和料酒，继续煮一会儿。 将豆腐切块，青菜洗净备用。 将豆腐和青菜加入锅中，继续煮一会儿。 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3、将豆腐切成小块备用。 将小肠用清水冲洗干净，切成小节。 将鸡蛋打入碗中，打散备用。 锅中烧热适量的食用油，加入葱姜炒香。 放入小肠翻炒一会儿，加入料酒煮一下去腥味。 加入适量的清水煮沸，煮10分钟。 将豆腐块加入锅中，煮开后加入适量的盐和酱油，调味。
