本文目录一览：
- 1、柠檬香煎龙利鱼的做法
- 2、龙利鱼做法步骤
- 3、香煎龙利鱼做法图解
柠檬香煎龙利鱼的做法
1、柠檬香煎龙利鱼的做法如下： 准备食材： 龙利鱼400克 胡椒碎适量 食用油适量 柠檬片适量 玉米淀粉适量 橄榄油适量 腌制鱼肉： 将龙利鱼洗净后，用厨房纸吸干水分。 在鱼肉的正反两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒碎。 用刷子在鱼肉的正反两面刷上一层食用油，以便入味和防止粘连。
2、柠檬香煎龙利鱼的做法如下：准备食材：龙利鱼400克柠檬1个盐适量黑胡椒碎适量食用油适量玉米淀粉或干淀粉适量腌制龙利鱼：将龙利鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分。两面均匀撒上盐和黑胡椒碎，轻轻***使调料渗入鱼肉。刷上一层食用油，然后放上两片柠檬片，腌制1520分钟。
3、柠檬香煎龙利鱼的做法如下：准备食材：龙利鱼400克胡椒碎适量食用油适量柠檬片适量玉米淀粉适量橄榄油适量腌制鱼肉：将龙利鱼吸干水分。撒上适量盐和黑胡椒碎，刷一层食用油。翻面，同样撒上盐、黑胡椒碎，并刷一层油。在鱼肉上放上两片柠檬片，腌制15分钟。
4、锅中放入适量的食用油，加热至适中温度。放入腌制好的龙利鱼片，以及柠檬片一同煎制。使用中小火，煎至鱼片两面变色，呈现出金***即可。烹饪小贴士： 腌制时间可以稍微延长，以便鱼片更加入味。 煎制时火候不宜过大，以免鱼片煎焦，影响口感。
龙利鱼做法步骤
步骤： 腌制龙利鱼：将龙利鱼收拾干净，撒上适量的盐，腌制十分钟左右，以便入味。 准备香葱：香葱洗净，备用，无需切碎。 煎龙利鱼：在不粘平底锅中放油烧热，将腌制好的龙利鱼放入，两面煎至焦***。煎好后装出，待用。 煎香葱：锅中留煎鱼的底油，放入香葱，煎香一面后，翻至另一面再煎一会儿，直至香葱变软且香味四溢。
制作步骤： 将龙利鱼清洗干净，切成块状，用料酒和盐腌制10分钟。 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，然后放入腌制好的鱼块，煎至两面微黄。 加入适量生抽、老抽、料酒和糖，翻炒均匀后加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
制作步骤：准备葱姜：将葱切段，姜切片，备用。这些材料将用于去腥增香。腌渍鱼肉：将龙利鱼柳控干水分，加入切好的姜片、适量的料酒，以及少许胡椒粉（如果是鲜鱼，胡椒粉可以省略）。腌渍15分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道，达到去腥提香的效果。
红烧龙利鱼的做法步骤如下： 准备食材 主料：龙利鱼、西兰花。 辅料：蒜、干葱头、海鲜酱、老抽、玉米粉、料酒、盐和黑椒粒。 处理食材 龙利鱼柳常温解冻，用厨房纸吸干水分，切块后用盐和黑椒粒腌制半小时。 西兰花洗净切朵去茎，备用。 干葱头、蒜头去皮切片，备用。
香煎龙利鱼做法图解
香煎龙利鱼的做法如下：腌制鱼肉：准备400克的龙利鱼，用厨房纸吸干它的水分，好像给它做了个小小的SPA哦。接着，在它的两面都撒上适量的盐和黑胡椒碎，再刷上一层薄薄的油，记得翻面也要来一下哦。然后，放上两片清新的柠檬片，让它静静地腌制15分钟，好好吸收这些香味。
步骤 1龙利鱼片解冻，吸干水分，两面涂抹盐和现磨黑胡椒碎轻轻***均匀、腌制20分钟。步骤 2电饼铛或平底锅，中低火，倒少量橄榄油，入葱丝姜丝炝香后划到两边，入龙利鱼片。步骤 3龙利鱼耐煎不耐搅动，翻面的时候用筷子和木铲***一下，两面都煎发白后，淋适量果酒，可加盖闷一小会儿。
香煎龙利鱼，鲜嫩入味，低脂好吃，非常适合减脂期哦，快点来试试吧！ 食材：龙利鱼、西蓝花、胡萝卜 做法： 龙利鱼切大块1勺生抽2勺料酒少许盐1勺胡椒粉1勺玉米淀粉，抓拌均匀，腌制15分钟入味。 锅中抹油，放入腌制好的鱼块，中小火煎至两面金黄即可。
步骤：准备所有材料，龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟。鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液。蘸上干淀粉。平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄。煎好摆盘。
