本文目录一览：
- 1、酸奶蒸蛋糕怎么做好吃
- 2、电饭煲蒸蛋糕怎么做的
- 3、电饭煲蒸蛋糕怎么做?
酸奶蒸蛋糕怎么做好吃
步骤1：酸奶180毫升加两个鸡蛋。步骤2：筛入面粉和白糖。步骤3：拌匀没有干粉颗粒，再挤入少许的橙汁去腥増香。步骤4：倒入模具里，或者是抺油的大碗中。步骤5：蛋糕糊上面，撒上葡萄干等干果。步骤6：水开上笼，大火蒸20分钟完成。
要制作好吃的酸奶蒸蛋糕，可以按照以下步骤进行： 准备食材 主食材：鸡蛋两个，酸奶180毫升，面粉50克，白糖20克。 配料：葡萄干少许。 制作过程 步骤1：将180毫升酸奶与两个鸡蛋混合均匀。 步骤2：筛入50克面粉和20克白糖，确保面粉过筛以避免结块。
在电饭煲内胆中刷上一层食用油，以防止蛋糕粘底。倒入面糊并蒸制：将混合好的面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震出多余的气泡。盖上电饭煲盖子，开启蒸蛋糕模式或选择相应的蛋糕烹饪程序。脱模取出：待电饭煲提示蛋糕烹饪完成后，取出内胆稍微冷却片刻。然后将蛋糕倒扣出来，脱模即可享用。
酸奶混合玉米油，搅拌至乳化的状态。筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的状态。打入三个蛋黄，z形手法搅拌均匀。蛋白加点柠檬汁，高速打发至出现坚挺小尖角。舀入三分之一的蛋白霜混合酸奶糊，翻拌均匀。
将打好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中，每次加入后用切拌和翻拌的手法上下搅拌均匀，避免消泡。准备电饭煲：在电饭煲内胆中刷上一层食用油，以防止蛋糕粘底。倒入面糊并烹饪：将混合好的面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震出多余的气泡。盖上电饭煲盖子，开启蒸蛋糕模式或选择相应的蛋糕烹饪程序。
电饭煲蒸蛋糕怎么做的
完成面糊： 将剩下的一半蛋白加入面糊中，继续上下搅动，使面糊均匀。 准备电饭煲： 电饭煲底部刷一层油，防止蛋糕粘底。 将面糊倒入电饭煲中，大力震几下，排出面糊中的气泡。 1 蒸煮蛋糕： 按下电饭煲的蒸煮键，等待电饭煲跳到保温状态。 再次按下蒸煮键，继续蒸煮。大约40分钟左右，能闻到蛋糕的香味即可。
要让电饭煲蒸出的蛋糕松软，可以按照以下步骤进行： 分离蛋白与蛋黄： 确保大碗干净、无水无油，将鸡蛋的蛋黄与蛋白完全分开。 搅拌蛋黄： 顺时针搅动蛋黄约一分钟，直至其变为淡***。 加入面粉、牛奶和白糖，顺时针轻轻搅动至均匀混合，避免搅拌过猛产生筋度。
将混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中，继续用刮刀轻轻翻拌，直到面糊均匀。注意不要过度搅拌，以免消泡。蒸制蛋糕 将电饭煲内胆擦干，确保没有水分。在电饭煲内胆底部刷一层薄油，或者铺上一层油纸，以防粘锅。将面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震动几下，排出大气泡。
电饭煲蒸蛋糕怎么做?
完成面糊： 将剩下的一半蛋白加入面糊中，继续上下搅动，使面糊均匀。 准备电饭煲： 电饭煲底部刷一层油，防止蛋糕粘底。 将面糊倒入电饭煲中，大力震几下，排出面糊中的气泡。 1 蒸煮蛋糕： 按下电饭煲的蒸煮键，等待电饭煲跳到保温状态。 再次按下蒸煮键，继续蒸煮。大约40分钟左右，能闻到蛋糕的香味即可。
要让电饭煲蒸出的蛋糕松软，可以按照以下步骤进行： 分离蛋白与蛋黄： 确保大碗干净、无水无油，将鸡蛋的蛋黄与蛋白完全分开。 搅拌蛋黄： 顺时针搅动蛋黄约一分钟，直至其变为淡***。 加入面粉、牛奶和白糖，顺时针轻轻搅动至均匀混合，避免搅拌过猛产生筋度。
将打发好的蛋清倒入蛋黄糊中一半，轻轻搅拌。搅拌均匀后，再倒入剩下的蛋清，继续搅匀。预热电饭煲：电饭煲通电预热，待锅内水分吸干并有点热后，取出，倒入少许油。蒸蛋糕：将搅匀好的蛋糕液倒入电饭煲内，轻轻震几下，排出气泡。按下煮饭键，待自动跳到保温档后，用毛巾捂住通风处，闷20分钟。
