本文目录一览：
- 1、怎么用高压锅煮皮蛋瘦肉粥
- 2、高压锅煮皮蛋瘦肉粥的做法
- 3、高压锅煮香菇瘦肉粥怎么做
- 4、瘦肉粥的家常做法
怎么用高压锅煮皮蛋瘦肉粥
准备材料：大米 1杯、皮蛋 1个、猪肉（瘦） 100克、盐 适量、小葱 适量。将瘦猪肉用菜刀切成肉丁，放旁边备用。大米淘洗干净放入电压力锅内胆，加入适量水。然后往电压力锅内加入肉丁，搅拌均匀。接着选择熬粥键进行煮熟，等待时间到即可。然后将准备好的皮蛋去皮洗净切成小块。等粥煮熟后，锅里加入皮蛋再煮5分钟即可。
首先，将皮蛋置于蒸锅中蒸煮5分钟，待其稍微冷却后，切成小丁备用。接着，将瘦肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉和油进行腌制，以增添肉丝的口感和风味。同时，准备适量的葱花作为最后的提香之用。随后，开始煮粥。将淘洗干净的米倒入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖。
皮蛋瘦肉粥的制作方法如下：准备食材： 瘦肉切丁，用适量黄酒和姜粉腌制。 松花蛋去壳备用。 大米洗净。制作步骤： 煮大米：将大米与适量水放入高压锅内，点火，高压锅盖紧，但不盖限压阀。 加入瘦肉：待高压锅上汽后，转小火，揭开锅盖，加入腌制好的瘦肉丁。
用电压力锅做皮蛋瘦肉粥 ？原料：泡好的大米、皮蛋（无铅的）、香葱、芫茜（即香菜）、盐 做法：猪肉切成肉丝，加些许盐和淀粉腌制约30分钟左右。把泡好的米放在电压力锅中调到熬粥档。在这时间断内，将皮蛋剥壳后切成块状，香葱、芫茜切成末。
制作步骤： 煮大米：大米洗净后，放入电高压锅中，加入适量的水，煮10分钟。 腌制瘦肉：瘦肉切小丁，加入生抽、姜蓉、盐、少许淀粉和料酒拌匀，腌制10分钟。 切配食材：皮蛋切丁，葱切碎备用。 转移粥底：高压锅解压后打开，将煮好的大米粥倒入汤锅中。
皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。然后开小火。第6步、然后下入肉末。搅拌均匀。这里放入肉末后，小火十五分钟。
高压锅煮皮蛋瘦肉粥的做法
1、将淘洗干净的大米放入电压力锅内胆，加入适量水。加入切好的肉丁，搅拌均匀。选择熬粥键进行煮熟，等待时间到。加入皮蛋：粥煮熟后，打开高压锅，加入切好的皮蛋块。再煮5分钟，让皮蛋的味道充分融入粥中。调味与装盘：加入适量的盐，搅拌均匀。撒点葱花作为点缀，增加香气。皮蛋瘦肉粥制作完成，可以盛出享用。注意：在使用高压锅时，一定要按照说明书操作，确保安全。
2、制作皮蛋瘦肉粥的传统高压锅方法：首先，将皮蛋置于蒸锅中蒸煮5分钟，待其稍微冷却后，切成小丁备用。接着，将瘦肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉和油进行腌制，以增添肉丝的口感和风味。同时，准备适量的葱花作为最后的提香之用。随后，开始煮粥。将淘洗干净的米倒入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖。
3、、盐 做法：猪肉切成肉丝，加些许盐和淀粉腌制约30分钟左右。把泡好的米放在电压力锅中调到熬粥档。在这时间断内，将皮蛋剥壳后切成块状，香葱、芫茜切成末。待粥熬好的时候放入腌制好的猪肉和切好的皮蛋。盖上盖调到稀饭档即可。食用前撒上些葱花末和芫茜末味道更好。
4、正宗皮蛋瘦肉粥的做法如下： 准备用料： 猪肉 皮蛋 米饭 生抽 盐 葱 胡椒粉 姜 处理食材： 将皮蛋切成小粒。 猪肉切成薄片，以便于煮粥时更容易熟透。
高压锅煮香菇瘦肉粥怎么做
香菇瘦肉粥的做法：①首先，剩米饭放锅中加开水熬制开花。②瘦肉切小丁用蛋清和少许生粉、盐腌制一会。③香菇切小丁、姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入瘦肉丁继续煮十几分钟。④放入盐、鸡精粉、胡椒粉调味。⑤锅中放油炸香葱花，制成葱花油，趁热浇入熬好的粥中即可。
准备这些材料 香菇用冷水泡发，肉切小片，生姜切片 大米洗净备用 把香菇，肉放下去加水，加盐，再加点料酒和姜，用压力锅压40分钟 用压力锅压40分钟后的样子 最后加一点葱花 做法二 香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝。
主料：选用一把优质大米。辅料：准备三朵新鲜的香菇和适量的瘦肉。提前将香菇浸泡一小时以便充分泡发，同时将大米也提前浸泡半小时。随后，开始煮粥。泡软的香菇洗净后，切成细碎状。将瘦肉切成细腻的末状。在肉末中加入适量的淀粉和少许酱油，拌匀调味。
准备材料： 主料：大米1把。 辅料：香菇3朵，瘦肉适量。 预处理食材： 香菇需提前1小时泡发，以便更好地煮软和释放香味。 大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加软糯。 开始煮粥： 使用泡好的大米开始煮粥，注意火候，保持粥的翻滚状态。
香菇2颗 瘦肉25g 胡萝卜20g 姜2片 油少许 葱2段香菇瘦肉粥的做法步骤 材料准备，还有两片姜没放进来。
食材准备：大米、香菇、瘦肉（肉末）、姜丝、葱花 香菇切条备用 锅里倒水，烧开后倒入大米，倒几滴食用油，加盖，大火煮20分钟左右至米粒变软。
瘦肉粥的家常做法
1、大米洗净后冷冻30分钟（更易煮烂），或直接用电饭煲煮粥模式。传统法：水开后下米（米：水=1：8），大火煮沸转小火煮30分钟，期间搅拌防粘底。3 加瘦肉和配菜 粥煮至绵密时，转中火，放入姜丝和腌好的肉片，快速搅散煮2分钟。加入切碎的青菜煮1分钟（保持翠绿）。
2、大米洗干净，入清水以大火煮沸，转小火慢煮35分钟，熬成粥。瘦肉馅加盐，用水稀释；胡萝卜洗净切末。将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮沸，转小火将粥熬至黏稠即可，撒上香菜末即可。
3、或热油拌米：用1小勺香油拌米静置10分钟，油膜锁住米香。 瘦肉嫩滑秘诀：逆纹切薄片后捶松：用刀背轻捶肉片至2倍大。腌制：肉片+生抽+淀粉+1勺水抓匀，最后拌入香油封住水分。 熬粥过程：水米比例1：12（1800ml水），大火煮沸后转中小火，保持粥面微微冒泡状态。
4、准备材料：米约50克水约300克瘦肉50克皮蛋50克葱叶2根盐适量，以及少许嫩肉粉和生抽腌制瘦肉：将瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌制入味。这一步是关键，嫩肉粉可以使瘦肉更加嫩滑。煮粥底：在砂锅内放入米和水，大火煮滚后，转小火慢煮2~3个小时，直至粥变得绵绸，不见大颗粒米粒。
