本文目录一览：
- 1、电饭锅自制蛋糕的做法
- 2、电饭煲做蛋糕做法【图解】
- 3、电饭煲做蛋糕的做法
电饭锅自制蛋糕的做法
再倒回剩余蛋白霜中，快速翻拌至颜色一致。 电饭锅操作 内胆底部刷薄油（防粘），倒入面糊轻震几下消泡。普通电饭锅：按“煮饭”键（约40分钟），跳闸后焖15分钟再开盖。蛋糕功能：直接选择“蛋糕”模式，完成后同样焖10分钟。 脱模 用牙签插入蛋糕，无黏连即熟。倒扣晾凉后脱模（可借助硅胶铲）。
倒入面糊：从高处倒入面糊，轻震几下排出大气泡。烘烤：普通电饭锅：按“煮饭”键，通常约40分钟（自动跳保温后焖10分钟）。有“蛋糕”功能的电饭锅：直接选择该模式。检查熟度：用牙签插入蛋糕中心，无黏糊即熟。若未熟透，可再加热10分钟。 脱模出锅后立即倒扣在网架上晾凉，防止回缩。
将低筋面粉和可可粉混合过筛，加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，制成细腻的面糊。制作蛋白霜：在蛋清中滴入少许柠檬汁，分三次加入剩余的40克细砂糖，打发至干性发泡状态。混合面糊：先取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀后，再将面糊倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。
电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
电饭煲做蛋糕做法【图解】
1、电饭煲做蛋糕的做法如下：材料准备 鸡蛋4个白砂糖适量（约3勺）牛奶6勺玉米油3勺面粉3勺（冒尖的量）泡打粉少许盐少许白醋1滴制作步骤 蛋黄处理：将蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎。在蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌至糖化。混合液体材料：倒入6勺牛奶，搅拌均匀。再倒入3勺玉米油，继续搅匀。
2、方法如下：将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g，纯牛奶500ml（一般一盒牛奶250ml，两盒就可以啦），白砂糖40g，几滴花生油（辟除腥味），搅拌均匀。搅拌的时候，不能顺着一个方向搅拌，轻轻乱搅拌就对了，不要太用力，否则会起筋。
3、电饭煲做蛋糕的步骤如下：材料准备与蛋黄液制作 蛋清蛋黄分离：首先，将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎以便更好地混合。糖化搅拌：在蛋黄中加入一勺白砂糖，用打蛋器或筷子搅拌至糖化。加入牛奶：接着倒入6勺牛奶，继续搅拌均匀。加入玉米油：再倒入三勺玉米油，充分搅匀。
4、电饭煲做蛋糕的步骤如下：材料准备与蛋黄糊制作 蛋清蛋黄分离：准备4个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别放入两个干净的碗中，注意碗中要无水无油，蛋黄捏碎以便后续搅拌。搅拌蛋黄：在蛋黄中加入一勺白砂糖，用打蛋器或筷子搅拌至糖完全溶解。加入牛奶：倒入6勺牛奶，继续搅拌均匀。
5、做法如下：准备鸡蛋，鸡***清分离。牛奶。糖，面粉；在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀；搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀；分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊；搅拌好面糊；蛋精放糖左右搅拌；搅拌好的蛋清呈奶油状。
6、食材准备：鸡蛋6个，白糖适量，牛奶250ml，酵母粉适量，黄油适量，干葡萄适量，红枣适量。
电饭煲做蛋糕的做法
1、电饭锅做蛋糕的做法如下：准备材料 低筋面粉90克 玉米淀粉25克 鸡蛋4个 浓稠酸奶270克 细砂糖60克 柠檬汁或白醋几滴 制作步骤 分离蛋黄蛋白：准备2个无水无油的打蛋盆，将蛋黄和蛋白分开。 搅拌蛋黄酸奶糊：在蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。 筛入粉类：在蛋黄奶糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉。
2、然后在电饭煲中刷上一点点油，倒入所有的面糊，轻摔出气泡，按下煮饭即可。
3、电饭煲做蛋糕的简单做法如下：准备材料：蛋清6个，蛋黄6个牛奶80g玉米油60g细砂糖100g盐1g低筋面粉100g蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，注意容器要干净无水无油。制作蛋黄糊：将牛奶和玉米油加入蛋黄中，搅拌均匀备用。
4、食材：鸡蛋3个、小麦粉150克、水100克、糖60克、玉米油30克。准备3个蛋，分离卵黄。这里需要注意的是，盛放蛋清的器皿一定要干净无水无油。否则会影响蛋清的输送。在蛋黄中加入水和玉米油，充分搅拌。这里的水可以变成纯牛奶。玉米油也可以转化成其他无味的植物油。
