叉烧面做法简单又好吃？
1、猪肉1斤切块，加2大勺生抽，2大勺蚝油，2大勺叉烧酱，放冰箱冷藏24小时；
2、第二天烤时预热烤箱，用剩的酱汁刷上200度15分钟，然后再拿出来刷下酱汁同样温度同样时间；
3、然后第三次烤时刷上蜂蜜汁200度15分钟；
4、放凉切片装盘；
豚骨叉烧拉面怎么吃？
2· 锅内放入鸡骨、猪骨，加入冷水，少许花椒粒，焯水。焯水后，用清水洗净杂质。
3· 洗净的鸡骨、猪骨加料理酒、葱姜，大火煮开，中小火煮5至6小时，这样煮出的汤色才会浓郁偏白。
4· 熬至5个多小时的汤头。过筛，留汤底，加盐、鸡粉调味。
5· 五花肉去皮，用刀把表面切平整后，两面撒黑胡椒碎、海盐。
6· 用棉绳把肉卷起，肉皮面朝外。
7· 调整为中火，平底锅用厨房用纸沾油擦试锅面。放入叉烧卷，煎到两面金黄。
8· 煎好的叉烧卷。
10· 另取一锅，加热水、酱油、料理酒、冰糖、姜片、煎好的叉烧，煮至2-3小时，叉烧酥烂。
11· 煮好的叉烧卷，用锡纸包好，自然冷却后放入冰箱冷冻1小时。
12· 冷冻好的叉烧肉，切片。
13· 厚切叉烧片。
ps. 也可以用油纸分三片装包好，放入冰箱冷冻，每次煮面的时候直接食用。
14· 糖心蛋：可食用生鸡蛋。水开后，放入鸡蛋，煮7分钟。
15· 煮好的鸡蛋放入冷水或冰水中冷却。
16· 煮叉烧肉的汤汁加味啉、酱油，放入剥好的鸡蛋，冰箱冷藏。
17· 煮面，加入高汤，放上叉烧、笋、豆芽、鱼板、海苔等配料。
水沸腾后倒入拉面煮他个3-5分钟，3分钟偏硬，4分钟正常，5分钟偏软，汤包倒入，加入360毫升沸水（每包都一样）但我这个有叉烧的，然后每一包都有像芝麻、葱花这样的材料。
叉烧面速食要冷水下锅煮么？
一般来说，叉烧面速食的包装上会有具体的煮法说明，建议按照包装上的说明进行煮面。如果没有特别说明，一般来说可以将速食面放入开水中煮熟，不需要用冷水下锅煮。煮面的时间一般为3-5分钟，具体时间也要根据包装上的说明来确定。煮熟后，可以根据个人口味加入调料和配菜，如叉烧酱、蔬菜、鸡蛋等。
