本文目录一览：
- 1、淮山薏米猪骨汤步骤淮山薏米猪骨汤做法
- 2、薏米山药骨头汤的做法
- 3、山药薏米骨头汤的做法
- 4、薏米淮山骨头汤的做法
- 5、补而不燥的清补凉排骨汤怎么做好吃又简单
- 6、淮山、眉豆、茨实、云苓煲骨头汤的做法
淮山薏米猪骨汤步骤淮山薏米猪骨汤做法
淮山薏米猪骨汤的制作步骤如下：准备猪骨：猪骨冷水下锅煮沸，以煮出血沫。捞出猪骨，用水冲洗干净备用。处理淮山：淮山去皮后，用清水浸泡以防变黑。炒制猪骨：取干净锅，放少量油，加入姜片翻炒。将猪骨倒入锅中一起翻炒，以祛除寒气。翻炒后加料酒，加满水煮开。
猪骨冷水下锅煮沸，把猪骨的血沫煮出来，捞出用水冲洗干净备用。淮山（山药）去皮用清水浸泡，不浸泡会变黑。
制作步骤： 准备食材：将所有需要的食材准备好，确保新鲜干净。 焯水去腥：锅里放入冷水，加入料酒和姜片，猪大骨冷水下锅，焯水以去除血水和腥味。 炖煮基础汤底：将焯好水的猪大骨、薏仁、茨实和姜片放入高压锅中，加入足够的清水。 开启煲汤模式：高压锅设置煲汤模式，开始炖煮。
薏米山药骨头汤的做法
薏米用清水浸泡2小时，以便煮时更容易熟烂。山药洗净去皮，切成滚刀块，放入清水中防止氧化变色。姜切片备用。焯水：锅中放入适量清水，加入姜片、猪筒骨和1勺料酒。烧开后撇去浮沫，煮至猪筒骨变色后捞出，用冷水冲洗干净，去除杂质和血水。煲汤：锅中重新放入适量清水，加入姜片、猪筒骨和薏米。大火煮开后转小火，盖上锅盖慢炖5小时。
将猪骨洗净，放入冷水中浸泡20分钟，然后煮沸，沥去血沫。 接着，将猪骨放入炖盅中，加入足够的清水，加入姜片，放入火上炖煮2小时，炖出鲜美的猪骨高汤。 在炖煮的过程中，将薏米用水浸泡15分钟，然后沥水备用。 山药去皮，切成小块，用清水浸泡15分钟，然后沥水备用。
将猪骨洗净，放入锅中加入适量的水，加入少许料酒煮沸，然后煮5分钟，将骨头捞出洗净备用。将山药去皮切成块状。将薏米洗净备用。将煮过的猪骨放入砂锅中，加入适量的清水，加入姜片，盖上锅盖，用中小火炖煮1个小时。将炖好的骨头汤过滤掉杂质，放入山药和薏米，再次煮开。
步骤： 准备材料，猪排骨切块，薏米洗净备用，山药去皮切片，姜切片备用。 锅中倒入适量的水，加入猪排骨，放入姜片和料酒煮沸。 撇去浮沫后，加入薏米和枸杞，继续煮沸后转小火炖煮40分钟。 加入山药片和适量的盐，继续炖煮15分钟至排骨熟烂，山药软糯。 关火，即可食用。
首先准备排骨3千克、山药200克、薏米50克、莲子30克、盐5克、红枣3颗、枸杞8克。先将排骨洗净并沥干备用。将山药切成滚刀块，再将薏米放入碗中清水浸泡，去除杂质。将莲子去除苦芯，然后用同样的方法处理。把洗净的排骨斩成3厘米左右的排骨块。
山药薏米骨头汤的做法
将猪骨洗净，放入锅中加入适量的水，加入少许料酒煮沸，然后煮5分钟，将骨头捞出洗净备用。将山药去皮切成块状。将薏米洗净备用。将煮过的猪骨放入砂锅中，加入适量的清水，加入姜片，盖上锅盖，用中小火炖煮1个小时。将炖好的骨头汤过滤掉杂质，放入山药和薏米，再次煮开。调入适量的盐调味，煮5分钟至山药和薏米变软烂。关火，汤就可以食用了。
猪骨（约500克） 薏米（约50克） 山药（约150克） 枸杞子（适量） 姜片（适量） 盐（适量）步骤： 将猪骨洗净，放入冷水中浸泡20分钟，然后煮沸，沥去血沫。 接着，将猪骨放入炖盅中，加入足够的清水，加入姜片，放入火上炖煮2小时，炖出鲜美的猪骨高汤。
苓薏山药骨头汤的制作方法如下：准备材料：茯苓20克薏米20克骨头适量山药适量葱段、姜片适量料酒适量盐适量材料处理：将茯苓和薏米用清水洗净，去除杂质。骨头进行初步的氽烫处理，去除表面血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。熬煮过程：将茯苓用小纱布包好，与薏米和处理过的骨头一同放入砂锅内。
猪骨冷水下锅煮沸，把猪骨的血沫煮出来，捞出用水冲洗干净备用。淮山（山药）去皮用清水浸泡，不浸泡会变黑。
骨头汤的做法步骤 准备好材料。茯苓和薏米用水清洗一下。锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净。电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，葱姜，薏米，茯苓用纱布包后放入。放入适量的料酒。慢炖至肉软烂。（4个小时）山药去皮，切段。把山药倒入电炖锅中。
首先，我们需要为茯苓山药骨头汤的制作做足准备。将茯苓和薏米仔细清洗，去除杂质，确保食材的新鲜和纯净。接下来，将猪骨头放入锅中，加入足够的水，进行绰烫。这个步骤的目的是去除骨头表面的血水和杂质，通过撇去浮沫，清洗干净，为后续的烹饪打好基础。
薏米淮山骨头汤的做法
1、将猪骨头洗净，放入开水中焯水，煮沸后捞出冲洗干净。这一步是为了去除骨头上的杂质。 淮山去皮切块，薏米洗净，放入清水中浸泡10分钟，然后沥干备用。 锅中倒入足够的水，放入猪骨头，加入适量的生姜片和料酒。大火煮沸后转小火炖煮1小时，期间需经常撇去浮沫。
2、将猪骨洗净，放入冷水中浸泡20分钟，然后煮沸，沥去血沫。 接着，将猪骨放入炖盅中，加入足够的清水，加入姜片，放入火上炖煮2小时，炖出鲜美的猪骨高汤。 在炖煮的过程中，将薏米用水浸泡15分钟，然后沥水备用。 山药去皮，切成小块，用清水浸泡15分钟，然后沥水备用。
3、淮山薏米猪骨汤的制作步骤如下：准备猪骨：猪骨冷水下锅煮沸，以煮出血沫。捞出猪骨，用水冲洗干净备用。处理淮山：淮山去皮后，用清水浸泡以防变黑。炒制猪骨：取干净锅，放少量油，加入姜片翻炒。将猪骨倒入锅中一起翻炒，以祛除寒气。翻炒后加料酒，加满水煮开。
补而不燥的清补凉排骨汤怎么做好吃又简单
1、清补凉排骨汤的做法 ：（1）备好几样材料，清洗干净（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么麻烦）。（2）排骨先飞水，就是在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起；（3）将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放煲内，加开水一起煲；（4）汤滚后调小火煲一小时以上；（5）煲好后加适量盐调味。
2、准备材料：备好几样材料，如淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜以及排骨，清洗干净。排骨飞水：在煲内放水和排骨，煮开后将排骨捞起。煲汤：将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放入煲内，加开水一起煲。调味：汤滚后调小火煲一小时以上，煲好后加适量盐调味。
3、准备材料：备好几样材料，如淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜以及排骨，清洗干净。排骨飞水：在煲内放水和排骨，滚后将排骨捞起。煲汤：将排骨连同备好的材料放煲内，加开水一起煲。调味：汤滚后调小火煲一小时以上，煲好后加适量盐调味。
4、煮制汤底：在煲汤锅中加入适量清水，放入猪骨、鸡块和姜片，大火烧开后转小火慢炖，炖至肉质酥烂，汤汁浓郁。加入药材：将提前准备好的药材加入汤中，继续小火炖煮。注意玉竹、百合等药材不宜煮得过久，以免营养流失，一般在汤快煮好时加入。调味：根据个人口味，适量加入盐调味。
淮山、眉豆、茨实、云苓煲骨头汤的做法
将猪骨头冲洗干净备用。 茨实、薏米、土茯苓洗净备用。 瓦煲内放适量水，将猪骨头倒入。 倒入茨实、薏米、土茯苓。 开大火烧开。 用汤勺将浮沫撇去，再开小火慢慢煲5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
准备食材：莲藕2节；猪骨500克左右；姜几片；料酒适量；干百合一小把；蜜枣一颗；芡实一小把；云苓一小把；玉竹一小把；沙参一小把；花生一小把；眉豆一小把。猪骨用冷水下锅煮出血水，冲洗干净备用。莲藕去皮切块备用。锅中放少量花生油，放姜片，再放猪骨翻炒，翻炒猪骨可以祛寒。
一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时。 再加入淮山煲一小时，放盐关火。小火时间炖长一点会让骨酥肉烂，汤水更美味。 汤凉透后可放入冰箱，第二天除去油腻或过滤杂质后加热食用。 莲藕眉豆骨头汤 材料：猪骨500克，莲藕350克，眉豆100克，盐适量。
做法：骨头洗干净，冷水下锅飞水后用；雪梨用盐擦干净表皮，切开去心去核。直接下锅；鸡骨草泡一下冲洗干净；土茯苓冲洗干净；豆类泡半小时。处理好食材后，所有食材全部放锅里，加入足够的水，大火烧开转小火慢煲一个半小时到两个小时，调入适量的盐，吃渣喝汤。
眉豆排骨汤的做法 1．排骨洗净，切去肥肉，斩切成块；栗子去壳，放入开水锅内煮5分钟，去衣。2．所有材料洗净后一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，文火煲3小时，调味食用。眉豆排骨汤的功效：健脾补虚，祛湿消肿。
准备好汤料食材。眉豆预先用清水浸泡20分钟。将竹笋一分为二，笋尖部分留作它用，只用较竹笋较老的端部。剥去笋壳后，清洗干净 ，将竹笋切成大的***块，备用。将扇骨清洗干净、沥干水分后，放入汤煲中，加入3升清水，中火烧开。
