本文目录一览:
- 1、各种营养粥
- 2、推荐些做法简单的甜汤
- 3、香港人喝的糖水怎么做呢
各种营养粥
1、营养粥的种类、做法及功效如下: 小麦红枣粥 原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。做法:将小麦、大枣、糯米一同加水煮2小时,最后放入饴糖搅拌均匀即可。功效:具有缓急止痛、止汗养心的功效。 栗子粟米粥 原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。
2、以下是几种营养粥的做法:红枣枸杞粥 材料:大米、红枣、枸杞、水、冰糖。 做法: 大米淘洗干净后浸泡半小时。 红枣洗净去核,枸杞洗净。 将大米、红枣和枸杞放入锅中,加适量水。 大火烧开后转小火,熬煮至米烂粥稠。 可根据个人口味加入冰糖调味。
3、花泥雪奶粥则由花生米、糯米与奶粉制成,加入冰糖煮2小时,适合滋阴养液、益气驻颜。怀旧小米粥则由小米、糯米与红薯制成,具有通便伸湿、安神、催眠的功效。麦片苡仁粥则由麦片、苡仁与糯米制成,加入蜂蜜煮4小时,适合防癌轻身、涤痰去脂。
4、冬瓜瘦肉粥 材料:冬瓜200克,瘦肉150克,大米100克。做法:将猪肉洗净切丁,冬瓜切小块。大米入锅后煮25分钟,放入猪肉和冬瓜,熬至软烂,加盐调味即可。功效:冬瓜性凉,具有生津止渴、利尿消肿的功效。与大米和瘦肉同食,能健脾利尿、清热祛暑,非常适合夏天饮用。
5、玉米营养粥 做法:将新鲜玉米磨成玉米粉,加入适量的清水煮沸,再改小火煮58分钟。 功效:富含植物蛋白质、淀粉质、磷、钙、铁等矿物质,有助于消化、保持肠胃健康、增强免疫力,对经常便秘的人群有缓解作用。
推荐些做法简单的甜汤
1、待冰糖完全融化后,煮至汤汁略微粘稠即可。可以加入一些椰奶或者牛奶,增加风味。红腰豆莲子百合甜汤 材料:红腰豆 200克 莲子 50克 百合 30克 冰糖 适量 水 适量 步骤:红腰豆提前浸泡4小时以上,莲子和百合也需要提前浸泡并去掉苦心。把红腰豆、莲子和百合放入锅中,加入足够的水。大火煮开后,撇去浮沫,转小火慢煮。
2、以下是一些好吃又容易做的甜汤推荐: 银耳红枣木瓜羹 材料:木瓜、水发银耳、红枣、莲子。 做法:将木瓜去皮切块,银耳泡软洗净,红枣和莲子也分别泡发并洗净。将所有材料放入锅中,加入冰糖,大火烧开后转小火煲1~2小时即可。这道甜汤口感清甜,营养丰富,木瓜的香甜与银耳的滑嫩相结合,非常美味。
3、枸杞马蹄水 主要食材:枸杞、马蹄。特点:马蹄清脆,枸杞香甜,汤汁甘甜,非常适合夏日饮用,既清凉又解渴。红糖老姜番薯糖水 主要食材:红糖、老姜、番薯。特点:番薯甘甜,姜水去寒,是广州的传统小吃,尤其适合女性饮用,暖身又暖心。冰糖百合银耳雪梨汤 主要食材:冰糖、百合、银耳、雪梨。
4、香蕉冰糖汤需将香蕉切段,陈皮泡软,与冰糖一同煮沸,适合润燥通便。绿豆西米露则需先煮绿豆、莲子,再加西米、陈皮,最后加入冰糖与耶奶。水果甜汤选用时令水果,如梨、苹果、橘子等,加入干桂圆、银耳,炖煮至果品酥软。枸杞银耳甜汤则用枸杞、银耳、代糖炖煮,适合健体养颜。
5、传统红腰豆甜汤:这是最基本的做法,只需要将红腰豆洗净,然后加入适量的水,放入电饭煲或者炖锅中慢慢煮熟。煮的过程中需要不断加水,以防止水分蒸发过多。等到红腰豆煮至软烂,加入适量的糖,继续煮至糖完全溶解即可。这种做法简单易行,但是需要花费较长的时间。
香港人喝的糖水怎么做呢
香港人常喝的糖水制作方法主要有以下几种: 银耳水果羹 原料:黄桃罐头、草莓、冰糖、银耳。 做法: 将银耳泡发洗净后撕成小朵,加水与冰糖一同放入锅中。 大火烧开后转小火炖煮20分钟,确保银耳煮至软糯。 将煮好的银耳汤放凉备用,注意甜度要稍大一些,因为冰镇后甜度会降低。
番薯糖水 材料:生姜、红枣、番薯、红糖。做法:生姜拍碎,红枣去核。锅里加多点水,放入生姜和红枣开始煮。番薯切块,用水过滤几次后用厨房纸巾吸干水分,倒入刚才煮沸的姜枣水中。
香港人喜欢喝的糖水种类繁多,制作方式也各具特色。以下是两种经典糖水的制作方法:银耳水果羹 原料:黄桃罐头、草莓、冰糖、银耳。 做法: 银耳处理:将银耳泡发洗净后撕成小朵,加水与冰糖一同放入锅中。大火烧开后转小火炖煮20分钟,直至银耳变软。
香港人常喝的糖水可以通过以下步骤制作:银耳水果羹 准备原料:黄桃罐头、草莓、冰糖、银耳。 制作步骤: 将银耳泡发洗净后撕成小朵,加水与冰糖一同放入锅中。 大火烧开后转小火炖煮20分钟,确保煮好的银耳汤甜度大一些,因为冰镇后甜度会降低。 将煮好的银耳汤放凉备用。
制作方法:糖水的基本制作方法是将一些具有清热解毒作用的食材与水和糖一起煮制,口感甘甜,具有消暑解渴的功效。文化意义:糖水不仅作为中式饭食后的甜点或夜宵小吃,深受人们喜爱,还是广东地区社交活动的一部分,常常用来招待亲友,成为一种文化的传承和表达。