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谁知道提拉米苏的做法,我做出来的为什么很稀,放冰箱里拿出来味道就不...
1、无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子，分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。容器及工具要干净，即无多余的油和水。放材料的时候要均匀，不要一下全部倒入。要注意加材料时的顺序。
2、铺一层手指饼干，抹一层步骤六搅拌好的糊糊，然后再铺一层饼干，抹一层糊糊，一共两层饼干，两层糊糊（盘子尺寸33×29×6），然后刮平表面，放冰箱冷藏四个小时以上，出摊前均匀撒上可可粉即可（可以提前切好刀印）。
3、冷藏：将组装好的提拉米苏放入冰箱冷藏4个小时以上。装饰：吃之前撒上可可粉即可。如果喜欢，可以用糖粉在表面做一些装饰。总的来说，提拉米苏的制作关键在于材料的准备和层次的组装，特别是马斯卡彭芝士的选择和手指饼干的浸泡程度，会直接影响到最终口感。
4、做法：五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡，隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。鲜奶油也一样打到浓稠，注意不要过分打破。500g马斯卡彭倒到大盆里，先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。
5、提拉米苏的做法如下：制作蛋糕底：鸡蛋打入盆里，加点白糖，然后用打蛋器打发到抬起不滴落。倒入色拉油和牛奶，继续搅打均匀。筛入低筋面粉，切拌均匀成蛋糕糊。把蛋糕糊倒入六寸活底模具，放入预热好的烤箱，170度烤30分钟。准备蛋黄糊：把两个蛋黄用打蛋器打到膨大。
6、层层叠加：在盘子里先放一层浸湿的手指饼干，然后抹上一层鸡蛋液混合物。再来一层饼干，再抹一层混合物，提拉米苏的雏形就出现啦！冷藏：把做好的提拉米苏放入冰箱，让它静静地待上5个小时，这样味道会更加醇厚。
描写甜品的词语
1、酥脆的燕麦饼干中间夹一层丝滑般的南瓜鲜奶油，风味十足！午后缤纷小圆饼。 《南歌子（谢送菊花糕）》宋：王迈家里逢重九，新篘熟浊醪。 香甜软糯（xiāng tián ruǎn nuò） 似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。
2、形容甜品好吃的词语：口齿留香、齿颊留香、回味无穷、原汁原味、香飘十里、香甜软糯、垂涎欲滴等。口齿留香（kǒu chǐ liú xiāng）：形容食物可口香甜，令人回味 齿颊留香（chǐ jiá liú xiāng）：吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。
3、口齿留香【 kǒu chǐ liú xiāng】：形容食物可口香甜，令人回味。垂涎三尺【chuí xián sān chǐ】：涎：口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。食指大动【shí zhǐ dà dòng】：原指有美味可吃的预兆，后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
问什么是提拉米苏?
『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，***抢去起司蛋糕的风头。
提拉米苏，这个甜蜜的名字背后，往往藏着女孩子内心深处的期待和愿望。当一个女孩子询问提拉米苏的意义时，她可能在试探你是否愿意记住她，或者是否愿意带她走。这是一种温柔而含蓄的方式，让她在享受美味的同时，也感受到你的心意。
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。
提拉米苏（Tiramisu）是意大利的甜点经典，据说吃了美味的提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
是蛋糕 提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。
