袋装胡辣汤的做法,袋装胡辣汤的做法和配料

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  1. 袋装胡辣汤怎么做好喝?
  2. 袋装胡辣汤做法?

袋装胡辣汤怎么做好喝?

材料:

瘦肉50克,水发木耳25克,猪血50克,酸笋丝20克,嫩豆腐50克,胡萝卜30克,新鲜红椒1颗,鸡蛋1颗(60克),高汤4饭碗

调味料:陈醋2大匙,盐2小匙,砂糖1小匙,鸡精1小匙,黑胡椒粉4小匙,芝麻香油1小匙,辣椒红油1小匙

袋装胡辣汤的做法,袋装胡辣汤的做法和配料-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

淀粉

玉米淀粉12大匙,清水2大匙

做法

袋装胡辣汤的做法,袋装胡辣汤的做法和配料-第2张图片-小白厨房
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1.水发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝。香葱切小段。

2.用生抽1小匙,沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟

3.锅内热1小匙油,将木耳丝,酸笋丝,胡萝卜丝,红椒丝,瘦肉丝炒出香味。

袋装胡辣汤的做法,袋装胡辣汤的做法和配料-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.加入高汤4杯煮至水开后,加入猪血和豆腐丝。

5.加入所有调味煮开后,加入水淀粉勾芡。

6.最后将火开大,淋上打散的蛋液,马上熄火,洒上香葱和香菜碎即可。

1.花生黄豆提前浸泡一晚。

2.锅子放水。

3.放入花生米和黄豆,煮20分钟左右,将花生米和黄豆煮烂。

4.豆腐皮切细丝。

5.海带切细丝。

6.锅子烧水,将海带丝和豆腐皮丝放入,焯水。

7.捞出,控干水分。

8.将其放入锅内,煮10分钟左右。

9.另取碗,调淀粉糊,倒入锅内,搅匀。

10.大葱切碎,姜切末。

11.锅子烧热,倒入少许油,加入猪油

12.放入葱姜末,煸炒出香味。

13.将炝香的葱花油倒入锅内。搅拌均匀

14.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀、15.将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开,加入盐、香油、鸡精调味即可。特别提示:1.整个烧至的过程,保持在30-40分钟,花生和黄豆都能煮熟烂,味道也更加浓郁。2.***用倒炝锅的方式,炝锅时加入猪油,味道更浓郁。3.淀粉先用清水调匀,再往锅内下,搅拌均匀,防止有小疙瘩产生。

袋装胡辣汤做法?

原料

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胡辣汤料 一袋 ,蔬菜肉干 一袋 

调料包 一袋 ,羊肉 300g ,木耳适量、大葱 适量 ,香油适量、香菜适量、醋 适量

1/煮汤

将袋装的胡辣汤袋装的胡辣汤块倒入锅中,按照包装袋上的配方进行操作,往锅中加入配比的开水,胡辣汤块化了,烧开,加入蔬菜肉干包。

2/配料

根据自己的喜好加入羊肉、木耳、大葱等蔬菜和肉,依据自己家人需要的量准备喜欢喝稠的可以加入用水调的玉米淀粉汁在汤中,喜欢喝清点的可以适量加点水;加入酱油调色,鸡精调鲜。

3/盛出,品尝

材料:

瘦肉50克,水发木耳25克,猪血50克,酸笋丝20克,嫩豆腐50克,胡萝卜30克,新鲜红椒1颗,鸡蛋1颗(60克),高汤4饭碗

调味料:陈醋2大匙,盐2小匙,砂糖1小匙,鸡精1小匙,黑胡椒粉4小匙,芝麻香油1小匙,辣椒红油1小匙

水淀粉:

玉米淀粉12大匙,清水2大匙

做法

1.水发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝。香葱切小段。

2.用生抽1小匙,沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟。

3.锅内热1小匙油,将木耳丝,酸笋丝,胡萝卜丝,红椒丝,瘦肉丝炒出香味。

4.加入高汤4杯煮至水开后,加入猪血和豆腐丝。

5.加入所有调味煮开后,加入水淀粉勾芡。

6.最后将火开大,淋上打散的蛋液,马上熄火,洒上香葱和香菜碎即可。

1.花生和黄豆提前浸泡一晚。

2.锅子放水。

3.放入花生米和黄豆,煮20分钟左右,将花生米和黄豆煮烂。

4.豆腐皮切细丝。

5.海带切细丝。

6.锅子烧水,将海带丝和豆腐皮丝放入,焯水。

7.捞出,控干水分。

8.将其放入锅内,煮10分钟左右。

9.另取碗,调淀粉糊,倒入锅内,搅匀。

10.大葱切碎,姜切末。

11.锅子烧热,倒入少许油,加入猪油。

12.放入葱姜末,煸炒出香味。

13.将炝香的葱花油倒入锅内。搅拌均匀。

14.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀、15.将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开,加入盐、香油、鸡精调味即可。特别提示:1.整个烧至的过程,保持在30-40分钟,花生和黄豆都能煮熟烂,味道也更加浓郁。2.***用倒炝锅的方式,炝锅时加入猪油,味道更浓郁。3.淀粉先用清水调匀,再往锅内下,搅拌均匀,防止有小疙瘩产生。

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