咸酥饼干的做法,咸酥饼干的做法和配方

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  1. 乐之咸饼干的做法?
  2. 康师傅饼干咸酥做法?
  3. 咸味苏打饼干怎么做如何做好吃?
  4. 咸味饼干的家常做法用烤箱?
  5. 怎样用低筋粉做咸饼干好吃?

乐之咸饼干做法

原料:低筋面粉320克、有盐黄油150克、蛋黄两个、糖粉70克、盐2克、芝士粉5克。准备适量蛋清洒涂在饼干表面,再用适量芝士粉撒在饼干表面。做法:

1、黄油放置室温融化,着急的可以微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖粉后搅拌均匀至略白,体积有点膨胀即可。

2、加入两个鸡蛋搅匀。

咸酥饼干的做法,咸酥饼干的做法和配方-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、加入盐。

4、加入芝士粉。

5、筛入面粉。

咸酥饼干的做法,咸酥饼干的做法和配方-第2张图片-小白厨房
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6、揉成面团

7、将面团用擀面杖擀成5毫米的面片,用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。

8、再在上面撒上芝士粉。

咸酥饼干的做法,咸酥饼干的做法和配方-第3张图片-小白厨房
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9、列入烤盘放入中层,170度烤15分钟

康师傅饼干咸酥做法?

第一款:芝麻咸酥饼干。这款饼干芝麻香气四溢,口感咸酥,老口味的味道,满满的回忆。

用料:

黄油 30克

鸡蛋 40克

面粉 100克

糖 5克

盐 2克

泡打粉 3克

黑芝麻 20克

步骤 1:软化黄油,加入糖和盐 用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 2:分几次加入蛋液,每一次都要充分混合。

步骤 3:筛入面粉,泡打粉。

步骤4:加入熟芝麻,用刮刀拌均匀。

步骤5: 将面团做成圆柱形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻1个小时。

步骤6:将面团切成0.5毫米片,放在烤盘中 ,烤箱预热180度,烤15分钟左右。

咸味苏打饼干怎么做如何做好吃

低筋面粉150g 黄油30g 辅料 盐四分之一勺 苏打粉四分之一勺 葱末30g 温水60g 酵母粉1小勺 芝麻1小勺 葱香咸味苏打饼干的做法步骤 1. 面粉与盐 苏打粉混合 2. 黄油融化,酵母粉放温水搅匀备用 3. 将步骤2中的黄油和酵母液放入步骤1中的粉中,拌匀后用手混合成面团,加入葱末和芝麻,不需要太多揉的,松弛30分钟左右 4. 把面团摊成薄皮,制成自己喜欢的形状就行了 5. 预热烤箱 210度 中层10分钟 等饼干表面变色即可 大家根据自己的烤箱调整下温度和时间哈!

材料

牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量

做法

1.除海苔碎外,将所有材料混合揉成团,再加入海苔碎

2.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟

3.面团排气后擀成薄片

4.分割成小块

5.用叉子叉上一些小孔,静置10分钟

6. 烤箱预热180度,中层快热15分钟,根据上***况和软硬程度适当调节。

咸味饼干的家常做法用烤箱?

咸饼干

主料

低筋面粉180克,黄油65克,细砂糖8克

柠檬汁5克,植物油30克,,蛋清18克

,盐3.5克,黑芝麻少许

辅料

蛋黄(刷表面)少许

1. 材料备齐 ,黄油软化。

2. 黄油,盐,糖,植物油混合均匀。

3. 加入蛋清和柠檬汁拌匀。

4. 加入过筛的低筋面粉拌匀

5. 揉成柔软的面团。

6. 将面团擀成35厘米长,宽约5厘米左右的长方形。表面刷蛋黄液,用叉子划出纹路。

7. 切成两指宽的小块。表面撒少许黑芝麻。

8. 烤箱中层180度 30-35分钟即可

9. 出炉脱模放凉

材料

低筋面粉 200g,无盐奶油 70g,盐10g,佛蒙特咖哩1块,鲜奶 30-40g,黑胡椒粒 少许,迷佚香 适量

做法

1: 准备好食材。

2: 将鲜奶打微波10秒,放入咖哩块溶解,

3: 回到室温的无塩奶油加入面粉略略抓成小块状,

4: 食材全部放入,将之拌匀成团,

5: 放入塑胶袋内捏成长条状,放入冰箱冷藏30-60分钟,

6: 取出切片,置于烤盘上,

7: 烤箱预热到180-190,放入烤20分钟即可。

怎样用低筋粉做咸饼干好吃?

原料:低筋面粉320克、有盐黄油150克、蛋黄两个、糖粉70克、盐2克、芝士粉5克。准备适量蛋清洒涂在饼干表面,再用适量芝士粉撒在饼干表面。做法:

1、黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖粉后搅拌均匀至略白,体积有点膨胀即可。

2、加入两个鸡蛋搅匀。

3、加入盐。

4、加入芝士粉。

5、筛入面粉。

6、揉成面团。

7、将面团用擀面杖擀成5毫米的面片,用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。

8、再在上面撒上芝士粉。

9、列入烤盘,放入中层,170度烤15分钟。 

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