本文目录一览:
- 1、山苜楂馅饺子的做法
- 2、山苜楂水饺山苜楂水饺做法
- 3、山苜楂包饺子的做法
- 4、山苜楂猪肉水饺的家常做法
山苜楂馅饺子的做法
1、山苜楂馅饺子的做法如下: 准备食材: 山苜楂1大把 面粉300克 五花肉100克 虾仁120克 花生油2勺 生抽1勺 处理山苜楂: 摘去山苜楂的根蒂,并去掉杂草,仔细清洗干净。 在锅中加水烧开,加一点食盐,放入山苜楂焯水约30秒。 将焯好的山苜楂捞出,过一遍凉水后,浸泡在凉水中一个晚上。
2、准备一把新鲜的山苜楂,洗净后备用。锅中加水烧开,加入少许食盐,将山苜楂放入焯水约30秒,捞出过凉水,再浸泡一晚。第二天,将山苜楂挤干水分,切成细末。在面盆中放入300克面粉,逐渐加入温水,揉成光滑面团,放置松弛。
3、将山苜楂洗净,去核,切成小块。将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋清、生抽、香油,搅拌均匀。将切好的山苜楂放入猪肉馅中,搅拌均匀。将饺子皮包入山苜楂馅,搓成圆形饺子即可。
4、制作步骤: 准备山苜楂:将山苜楂洗净,去核,然后切成小块备用。 调制猪肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、生姜末、葱末、料酒、鸡精和香油,搅拌均匀,使馅料充分入味。 包饺子:将饺子皮铺在案板上,放上适量的猪肉馅和切好的山苜楂块,然后按照个人喜好和习惯,包成饺子的形状。
5、步骤: 准备材料:将山苜楂去核,并切成小块;韭菜洗净后,切成小段备用。 调制馅料:将猪肉馅、切好的山苜楂、韭菜、姜末、适量的盐、生抽和香油混合在一起,充分搅拌均匀,制成馅料。
6、做法:热锅冷油,爆香蒜片或干辣椒,放入焯过水的山苜楂快炒,加盐、少许糖调味即可。 山苜楂鸡蛋饼 做法:山苜楂切碎后与鸡蛋、面粉、盐混合成面糊,平底锅煎至两面金黄。 晒干保存 步骤:焯水后晒干,秋冬用来炖肉或泡发后做馅,别具风味。
山苜楂水饺山苜楂水饺做法
步骤: 准备材料:将山苜楂去核,并切成小块;韭菜洗净后,切成小段备用。 调制馅料:将猪肉馅、切好的山苜楂、韭菜、姜末、适量的盐、生抽和香油混合在一起,充分搅拌均匀,制成馅料。 包饺子:取适量的馅料放在水饺皮中央,然后将水饺皮对折并捏紧口部,确保馅料不会漏出,制成饺子形状。
将山苜楂去核,切成小块;韭菜洗净,切成小段。将猪肉馅、山苜楂、韭菜、姜末、盐、生抽、香油混合搅拌均匀,制成馅料。将馅料包入水饺皮中,捏紧口部,制成饺子。将饺子放入沸水中,煮至浮起,再煮 2-3 分钟即可。捞出饺子,沥干水分,装盘即可。
山苜楂是制作水饺的关键食材,需要仔细处理。将山苜楂清洗干净后,放入沸水中烫一下,接着放入清水中浸泡至少两小时,期间需换水两次,以去除涩味并确保其充分软化。烫好后,挤干水分,切成碎末,备用。接下来,准备里脊肉,切成小丁备用。
山苜楂猪肉水饺的家常做法如下:准备材料 面粉:适量,用于制作饺子皮。 山苜楂:适量,择洗干净备用。 猪肉:肥瘦相间,清洗干净后剁成肉泥。 韭菜:适量,择洗干净后切碎。 花生油、料酒、生抽、蚝油、盐、香油:用于调味。
山苜楂包饺子的做法
1、山苜楂馅饺子的做法如下: 准备食材: 山苜楂1大把 面粉300克 五花肉100克 虾仁120克 花生油2勺 生抽1勺 处理山苜楂: 摘去山苜楂的根蒂并去掉杂草,仔细清洗干净。 在锅中添水烧开,加入一点食盐,放入山苜楂焯水约30秒。 将焯好的山苜楂捞出过一遍凉水,然后浸泡在凉水中一个晚上。 浸泡好后挤干水分,切成碎末备用。
2、山苜楂包饺子的做法如下:所需材料: 山苜楂 200克 猪肉馅 300克 饺子皮 适量 盐 适量 生姜 适量 葱 适量 料酒 适量 鸡精 适量 香油 适量 制作步骤: 准备山苜楂:将山苜楂洗净,去核,然后切成小块备用。
3、步骤: 准备材料:将山苜楂去核,并切成小块;韭菜洗净后,切成小段备用。 调制馅料:将猪肉馅、切好的山苜楂、韭菜、姜末、适量的盐、生抽和香油混合在一起,充分搅拌均匀,制成馅料。 包饺子:取适量的馅料放在水饺皮中央,然后将水饺皮对折并捏紧口部,确保馅料不会漏出,制成饺子形状。
4、山苜楂猪肉水饺的家常做法如下:准备材料 面粉:适量,用于制作饺子皮。 山苜楂:适量,择洗干净备用。 猪肉:肥瘦相间,清洗干净后剁成肉泥。 韭菜:适量,择洗干净后切碎。 花生油、料酒、生抽、蚝油、盐、香油:用于调味。
5、山苜楂是制作水饺的关键食材,需要仔细处理。将山苜楂清洗干净后,放入沸水中烫一下,接着放入清水中浸泡至少两小时,期间需换水两次,以去除涩味并确保其充分软化。烫好后,挤干水分,切成碎末,备用。接下来,准备里脊肉,切成小丁备用。
山苜楂猪肉水饺的家常做法
步骤: 准备材料:将山苜楂去核,并切成小块;韭菜洗净后,切成小段备用。 调制馅料:将猪肉馅、切好的山苜楂、韭菜、姜末、适量的盐、生抽和香油混合在一起,充分搅拌均匀,制成馅料。 包饺子:取适量的馅料放在水饺皮中央,然后将水饺皮对折并捏紧口部,确保馅料不会漏出,制成饺子形状。
将山苜楂去核,切成小块;韭菜洗净,切成小段。将猪肉馅、山苜楂、韭菜、姜末、盐、生抽、香油混合搅拌均匀,制成馅料。将馅料包入水饺皮中,捏紧口部,制成饺子。将饺子放入沸水中,煮至浮起,再煮 2-3 分钟即可。捞出饺子,沥干水分,装盘即可。
山苜楂猪肉水饺的家常做法如下:准备材料 面粉:适量,用于制作饺子皮。 山苜楂:适量,择洗干净备用。 猪肉:肥瘦相间,清洗干净后剁成肉泥。 韭菜:适量,择洗干净后切碎。 花生油、料酒、生抽、蚝油、盐、香油:用于调味。