蒜苔素焖面做法？
1、食材：蒜薹、肉、胡萝卜、葱姜蒜沫、大料、面，（豆角太贵，吃不起豆角焖面了[捂脸] ）。
2、温水和面（冷水和的面没法擀），和硬一点好擀面。
3、擀好的面切成细一点的面条，上锅蒸10分钟（用豆角做焖面是不用蒸的，蒜薹熟得快，所以先蒸一下面条）。
（图片来源网络，侵删）
5、热锅凉油放肉片炒出油脂，放酱油醋炒香，再放入配菜炒至断生，再倒入开水放盐鸡精调味。
6、等水开后盛出一碗汤汁备用，把蒸好的面条铺在菜上，把盛出来的汤汁均匀地洒在面条上，盖盖再焖五六分钟，把锅里汤汁焖干就可以。
（图片来源网络，侵删）
蒜苔素焖面是一道美味的素食面食，以蒜苔和面条为主要食材，配以调味料炖煮而成。以下是一种简单的蒜苔素焖面的做法：
所需材料：
（图片来源网络，侵删）
- 面条：适量
- 蒜苔：适量
- 青菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备好所有的材料。将葱切成葱花，姜和蒜切成末，蒜苔切段，青菜洗净切段备用。
2. 烧一锅开水，将面条放入水中煮熟，然后捞出沥干备用。
4. 加入切好的蒜苔和青菜继续翻炒。
6. 加入适量清水或素汤，盖上锅盖小火焖煮几分钟，使蔬菜变软。
7. 将煮好的面条加入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁。
8. 炖煮几分钟后即可关火。
这样，一道美味的蒜苔素焖面就做好了。你可以根据个人口味增加或减少调料的用量，以及调整蒜苔和青菜的份量。如果喜欢更多的口感变化，还可以加入其他蔬菜或豆制品。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
