肉炒黄豆芽怎么做？
原料：猪瘦肉80克黄豆芽100克韭菜20克新鲜红椒1颗蒜蓉1小匙
腌肉料：细盐1/8小匙生抽1/2大匙玉米淀粉1小匙清水1/2大匙沙拉油1大匙
调味料：细盐1/8小匙生抽1大匙砂糖1/2小匙鸡精1/4小匙（可免）
4.锅内再热少许油，放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。
5.再加入韭菜段及所有调味料，大火翻炒约半分钟即可。
1、黄豆芽用水多泡一回，洗净沥干水分备用；
2、鲜肉洗净切成条状；
3、葱切葱花，姜切细丝；
5、放入切好的葱花跟姜末，淋入酱油；
6最后倒入黄豆芽爆炒，最后加盐调味即可。
肉炒黄豆芽是一道家常菜，做法简单易学，营养丰富，口感鲜美。以下是肉炒黄豆芽的做法：
## 材料
- 黄豆芽 适量
- 瘦肉 100 克
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
## 步骤
1. 将黄豆芽洗净沥干备用，瘦肉切成小块，大葱、姜、蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入大葱、姜、蒜炒香。
3. 加入瘦肉块煸炒至变色，加入料酒翻炒一下。
4. 加入黄豆芽，加盐和生抽调味，翻炒均匀。
5. 炒至黄豆芽熟透即可。
注意：黄豆芽炒制时间不能太长，否则口感会变得不好，同时在加入盐的时候要适量，以免影响口感。
做好的肉炒黄豆芽口感鲜美、营养丰富，黄豆芽的清甜和瘦肉的鲜嫩相互融合，口感非常好。可以搭配米饭或者馒头一起食用，是一道非常适合家庭食用的美味菜肴。
肉炒豆芽的家常做法？
1、猪肉洗净、切成细丝，用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆。
2、豆芽切成3厘米长的小段，放入沸水锅内焯一下，捞起。
3、炒锅放到旺火上。放入色拉油，烧热，放入肉丝滑油至熟，倒入漏勺沥油。
4、锅放到火上，倒花生油35克烧热，放入豆芽炒几下，加入料酒、酱油、味精、猪肉丝迅速炒匀，用水淀粉勾芡，盛入盘内即成
猪肉炒豆芽是一道简单易做的家常菜，以下是做法：
所需材料：
- 猪肉（切丝）：150克
- 豆芽：500克
- 葱姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 花生油：适量
步骤：
1. 豆芽洗净，沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入猪肉丝煸炒至变色。
4. 加入豆芽翻炒，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味。
5. 炒至豆芽变软烂，即可出锅。
猪肉炒豆芽是一道营养丰富的菜品，豆芽富含维生素C和纤维素，猪肉则含有丰富的蛋白质和铁元素，适合全家人食用。
用料
瘦肉200克，绿豆芽500克，姜小块，蒜2瓣，油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，生粉适量
做法
1.材料瘦肉、豆芽、姜、蒜
4.瘦肉适量放盐、油、蚝油、生粉、酱油、搅拌均匀腌制10分钟
5.热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉爆炒、炒至瘦肉变色、装盘待用、清洗干净锅
6.热锅放油、放豆芽翻炒、炒至豆芽微微软身
7.放瘦肉翻炒几下
8.放盐、翻炒几下、即可出锅
肉炒豆芽做法？
1.豆芽去根冲洗干净。
2.下沸水锅焯水，至断生捞出。
3.控干水分，放盘中备用。
4.瘦肉切丝放入碗中，加胡椒粉、盐、生抽、适量油腌制十分钟。
5.炒锅烧油下肉丝炒至变白，放入干辣椒、葱、姜爆香
6.再放入焯水后的绿豆芽。
7.加盐、醋、鸡精调味即可出锅。
材料：豆芽500g，肉100g，干辣椒5个，葱姜适量，盐，醋，鸡精适量。
一、 原料：黄豆芽适量、五花肉适量、小葱、生姜、红椒、精盐、鸡精、白糖、老抽、大豆油。
二、 步骤：
1、 先把五花肉洗干净，放锅里煮10分钟左右。
2、锅里放入清水加一勺精盐，倒入豆芽煮一会，捞出沥干备用。
3、小葱切段、生姜切薄片、红椒切丝。
4、煮好的五花肉切片。
5、炒锅烧热，倒入适量大豆油，放入切好的五花肉片，煸至肉片卷起。这时可以加少许的精盐，放入老抽。依次放入小葱、生姜片炒香。
6、放入刚沥干的豆芽、红椒丝，翻炒几下，加入精盐、鸡精、少许白糖，大火翻炒均匀即可出锅。
