本文目录一览：
- 1、家常豆芽炒面怎么做
- 2、炒面的做法豆芽
- 3、豆芽肉丝炒面的做法
- 4、豆芽炒面怎么做才好吃?
- 5、豆芽炒面的做法
家常豆芽炒面怎么做
制作步骤： 蒸面条： 把湿面条放到蒸屉上，水开后蒸5分钟。 蒸好后倒入凉水里过一下，捞出沥干备用。准备食材：绿豆芽洗净，沥干水分。猪肉切丝。干红辣椒切段。葱、姜切块备用。炒制：锅里放花椒油和花生油，加热后放入辣椒、葱、姜炒香。放入肉丝煸炒至变色。加入老抽翻炒均匀。
家常豆芽炒面的做法如下：准备食材：湿面条250克，绿豆芽50克洗净，猪肉50克切丝，干红辣椒4个切段，葱、姜切块备用。蒸面条：把湿面条放到蒸屉上，等水开后蒸5分钟，然后倒入凉水里过一下，这样面条会更劲道哦。
首先把鲜面条煮好，盛到盘子中。炒锅放入食用油，加入葱炝锅。接着放入豆芽翻炒。把煮好的面条放到锅中一起翻炒。加入适量酱油，少许食盐，搅拌均匀。为了避免糊锅，可以适当加一点水。
炒面的做法豆芽
炒制配菜：在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末、姜末爆香，然后加入胡萝卜丝翻炒至软，再加入豆芽翻炒至豆芽变软。调味：在炒好的蔬菜中加入酱油、蚝油、盐和糖，根据个人口味调整，如果喜欢辣味，可以加入辣椒油或辣椒酱。
豆芽炒面的做法如下： 准备食材 黄豆芽：适量，需提前煮熟并过凉备用。 胡萝卜：1根，实际使用1/4，擦成细丝。 蒜薹：几根，洗净切段。 肉：1小块，切细条，并用生抽、料酒和干淀粉腌制10分钟。 面条：适量，煮熟后过凉备用。 葱姜：切细，用于爆锅。
制作步骤：准备面条：面条开水煮下撩起，冷水过一下，沥干，放入盆中，用橄榄油拌一下，防止粘连。处理豆芽：豆芽盐水里浸泡片刻，捞起沥干水分备用。切配蔬菜：胡萝卜和青椒分别切丝备用。腌制肉丝：肉丝切丝，用生粉、黄酒、蛋清、老抽拌匀，腌制10分钟左右。
豆芽炒面的做法如下： 准备食材 主料：黄豆芽适量，面条适量。 辅料：胡萝卜1/4根，蒜薹几根，肉一小块，葱姜适量。 处理食材 腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入少许生抽、料酒，半小勺干淀粉，抓匀后腌制10分钟，使其炒制时更加滑嫩。
家常豆芽炒面的制作方法如下：所需食材： 面条250克 绿豆芽50克 猪肉50克 干红辣椒4个 老抽适量 盐适量 鸡精适量 花椒油适量 姜适量 葱适量 花生油适量 制作步骤： 蒸面条： 把湿面条放到蒸屉上，水开后蒸5分钟。 蒸好后倒入凉水里过一下，捞出沥干备用。
制作这道菜时，首先需要准备适量的黄豆芽，以及一根胡萝卜（实际使用四分之一即可），一小块肉和几根蒜薹。此外，还需要准备适量的面条作为主食。将胡萝卜洗净后擦成细丝，蒜薹洗净切段，肉切细条，葱姜切细备用。
豆芽肉丝炒面的做法
1、做法：豆芽300g、猪肉150g、面筋30g、香肠2片。辅料：盐适量、生抽适量、老抽适量、味精少许。和面，用温水和，而且和的面要稍硬些，这样面条不会粘在一起。和好面好，豆芽要用淡盐水浸泡一会儿。接下来，用压面机把面压成面片。切成这样的面条，宽度根据自己的喜好定。放入八角，花椒，蒜姜，爆炒肉，把肉炒的变色。
2、烹饪肉丝炒面的步骤：首先，准备好所需的原料：瘦肉丝、豆芽、植物油、葱花、盐、鸡精和适量的酱油。确保所有材料齐全，这样炒面时才能有条不紊地进行。接着，将砂锅洗净后放在火上烧热，然后倒入适量的植物油。油的用量不宜过多，以免炒出的面条过于油腻。等到油热后，放入葱花。
3、最后，加热锅中的油，当油温升至七成热时，加入肉丝，炒至变白后，再加入香菇丝、葱丝、青红椒丝和豆芽，翻炒均匀。炒香后，将煎好的面条加入，调入生抽、老抽和香油，继续翻炒，直至所有食材完全融合，一道美味的肉丝炒面就完成了。
4、肉丝炒面：绿豆芽少许，油菜切丝少许，元葱丝少许。肉丝适量。做法：锅放25克调料油，油热时下入肉丝煸炒出香味，放入绿豆芽、元葱丝和油菜丝。待豆芽炒到没有豆腥味再放入煮好的面条。加东古一品鲜酱油，耗油，用老抽调颜色。待炒香再淋上少许调料油即可。2个鸡蛋火腿炒面 鸡蛋1个。火腿切丝少许。
5、肉丝炒面 食材：面条、肉丝、鸡蛋、豆芽、青菜、胡萝卜。调料：盐、生抽、老抽、耗油、白糖、老干妈、淀粉。做法：①酱汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺糖。②肉丝加少许盐，半勺油，1勺淀粉，1勺水，腌制15分钟。
6、要制作美味的家常肉丝炒面，你需要以下原料：鲜面条2两，选择猪颈背肉2两，1两绿豆芽或黄豆芽，半根胡萝卜，以及几根青蒜（也可根据个人喜好替换为青红椒、莴苣或青菜）。对于调料，你需要准备油、老抽、生抽、黑胡椒粉、淀粉和适量的盐和糖。
豆芽炒面怎么做才好吃?
1、炒面：在锅中加入适量的油，油热后加入蒜末和辣椒爆香，然后加入面条，快速翻炒均匀，让面条受热均匀。加入调味汁：将之前调好的调味汁均匀地浇在面条上，快速翻炒，让面条充分吸收调味料的味道。加入豆芽：将处理好的豆芽加入锅中，继续翻炒，使豆芽和面条充分混合。
2、豆芽炒面是一道简单美味的家常菜，要想做得更好吃，可以从以下几个方面入手：面条的选择与处理：选择新鲜的或冷藏的面条，这样的面条[_a***_]更佳。如果使用干面条，需要提前泡水至半熟状态，再用沸水煮熟，注意不要煮得太软，以保持炒制时的口感。煮好的面条用冷水冲凉，沥干水分，可以防止面条粘连。
3、蔬菜准备：青葱切成葱花，大蒜切成末。黄豆芽洗净，去掉根部和坏掉的豆芽。炒肉丝：热锅冷油，将腌好的肉丝放入锅中快速翻炒至变色，炒至8成熟后盛出备用。炒豆芽：锅中留底油，加入大蒜末爆香，然后加入黄豆芽快速翻炒，炒至豆芽变软。
4、面条准备：将面条按照包装上的说明煮熟，煮的时候可以加一点油和盐，防止面条粘连，煮至8成熟即可，即略硬一些，因为后面还会炒。煮好后，用冷水冲凉，沥干水分备用。配菜准备：黄豆芽洗净去根，胡萝卜切丝，青椒切丝，大蒜切片，葱切段。
豆芽炒面的做法
1、炒制配菜：在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末、姜末爆香，然后加入胡萝卜丝翻炒至软，再加入豆芽翻炒至豆芽变软。调味：在炒好的蔬菜中加入酱油、蚝油、盐和糖，根据个人口味调整，如果喜欢辣味，可以加入辣椒油或辣椒酱。
2、豆芽炒面的做法如下： 准备食材 黄豆芽：适量，需提前煮熟并过凉备用。 胡萝卜：1根，实际使用1/4，擦成细丝。 蒜薹：几根，洗净切段。 肉：1小块，切细条，并用生抽、料酒和干淀粉腌制10分钟。 面条：适量，煮熟后过凉备用。 葱姜：切细，用于爆锅。
3、豆芽老干妈炒面的做法如下：所需材料： 面条半斤 豆芽二大把 胡萝卜半根 青椒半个 肉丝适量 生抽、老抽、糖、醋、生粉各少许 橄榄油适量 蛋清一个 大蒜、葱少许 老干妈辣酱适量 制作步骤：准备面条：面条开水煮下撩起，冷水过一下，沥干，放入盆中，用橄榄油拌一下，防止粘连。
4、豆芽炒面的做法如下： 准备食材 主料：黄豆芽适量，面条适量。 辅料：胡萝卜1/4根，蒜薹几根，肉一小块，葱姜适量。 处理食材 腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入少许生抽、料酒，半小勺干淀粉，抓匀后腌制10分钟，使其炒制时更加滑嫩。
5、锅中倒入适量花生油，微开后入葱姜爆锅，随后放入肉丝滑炒。接着加入黄豆芽与肉丝一同煸炒，再下入蒜薹和胡萝卜丝继续煸炒。将菜煸炒均匀后，加入少许热水，再倒入面条一同翻炒至均匀。当汤汁已收干，面条熟透时，豆芽炒面即可出锅。
