鸽子山药汤做法？
用料:
鸽子1只
山药1根
桂圆5颗
红枣5颗
枸杞20粒
姜片5片
盐适量
白砂糖适量
做法:
2/3准备红枣枸杞姜片
3/3放入山药段和桂圆，接着放入料酒一小勺和适量盐，蒸煮1个小时，等煮熟了放入适量糖
1鸽子处理好，冲洗干净。
2将洗干净滴鸽子放入清水中，同时放两片生姜和一勺料酒，水开后改中小火多煮五分钟，捞出冲洗干净待用。
3将捞过水的鸽子放入砂锅内，再放两片生姜、大葱段和红枣。大火烧开后改小火炖2小时，因为要放山药，所以可以开始多加点水。
4处理山药。去皮切滚刀块，切好后放清水中浸泡，备用。待鸽子汤小火炖两小时后放入砂锅内。
5红枣放入砂锅内，枸杞和山药一同入锅。
6放入山药和枸杞后改大火烧开，加盐。改小火煲半个小时左右。
需要的材料：山药500克、鸽子一只、盐适量、枸杞少许、姜1块。
1、首先将鸽子清洗掉血水，沥干水备用，去毛的时候不能用开水，80度左右的水最佳。
2、将铁棍山药削去外皮后清洗干净，放在冷水中浸泡一下。铁棍山药跟淮山外形是不一样的，淮山口感清脆水分大，适合炒着吃，山药口感面水分少，适合炖汤。
3、准备好一个干净的土砂锅，先放入切好的山药和姜片，再放入整只鸽子，鸽子的肝和胗都放进去一起炖，最后加入适量的清水，清水要没过食材多一些，盖上盖子开中小火炖煮。
4、煮至汤汁沸腾后，撇去表面的浮沫，然后盖上盖子转小火炖40分钟。煮至鸽肉用筷子能轻松插入即可。
5、接着加入洗净的枸杞继续炖煮2分钟，最后加入适量的盐搅匀，就可以出锅了。
用料:
山药1根
鸽子1只
生姜片少量
枸杞少量
盐少量
花椒少量
做法:
1/8准备好食材
2/8将鸽子切成块，生姜片，花椒备好。
3/8山药切好备用。
4/8将鸽子，生姜，花椒倒入锅中
5/8放入适量水在锅中
6/8大火烧开后小火慢炖一小时后，倒入山药小火慢炖。
7/8待起锅前放入少许枸杞在锅中，起锅装盘
三七当归鸽子汤的具体做法？
食材：鸽子1只，干香菇适量，淮山药、芡实、莲子、三七各38克，姜块适量。
一，取怀山药、三七、莲子、芡实各30克，栗子仁150克，沙虫干100克，红枣3枚，生姜3片，鸽子1只（约1250克）。
二，先将鸽子洗净斩块，放进锅内，加入适量清水，煮沸2分钟，捞出用凉水冲洗干净血沫。沙虫干放进锅内，微火略炒，取出去沙囊，用温水浸泡2小时后，纵向剪开虫体，清洗干净。
三，山药、三七、莲子、芡实一起洗净，用温水浸泡30分钟。红枣劈开，去核。生姜洗净，切片。
四，然后，把洗净的栗子仁连同所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬两个小时，放盐调味即可。安神助眠、美容养颜
三七当归鸽子汤 把鸽子切成小块,冷水下沙锅,放料酒、姜，水开后大火把面上的浮沫清理干净，放昌弘三七和当归各10克左右，红枣两颗，枸杞8颗，冰糖一小颗，转小火炖1.5-2小时，吃的时候放点盐。
鸽肉红枣汤是怎样制作而成的？
鸽子汤可以放红枣。
材料：仔鸽一只、红枣、枸杞适量、陈皮适量、姜片适量、食盐适量
制作方法：
1、红枣去核、与枸杞一块用水冲洗干净。
2、仔鸽收拾好羽毛、内脏，放在盘中备用。
3、锅中加清水烧开，放入鸽子，下姜片、料酒去腥，煮出血沫后捞出。
4、将焯过水的鸽子、红枣、枸杞、陈皮一块放入锅中，加清水没过食材。
5、接通电源后，选择“煲汤”功能。
6、机器结束工作后，将炖好的鸽子汤盛入碗中即可饮用。
鸽子加什么熬汤？
加红枣，桂圆，枸杞
鸽子汤的做法步骤
步骤 1
锅中倒入清水，放入鸽子、料酒和姜丝焯水，去血沫。
步骤 2
准备材料：将红枣去核、姜片切片、桂圆和枸杞洗净
步骤 3
锅中放入焯过水的鸽子、红枣、桂圆、姜片和枸杞，炖1个小时左右。
步骤 4
出锅即可食用。
鸽子炖天麻的做法？
主料：鸽子2只、天麻1块。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法：
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。
3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4、蒸好的天麻切成片备用。
5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
10、成品。
