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四寸千层蛋糕的做法有哪些呢?
1、淡奶油提前冷藏12小时，加糖和香草精，中高速打发至8分发（纹路清晰，能hold住形状）。 组装蛋糕 一层饼皮+一层奶油：每层奶油尽量抹薄且均匀（约15g/层），边缘留0.5cm不涂以防溢出。冷藏定型：叠完后冷藏2小时以上，切块前用热刀切边缘更整齐。
2、水果：草莓、芒果、榴莲等，根据个人喜好选择。面皮制作 混合材料：将鸡蛋、黄油、牛奶、低筋面粉、糖粉等材料混合均匀，过筛后静置一会。煎制面皮：使用不粘锅，最小火煎制面皮，每次舀一勺面糊，煎至起泡即可。煎好的面皮需平整铺好，否则冷却后会有褶皱。
3、四寸千层蛋糕的制作方法如下：准备材料- 材料A：全蛋545公克、细砂糖272公克、蜂蜜68公克、盐3公克。- 材料B：低筋面粉245公克、玉米粉27公克、奶水177公克、沙拉油163公克。- 材料C：奶油霜适量。制作面糊 将材料A放入搅拌缸中，以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白，并出现明显纹路。
4、所有面糊材料混合，过筛，平底不粘锅最小火单面烙熟，放到一边凉透。12-16层。新鲜草莓切片或丁待用。奶油加糖隔冰水打发。面饼+奶油＋草莓丁的组合一层层将蛋糕铺起来。表面奶油＋草莓装饰，完工。冷冻2小时，或冷藏5小时。
原味蛋糕的做法步骤图,原味蛋糕怎么做好吃
1、步骤： 打发蛋液：将蛋液放入无水干净的容器内，高速将蛋液打发至发泡状。 加入盐和糖：加入小勺盐和绵白糖，继续打发至粘稠状，蛋糊能粘连在搅拌器上，滴落时呈缓慢状态。 加入面粉拌匀：面粉过筛后，先加入1/3面粉，从蛋糊底层翻起拌匀（切勿打圈搅拌，以免面粉产生筋性，影响蛋糕口感）。
2、原味古早味蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：植物油75克，低筋面粉90克。 辅料：鸡蛋6个，牛奶60克，细砂糖60克，盐1克。制作步骤 加热植物油：将植物油放入微波炉中加热至出现油丝。
3、制作步骤： 黄油打发：将软化的黄油搅拌成柔软的乳霜状，分两次加入糖粉，搅打成泛白膨松状态。 加入调味料：加入香草精和柠檬皮屑，搅打均匀。 加入蛋液：鸡蛋室温打散后，少量多次加入黄油糊中，每次加入后需将所有材料充分搅打均匀后再添加下一次，直至蛋液全部加完，材料呈乳化状态。
4、原味八寸戚风蛋糕做法大全原味八寸戚风蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：低筋面粉87克，鸡蛋261克，白糖50克，水35克。 辅料：盐0.5克，白醋4滴。
5、寸原味蛋糕的制作方法如下：所需材料： 主料：低筋面粉55克、鸡蛋黄3个、牛奶45克、花生油35克、白糖10克 辅料：蛋清3个、醋3滴、盐0.5克、白糖30克 制作步骤： 准备材料：确保所有材料都已准备好，鸡蛋从冰箱取出回温。
芒果千层蛋糕要什么做?
1、制作美味芒果千层蛋糕所需材料包括：鸡蛋4个、牛奶280克、糖30克、低筋面粉120克、黄油25克、打发奶油350克、芒果200克以及防潮糖粉10克。具体制作步骤如下：首先，将牛奶称重并加入糖，充分搅拌均匀。随后，加入鸡蛋并打散至均匀。
2、芒果洗净切小丁，边角料和中间部分分开放置。组装蛋糕：取一片漂亮的饼皮放入蛋糕模里。抹上薄薄的卡士达奶油酱。铺上另一张饼皮，轻轻压平整。抹上卡士达奶油酱，边沿围一圈芒果丁，中间放边角料芒果丁。再铺上一层薄薄的卡士达奶油酱，填满芒果之间的空隙。重复上述步骤，直到达到想要的层数。
3、芒果千层的做法如下：制作饼皮 准备材料：将2个鸡蛋打入碗中，加入20克糖粉，用打蛋器搅拌均匀。 加入牛奶：向鸡蛋液中加入250克牛奶，继续搅拌均匀。 筛入面粉：用筛子筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。 加入黄油：将15克黄油隔水融化后，加入饼皮液中，搅拌均匀。
4、依次煎好面糊，大约需要12块，放凉待用。 打发奶油：取一干净容器，倒入奶油和糖，打发至绵密状态。 准备芒果：芒果洗净后取肉，切成适合夹层的片状。 组装蛋糕：将煎好的饼皮未煎的一面朝上，铺上打发好的奶油。
5、铺层叠：拿出冷藏好的面皮，铺在盘子上，抹一层奶油，铺一层芒果，再抹一层奶油，就这样一层一层叠上去。记得把最好看的饼皮放在最上面，光滑的一面要朝上哦。
6、超级简单的芒果千层蛋糕做法步骤如下： 首先准备好所有材料，包括面粉180克，细砂糖50克，牛奶480克，黄油30克。 将黄油放入锅中，隔水加热，几分钟后即可。 打入两个鸡蛋，筛入50克细砂糖，搅拌均匀。 将蛋液分次倒入黄油中，边倒边搅拌，避免一次性倒入难以搅拌均匀。
千层蛋糕的制作
1、千层蛋糕的做法如下：所需材料： 鸡蛋3个 细砂糖75克 低筋面粉75克 泡打粉1/2小匙 牛奶60毫升 动物性鲜奶油250克 糖粉适量 制作步骤： 混合蛋液和糖：将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，确保糖完全溶解。
2、制作方法： 鸡蛋打发：将鸡蛋打入碗中，用打蛋器充分打发至颜色变浅，体积膨胀。 混合液体材料：在打发好的鸡蛋中加入牛奶、糖粉和融化的黄油，搅拌均匀。 筛入面粉：将低筋面粉过筛后加入到液体材料中，用刮刀或打蛋器以切拌的方式搅拌均匀，避免产生过多的面筋。
3、香草精 2滴（可选）制作步骤 制作千层皮 混合湿料：鸡蛋+糖+盐搅匀，加入牛奶和融化的黄油（需冷却至室温），搅拌至乳化。 加入面粉：筛入低筋面粉（抹茶粉/可可粉需先与面粉混合），Z字形搅拌至无颗粒，过筛2-3次使面糊顺滑。
4、千层植物奶油蛋糕的制作方法如下：准备材料 鸡蛋3个 牛奶250ml 淡奶油20克 融化黄油20克 糖40克 盐1克 低筋面粉120克 夹心淡奶油250克 糖分25克 制作面糊 将鸡蛋、糖、盐混合均匀。 分别加入淡奶油、牛奶、融化的黄油，继续搅拌均匀。
5、千层蛋糕的制作方法如下：准备面糊：将鸡蛋与20克糖粉混合，搅拌均匀。加入牛奶，继续搅拌均匀。将低筋面粉加入上述混合物中，拌匀。再加入融化的黄油，充分搅拌均匀。将做好的面糊过筛，以去除颗粒，然后加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。准备芒果：在面糊冷藏期间，将芒果切成小方块，备用。
千层蛋糕奥利奥夹心做法大全
1、千层蛋糕奥利奥夹心的做法如下：准备材料 主料：面粉120克，可可粉15克，鸡蛋2个，黄油30克，牛奶240克，糖50克，奶油300克。 辅料：奥利奥夹心巧克力饼干10块。制作千层饼皮 混合粉类：将可可粉和面粉混合过筛几次，确保充分混匀。
2、奥利奥千层蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：奥利奥夹心巧克力饼干5个、纯牛奶200毫升、低筋面粉80克、细砂糖30克、糖粉30克、鸡蛋2个、黄油20克。 辅料：可可粉30克。
3、草莓奥利奥千层蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：鸡蛋6个，黄油20克，纯牛奶250毫升，白砂糖适量，淡奶油600毫升，低筋面粉40克，玉米淀粉30克，糯米粉50克。 辅料：草莓一盒，奥利奥饼干一条，奇异果1个，火龙果适量。制作千层皮 融化黄油：将黄油隔热水融化备用。
