泡椒炒肉的做法,泡椒炒肉的做法大全

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  1. 泡椒香菇炒肉做法?

泡椒香菇炒肉做法

原料

胡萝卜瘦肉 、香菇 、黄瓜

调料

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生抽 、泡椒、盐 、五香粉、胡椒粉、耗油、葱、蒜

做法

1、将清洗萝卜切片、肉切片、清洗干净香菇切片、清洗黄瓜切片备用

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2、把香菇放碗里加水,泡5分钟沥干水捞出。

3、起锅热油,下肉片炒几下,放泡椒、葱、姜、翻炒,在放胡萝卜、黄瓜,翻炒几下。

4、放耗油、生抽、加点水、放盐、胡椒粉接着倒入香菇翻炒2分钟即可

泡椒炒肉的做法,泡椒炒肉的做法大全-第3张图片-小白厨房
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食材

干香菇(一两)

年肉(半斤)

大蒜(四两)

泡椒(十个)

盐(适量

油(适量)

红烧酱油(适量)

陈醋(适量)

做法:

1.干香菇在水里泡软,泡软后洗净切成半圆状。

2.年肉切成薄片,大蒜枝叶切成段,泡椒切碎

3.锅置火中放油烧热,年肉下锅稍炒出香味。

4.加入泡椒·香菇,炒至香菇进味。

5.调入盐,放入蒜白,炒至菜收味。

6.淋入适量酱油·陈醋,翻炒至菜入色。

7.最后,撒入蒜叶,稍翻均匀便可装盘。

标签: 香菇 翻炒 切成