怎样做圆白菜炒肉?
准备食材:五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下:
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
4、包菜用手撕成片洗净备用
5、起锅烧油,待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味
6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀,待五花肉煸炒出香味后,可以加入些许酱油上色
7、等五花肉炒熟后,倒入切好的包菜,再根据自己口味加入适量鸡精调味,把包菜翻炒至变软(包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻,用筷子和铲子一起配合,翻炒的更均匀,记得开大火炒出来的包菜更好吃)
8、最后撒上少许白糖提鲜,翻炒均匀后起锅装盘,美味的包菜炒肉就完成
1、五花肉煮七成熟,捞出晾后切片。
2、包菜切成大块,蒜切片,葱切段。
4、肉片出油、变色后,放入酱油煸炒上色。
6、临出锅时放几粒味精,淋少许醋,翻炒盛盘。
圆白菜炒肉片怎样炒好吃不辣?
主料A:莲花白400克
醋料C:油2汤匙,葱白少许,蒜少许,盐少许,花椒粉少许
做法:
1.莲花白洗净,一片片剥下来,用手撕成块状。
2.将材料B调成糖醋汁准备好。
3.葱取葱白部分,洗净切碎;蒜去衣,拍扁切细备用
4.锅中放油,把葱白和蒜先爆香,再倒入莲花白继续翻炒。
5.翻炒至菜变软出水,表面裹上油汁。
6.再倒入调好的糖醋汁,炒匀后,焖2分钟,使其入味。
7.出锅前调放入少许盐,花椒粉,少许撒一些,再次翻炒均匀,即可出锅开吃
1、将包菜洗净后切成细丝,胡萝卜洗净后切丝,姜蒜切末。
2、锅内放入适量油,姜蒜爆香后放入胡萝卜,大火快炒,炒至胡萝卜断生即可。
3、倒入包菜,大火快速翻炒,加入蚝油和胡椒粉,调入适量的盐,翻炒均匀即可。
圆***炒肉片怎么炒好吃不辣,第一条要想不辣首先不要放辣椒,或者少放辣椒。
第二条葱姜蒜,油盐酱油各种调料一定全。
第三条圆***一定不能炒太久,炒太棉就不好吃了。
第四条肉片一定要上浆,过油。不能直接就炒。这样炒出来的圆***炒肉片不好吃,你直接找我我去给你做。
1/4 圆***用流动的水洗净,用刀切成两半,用手撕成片,蒜2瓣切边或者用刀背拍扁,备用
2/4 猪肉后尖切片,用料酒、白糖、酱油拌一下,备用
3/4 锅内放油烧热,下肉片炒至断生,加蒜片炒出香味,放入圆***,撒盐,逼出菜里面的水分。
4/4 看到菜断生变软的时候放一勺剁椒,加点生抽,就可以起锅了。
豆芽圆***炒肉怎么做好吃,豆芽圆***炒肉?
主料豆芽200g圆***300g猪肉100g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量花椒粉适量味精适量蒜适量 步骤豆芽圆***炒肉的做法步骤11.圆***洗净切丝豆芽圆***炒肉的做法步骤22.豆芽洗净备用豆芽圆***炒肉的做法步骤33.猪肉切片,葱切葱花,蒜切末豆芽圆***炒肉的做法步骤44.热油锅,放入肉片翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤55.放入葱花翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤66.放入花椒粉炒匀豆芽圆***炒肉的做法步骤77.倒入适量酱油炒匀豆芽圆***炒肉的做法步骤88.放入豆芽翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤99.放入圆***翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤1010.放入适量盐炒匀豆芽圆***炒肉的做法步骤1111.翻炒至圆***塌秧豆芽断生豆芽圆***炒肉的做法步骤1212.放入蒜末继续翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤1313.最后调入味精即可
食材
瘦肉300g
豆芽500g
***300g
食用油10g
蚝油10g
酱油5g
葱花30g
盐5g
白糖3g
水适量g
步骤
1
材料:瘦肉
2
材料:豆芽
3
材料:***
4
***切细条
5
热锅热油,放入瘦肉
6
加入酱油,蚝油,白糖
7
加入***同豆芽
8
搅均匀
9
加入葱,盐,加入适量的水
10
加盖,中火,待收汁
11
出锅
小贴士
***会出水份,少加些水进锅煮