本文目录一览:
- 1、红烧肉烧萝卜的做法
- 2、红烧肉烧萝卜的家常做法
- 3、五花肉烧萝卜
- 4、如何在家制作美味的五花肉烧萝卜?
- 5、五花肉烧白萝卜做法
- 6、白萝卜烧五花肉
红烧肉烧萝卜的做法
1、五花肉切成块状,用料酒,花椒粉腌制15分钟。五花肉放入烧开的热水中,变色既捞出备用。白萝卜切成块,备用 锅内放入少许油,烧到6成热,放入白糖,顺时针搅拌,将白糖融化。开大火,放入五花肉,炒到变成金***,放入葱姜,桂皮,倒入酱油(想让菜的颜色深些,多放酱油,盐就可不放)。
2、红烧肉烧萝卜的家常做法如下:原料: 五花肉 萝卜 姜 生抽 老抽 料酒 盐 糖 八角 桂皮 具体步骤: 准备五花肉:五花肉切块,并洗净血水。 煮五花肉:锅中放入冷水和姜片,将五花肉放入锅内煮。待水开后,用勺子撇去浮沫,捞出后用温水冲洗干净,沥干水分备用。
3、食材准备:猪腿肉500克,白萝卜2个,料酒2勺,白糖,盐,葱,姜,蒜,老抽,八角,香叶等适量;白萝卜洗净,切成滚刀块;姜切片。猪腿肉洗净,切成小块。锅中半锅冷水,加入料酒和肉块,焯水2-3分钟,捞出沥干水分。
4、翻炒均匀。再加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。加入没过肉量的开水,大火烧开后撇去浮沫。放入姜、葱、八角、桂皮。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),加入切块的白萝卜同煮。1炖至萝卜软熟,转大火收稠汤汁,加少许盐调味,撒葱花即可。
5、准备制作主料:前夹肉250克、白萝卜1个。调料:生姜1块、大葱1节、大蒜2半、青蒜苗2根、青红辣椒各2个、干辣椒3-4个、八角1个、香叶几片、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1炒勺、白糖1小勺、鸡精1勺。把白萝卜清洗干净,改刀切成大小适宜的块装盘备用。
6、肉 适量 萝卜 3根 葱姜蒜干辣椒 适量 生抽 2勺 料酒 3勺 醋 2勺 八角 3个 红烧肉烧萝卜的做法 第一步。
红烧肉烧萝卜的家常做法
红烧肉烧萝卜的家常做法如下:原料: 五花肉 萝卜 姜 生抽 老抽 料酒 盐 糖 八角 桂皮 具体步骤: 准备五花肉:五花肉切块,并洗净血水。 煮五花肉:锅中放入冷水和姜片,将五花肉放入锅内煮。待水开后,用勺子撇去浮沫,捞出后用温水冲洗干净,沥干水分备用。
五花肉切成块状,用料酒,花椒粉腌制15分钟。五花肉放入烧开的热水中,变色既捞出备用。白萝卜切成块,备用 锅内放入少许油,烧到6成热,放入白糖,顺时针搅拌,将白糖融化。开大火,放入五花肉,炒到变成金***,放入葱姜,桂皮,倒入酱油(想让菜的颜色深些,多放酱油,盐就可不放)。
准备制作主料:前夹肉250克、白萝卜1个。调料:生姜1块、大葱1节、大蒜2半、青蒜苗2根、青红辣椒各2个、干辣椒3-4个、八角1个、香叶几片、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1炒勺、白糖1小勺、鸡精1勺。把白萝卜清洗干净,改刀切成大小适宜的块装盘备用。
材料:带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角(大料)1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽1汤匙、生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙。盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分钟。五花肉放入热水锅里焯一下,捞出。
干萝卜红烧肉的做法如下:准备食材:主料:萝卜干300克,记得提前泡水哦,然后冲洗干净切成小段;五花肉200克,切成小块备用。
要制作美味的萝卜红烧肉,首先需要准备以下材料:五花肉切成***大小的块,花椒和辣椒洗净,辣椒切成段。香菜也需要洗净切好。步骤如下:先将锅烧热,加入足够的水,放入五花肉进行焯水。水开后加入适量料酒,但不盖盖子,煮约三分钟。然后捞出肉块,用清水冲洗,去除血沫,备用。
五花肉烧萝卜
1、五花肉烧萝卜的做法简单介绍如下:准备材料 主料:五花肉300克,白萝卜一根。辅料:葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料各适量。处理食材 白萝卜:将白萝卜削去外皮,清洗干净后切成滚刀块。滚刀块的切法能让白萝卜在烹饪过程中更易入味且形状美观。
2、第一步:青蒜的蒜白用刀拍破,然后切成小段;姜去皮切片;白萝卜洗净后切滚刀。第二步:五花肉表皮的毛清理干净(可以将锅烧热,五花肉有皮的一面朝下,在锅里来回擦几遍,可以烧掉猪毛),五花肉切块后用清水浸泡一段时间,将血水泡出,然后加入酱油、老抽、淀粉、盐和姜片拌匀,腌制5分钟。
3、主食材:白萝卜700克,五花肉100克。配料:老抽1茶匙,蚝油2茶匙,白糖少许,食盐适量,葱姜适量,干辣椒5个。
4、五花肉烧萝卜这样做超好吃哦:准备材料:五花肉300克要选好,肥瘦相间才美味;白萝卜一根要新鲜,还有葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料这些调料也不能少。处理白萝卜:先把白萝卜削皮洗干净,然后切成可爱的滚刀块,记得过开水焯烫一下,去掉萝卜的辛辣味,然后捞出来备用。
5、材料:五花肉300克,白萝卜一根,葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料各适量。白萝卜削皮洗干净,切滚刀块,过开水焯烫后取出备用。五花肉洗净切成块备用。
6、五花肉切成块状,用料酒,花椒粉腌制15分钟。五花肉放入烧开的热水中,变色既捞出备用。白萝卜切成块,备用 锅内放入少许油,烧到6成热,放入白糖,顺时针搅拌,将白糖融化。开大火,放入五花肉,炒到变成金***,放入葱姜,桂皮,倒入酱油(想让菜的颜色深些,多放酱油,盐就可不放)。
如何在家制作美味的五花肉烧萝卜?
1、准备食材:五花肉切成约2厘米见方的块,白萝卜去皮切滚刀块,姜切片,蒜拍碎,青葱切段。焯水:将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜和一点料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,去除血水和腥味。捞出五花肉,用清水冲洗干净,备用。
2、准备材料:五花肉切成约2厘米厚的块,白萝卜去皮切成与五花肉相仿的块。姜切片,蒜拍碎,葱切段。焯水:将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,去除血水和腥味。捞出五花肉,用清水冲洗干净,备用。
3、准备食材:五花肉切成约3厘米见方的块,白萝卜去皮切滚刀块。姜切片,葱切段备用。焯水去腥:将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约3-5分钟去除血水和腥味。捞出五花肉,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。
4、准备材料 主料:五花肉300克,白萝卜一根。辅料:葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料各适量。处理食材 白萝卜:将白萝卜削去外皮,清洗干净后切成滚刀块。滚刀块的切法能让白萝卜在烹饪过程中更易入味且形状美观。
5、五花肉烧萝卜的制作步骤如下,让你轻松在家享用美味佳肴。首先,准备好原材料。挑选新鲜的樱桃萝卜,去两端,用刀拍松,切勿拍碎。大蒜拍松备用,姜切片,青蒜切段,青红椒切段,香菇切块。接下来,准备锅中热油,先放入肉片,小火煎至肉片出油后,再加入大蒜和姜片爆香。
6、制作步骤:第一步:准备食材 将五花肉洗净,切成约3厘米见方的块。白萝卜去皮,切成与肉块相仿的大小,以便烹饪时能够均匀受热。姜切片,葱切段备用。第二步:焯水去腥 锅中加水烧开,放入五花肉块,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,去除血水和腥味。
五花肉烧白萝卜做法
白萝卜烧肉好吃的做法如下:准备用料:主料:五花肉、白萝卜。辅料:葱、姜、八角。调料:食用油、冰糖、黄酒、生抽、老抽、盐、鸡粉、纯净水。处理食材:五花肉焯水洗净后沥干水分,以去除血水和腥味。白萝卜去皮切块,葱切段,姜切片,八角备好。
将猪肉切成块状,用开水焯水去血水和腥味。捞出沥干备用。 白萝卜去皮,切成稍厚的块状。 热锅凉油,将猪肉块煎至两面微黄。 加入葱姜蒜炒至香味出来。 加入适量料酒炒至酒味散去。 加入适量生抽、老抽和白糖翻炒均匀,使猪肉均匀上色。 加入足够的清水,没过猪肉。
主料:猪五花肉500克,白萝卜1根,香葱、姜适量 做法: 五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。 锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油,先不要急着加水,等肉吸附足了酱汁完全上色后,再倒入开水,没过肉面。
首先,准备所需材料:选用小白萝卜(樱桃白萝卜),将其两端切去,然后用刀轻轻拍松,但不要拍碎。大蒜同样拍松处理,姜切为薄片,青蒜和青红椒分别切成段,香菇切成块。在锅中倒入适量油,先放入肉片,用小火慢慢煎,直到肉片出油。
准备材料,将五花肉和白萝卜切成块状,姜块切成片状,蒜瓣剁碎备用。 将五花肉块放入锅中,加入适量的料酒煮沸,焯水去腥。捞出沥干备用。 取一个炒锅,加入适量的食用油,油热后放入姜块和蒜瓣煸炒出香味。 加入五花肉块翻煎至两面金***,倒入适量的生抽和酱油,炒匀使五花肉均匀上色。
白萝卜烧五花肉
主料:五花肉、白萝卜。辅料:葱、姜、八角。调料:食用油、冰糖、黄酒、生抽、老抽、盐、鸡粉、纯净水。处理食材:五花肉焯水洗净后沥干水分,以去除血水和腥味。白萝卜去皮切块,葱切段,姜切片,八角备好。煸炒肉块:起锅放少量油,先下入肉块煸炒,炒出油脂,使肉块表面微黄。
【白萝卜烧五花肉】食材:白萝卜1个、五花肉300克、姜1块、青蒜1根。配料:酱油、老抽、料酒、淀粉、盐、食用油。第一步:青蒜的蒜白用刀拍破,然后切成小段;姜去皮切片;白萝卜洗净后切滚刀。
- 500克猪肉(可选用瘦肉或五花肉)- 1根白萝卜 - 2颗大葱 - 3瓣大蒜 - 适量姜片 - 适量料酒 - 适量食盐 - 适量生抽 - 适量老抽 - 适量白糖 - 适量鸡精(可选)步骤: 将猪肉切成块状,用开水焯水去血水和腥味。捞出沥干备用。 白萝卜去皮,切成稍厚的块状。
把五花肉洗净切成小块,然后装盆备用。再把白萝卜洗净切成大块(看个人喜好),切好后装盘备用。葱姜蒜洗净,葱切斜段,姜蒜切片后装盘备用。
烧制五花肉炖白萝卜时,有几点注意事项不容忽视。首先,选择五花肉片是关键,因为白萝卜特别喜欢猪油的香气,加入适量的猪油能使菜肴更加美味可口。其次,[_a***_]的比例不可或缺。尽管1:1的比例已经足够,但为了达到最佳口感,建议至少使用2汤匙糖和2汤匙醋,这样能为这道菜增添层次丰富的酸甜味道。
第一步,将五花肉切成约2厘米见方的块,放入开水中焯水,去除血沫和杂质。这一步非常重要,可以去除肉的腥味,使肉质更加鲜嫩。第二步,将焯好水的五花肉捞出,沥干水分备用。第三步,将白萝卜去皮,切成和五花肉差不多大小的块,备用。