猪头肉拌黄瓜家常做法？
制作原料：猪头肉150克、黄瓜1根、酱油适量、香油适量、蒜瓣适量。
做法:
3、将黄瓜与猪头肉倒在小盆里，因为猪头肉一般是咸肉，不需再放盐。只倒上香油、蒜末调均匀即可。
潍坊猪头肉拌黄瓜做法？
潍坊猪头肉拌黄瓜是一道传统的山东菜，下面是它的做法：
所需材料：
- 猪头肉
- 黄瓜
- 葱姜蒜
- 酱油
- 醋
- 盐
- 糖
- 食用油
步骤：
2. 将黄瓜洗净去皮，切成细丝。
3. 将葱姜蒜切成末备用。
4. 在碗中加入酱油、醋、盐、糖、葱姜蒜末和适量的食用油，搅拌均匀成调味汁。
5. 将猪头肉片和黄瓜丝放入调味汁中，搅拌均匀即可。
猪头肉拌黄瓜是一道口感清爽、味道鲜美的凉菜，适合夏季食用。
制作原料：猪头肉150克、黄瓜1根、酱油适量、香油适量、蒜瓣适量。
做法:
1、将鲜热的猪头肉切薄片，用少许酱油腌制一下。
2、黄瓜清洗干净，用刀拍扁，快速切成小块。
3、将黄瓜与猪头肉倒在小盆里，因为猪头肉一般是咸肉，不需再放盐。只倒上香油、蒜末调均匀即可
猪头肉麻汁拌黄瓜家常做法？
2.黄瓜洗净后，切掉根蒂，用菜刀拍扁，切成大块。
5.胡萝卜切成细丝，不喜可忽略，这个只是为了点缀下颜色。
6.然后把胡萝卜丝也放入大碗内，再撒上一点点海盐，盐不可以太多哟，猪头肉本身已经有咸淡了。
8.1勺味道美清香米醋，也可以选择白醋。
9.轻轻拌匀。
10.装盘
食材 主料脱脂猪头肉一块小黄瓜5根蒜末适量味极鲜适量香油少许盐少许 步骤 猪头肉拌黄瓜的做法步骤11.黄瓜5根洗净 猪头肉拌黄瓜的做法步骤22.把黄瓜用刀拍扁，切成小块 猪头肉拌黄瓜的做法步骤33.脱脂猪头肉切片 猪头肉拌黄瓜的做法步骤44.把切好的黄瓜和猪头肉，蒜末放入盆中，放入味极鲜，香油，少许盐拌匀 猪头肉拌黄瓜的做法步骤55.拌匀装盘即可
猪头肉麻汁拌黄瓜的家常做法
做法：
1、猪头肉半斤、黄瓜2根、蒜瓣8颗、味达美适量、醋适量、耗油适量、香油适量、味精适量。黄瓜去皮拍碎；
2、猪头肉切片，拍碎的黄瓜与猪头肉片放入容器中；
3、蒜瓣加少量盐捣成蒜泥，蒜泥放入容器中，加入适量的耗油、米醋、味达美及香油、味精调味；
4、调料放齐后，调匀入盘就可以了。
温馨提示：捣蒜泥的时候里面加点盐，可以防止蒜汁往外溅，这是因为盐吸收水分使细胞壁软化，汁更容易捣出。把蒜里的水分吸出少许，蒜泥黏糊。
猪头肉拌黄瓜，怎么做？
做法如下：
1. 将猪头肉切成薄片，放入稍大的容器中备用。
2. 黄瓜洗净，用刀拍扁后斜切成块状。
3. 大蒜切成蒜末，与黄瓜一起放入装有猪头肉的容器中。
