红萝卜炒肉的做法,莴笋胡萝卜炒肉的做法

1. 胡萝卜丁炒肉做法？
2. 胡萝卜炒肉要放葱吗？
3. 胡萝卜丝炒肉怎么做好吃？
4. 红萝卜炒肉怎么切？

胡萝卜丁炒肉做法？

主料

胡萝卜1个

柿子椒1个

辣椒(红，尖，干)1个

猪肉50克

辅料

姜1克 蒜1克

步骤1

各种食材清洗干净。

步骤2

胡萝卜切丁，青椒切丁，肉切丁，红辣椒切丁，姜蒜切碎。

步骤3

锅烧热倒入食用油，待油热时倒入姜蒜炒出香味。

步骤4

然后倒入肉丁翻炒。

步骤5

待肉丁变白后，倒入所有青菜翻炒，加酱油，料酒，蚝油等提色提香，

步骤6

翻炒过程中可以加适量水，

步骤7

炒大概3到4分钟后加盐、味精、鸡精等调味，翻炒均匀。

步骤8

淋滴香油，出锅。

材料

里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。

做法

1、准备好食材。

2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。

3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。

4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。

5、待红萝卜和青椒炒干水份稍变色时出锅备用。

6、锅里倒入适量食用油，烧热后加入蒜小火慢慢翻炒。

7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒。

8、炒至肉表面稍变色时，加入红萝卜、青椒和少许盐翻炒均匀出锅。

胡萝卜丁炒肉中胡萝卜丁需要用开水焯一下，水开以后，下入胡萝卜丁，开大火焯水40秒，捞出控水备用。

1）锅烧热后放油，将切好的肉丝放入翻炒，炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色；

2）倒入胡萝卜丁快速翻炒，至胡萝卜变熟后，加少许食盐调味即可出锅。

材料

主料：胡萝卜100克、五花肉200克

调料:食用油70克、香油1/2大匙、酱油1/3大匙、料酒1/2大匙、甜面酱2/3大匙、精盐1/2小匙、白糖2/3大匙、鸡精1/2小匙。

做法：

1.猪肉洗净切丁，用湿淀粉、盐上浆；胡萝卜洗净，切丁；

2.锅内放少量油，将猪肉丁下锅滑透，盛出；把胡萝卜丁放入热油锅中炸熟；

3.把甜面酱、酱油、白糖、精盐、鸡精、料酒、淀粉、水兑成芡汁；

4.炒锅至火上，烧热香油，下芡汁，不断搅拌，直到汁浓稠；

5.下胡萝卜、猪肉丁，翻炒均匀即可。

胡萝卜炒肉要放葱吗？

1

准备材料： 胡萝卜250克， 猪肉100克， 植物油25克， 姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。

2

胡萝卜洗净， 切片； 猪肉切成片；

3

锅内加植物油烧热， 下肉片加料酒去腥， 翻炒至金黄， 放葱姜蒜等佐料， 加胡萝卜片翻炒4、醋、酱油、盐， 炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。

胡萝卜丝炒肉怎么做好吃？

胡萝卜丝炒肉的做法如下：

材料：胡萝卜，猪肉，油，盐，姜，蒜，青椒。

具体步骤如下：

1、将胡萝卜丝，猪肉，蒜，生姜，青椒备好；

2、锅烧热，放油，然后放姜以及猪肉；

3、再放胡萝卜丝，青椒以及大蒜，炒熟后再放鸡精就可以了。

做法

1、一块肥瘦相间的猪肉、两根胡萝卜、两根小米辣、两瓣大蒜子、3个青椒。

2、肥肉下锅先炒出油，再下瘦肉炒熟后，加大蒜小米辣爆香，香味出来以后加酱油炒香。3、青椒丝先下进来翻炒均匀，再下胡萝卜丝炒软，多炒一会儿，以上全程大火哦，胡萝卜丝变软以后加盐，鸡精调味即可。

首先把肉切成丝，倒入适量料酒和酱油腌十分钟。

胡萝卜切成片，准备好。把胡萝卜片放锅里用水煮一下，胡萝卜片软了即可。把胡萝卜盛出来，沥干水备用。

锅里放适量油，倒入腌好的肉丝。

倒入葱姜蒜，炒匀，等肉丝正反两面都变成白色的时候。

倒入入适量料酒和半瓷勺酱油炒匀。

倒入胡萝卜丝，炒一炒。

放点盐，加一点点水，再炒一炒，可以出锅喽。香喷喷的胡萝卜炒肉丝做好了。

红萝卜炒肉怎么切？

红萝卜炒肉的切法如下：

准备洗净的胡萝卜一根，先去掉头尾。

斜刀切成段，改好以后切成斜片，全部切好放入盆中。

以上就是红萝卜炒肉怎么切的方法，按照以上步骤就可以把食材切好，希望能对您的生活有所帮助。

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