棒子面粥-棒子面粥一般煮多久

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  1. 郭德纲棒子面粥的梗?
  2. 玉米稀粥的做法?
  3. 如何做高压锅棒子面粥?

郭德纲棒子面粥的梗?

这是他在相声中经常使用一句梗:“棒子面粥”。这个梗源自于他的相声作品《卖煎饼的》,其中他讲述了一个卖煎饼的故事,故事中有一个人想要喝面粥,但是卖煎饼的人只有棒子面粥。这个梗因为郭德纲的幽默表演和夸张的语调而广为流传,成为了他的代表性梗之一。

郭德纲(1***3年1月18日-),出生于天津市,祖籍中国山西省,中国内地男演员、相声演员、曲艺演员、导演、编剧、歌手、主持人、第八代相声艺人、北京德云社创始人。

1***9年,投身艺坛。1988年,到红桥文化馆工作,后跟随常宝丰、杨志刚学相声,期间又学习了京剧、评剧、河北梆子等剧种,辗转梨园多年。1996年,创建北京相声大会,后更名为德云社。2000年,开始与于谦合作。2005年11月5日,在天津中国大戏院举办专场带领德云社异军突起,实现了相声的二次复兴。

棒子面粥-棒子面粥一般煮多久-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

郭德纲是中国著名相声演员,在他的相声作品中经常会提到“棒子面粥”的梗。这个梗源于郭德纲年轻时在北京读书时的一个故事,他一次在饭馆里点了一碗棒子面,但是等了很久都没有上来,最后服务员告诉他只能换成棒子面粥。于是,郭德纲就用这个故事来开玩笑,形容一些事情不如人意或者出了差错就像是“棒子面粥”一样。这个梗在郭德纲的相声中被广泛应用,成为了他的一个代表性的标志性梗。

玉米稀粥的做法

玉米稀粥是传统的美食之一,做法简单易学,味道清淡甘甜,富有营养。材料需要:玉米、米、水和适量的盐。

首先将玉米剥离出来,取出玉米颗粒备用然后将米淘洗干净后用清水泡30分钟,和玉米颗粒放入锅中,加入适量的水煮热后转小火熬煮20分钟左右,直到米烂至细腻的程度,因为玉米在煮的过程中会变得甜,所以不需要过多的添加糖,但需要适量的盐来调味,这样既可以口感更加鲜美,同时也保证了稀粥的营养和口感。

棒子面粥-棒子面粥一般煮多久-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

最后即可转火关火,热气腾腾的美味稀粥就能上桌了。

适量玉米瑧准备就绪。

2. 用土锅中加入适量水。

棒子面粥-棒子面粥一般煮多久-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

加入玉米瑧中火煮沸。

4. 转小火慢煮,中间多搅拌几次以免糊底。

盖上盖子留一点缝隙哦。

6. 玉米瑧稀饭浓稠一点即可。

第1步、玉米面半小碗,用一点清水搅拌下,观察水面如果有漂浮的沫给倒掉。

第2步、玉米面倒入锅中,倒入5小碗水,开大火煮开(煮时需用炒勺搅拌,防止结块,粘锅底)。

第3步、开过后转小火煮4—5分钟,并用炒勺搅拌。小贴士:市面上卖的玉米面一般分三种,一是粗棒子面,程碎粒状,需要煮15分钟左右;一种是今天用的最常见的玉米面,夏天可以提前煮好了,凉凉了吃;还有一种磨的程粉状,煮完有点像糊状,就跟和芝麻糊、藕粉一样。喜欢喝稀粥就多放一碗水。半小碗玉米面加5小碗水,煮好的粥可以装3-4小碗。

如何做高压锅棒子面粥?

1、首先准备一碗棒子面,加适量水,搅匀,注意不要有硬块。

2、开火,在高压锅中加入4碗水,等水烧开。可以适当改变水与棒子面之间的比例。一般1碗玉米面加4碗水,就可以够3、4个人食用,而且粥的粘稠度刚好。

3、高压锅里水烧开后,将调好的棒子面倒入锅中,并不断搅动,倒的时候不要太快。这时锅中的粥会有一些粘稠了。发现有粥中出现块状的,要及时压开。

4、搅动1分钟后,将高压锅盖盖好。煮5分钟左右后,高压锅上的安全阀会转动并冒热气,这时就可以关火了。

5、不要急于打开锅盖。等高压锅里的热气自己跑完,才可以打开锅盖。这样焖一下棒子面粥才会口感最好。

6、就这样,营养丰富的棒子面粥就做好了。可搭配凉拌菜食用,或者可以在粥中加糖,味道都会很不错哦。

  可以用高压锅煮玉米粥,只要正确操作不会发生危险。  

1,煮粥量必须小于高压锅容量的2/3。(玉米粥黏稠容易溢出,过多不安全)  

2,压力锅使用前必须认真检查限压阀座的泄气孔是否畅通,其它***安全设置是否正常,胶圈要干净不能夹有颗粒异物。  

3,用适量的水把玉米面搅拌均匀,放进锅里扣好锅盖,点火加热。  

4,见阀座泄气孔有少量气体冒出时,盖好限压阀,小火煮沸。  

5,听到限压阀“哧……”有放气声响,立即关火。(玉米面粥易熟不必再煮)  

6,待锅内压力降为正常(或物理降温),小心取下限压阀,打开锅盖,玉米面糊香味扑鼻。可以上桌准备用餐。

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