西红柿牛肉面的家常做法？
番茄酱适量，葱适量，姜适量，大料适量，香叶适量，料酒适量
做法步骤
2.泡好的牛肉，放入冷水，葱姜，大料，香叶 料酒，煮制。
4.西红柿切块。
5.锅中放油，炒番茄酱。
10.将煮好的牛***茄汤浇在面条上，撒上香菜即可。
材料
牛肉1斤，西红柿（蕃茄）1颗，白萝卜1/2条，葱2支，老姜数片，大蒜5粒，八角少许，高汤适量，拉面适量，青菜适量，酸菜适量，葱花适量，辣豆瓣酱3大匙，酱油1/2杯，冰糖少许，卤包1个
做法
1.) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。
2.) 煮一锅热水将牛腩汆烫过后，以水边沖边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。
3.) 锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。
4.) 在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。
5.) 将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。
番茄熟牛肉面的做法？
主料:
牛肉（190g）
番茄(150g)
面条(80g)
辅料:
油(适量)
盐(适量)
姜(适量)
蒜瓣(适量)
蒜毫(适量)
老抽(适量)
生抽(适量)
做法:
1.准备番茄两个。
2.牛肉洗净，切片。
4.锅中油热放入姜、蒜煸香。
5.下入牛肉炒至变色。
6.加入生抽、老抽炒熟出锅备用。
7.牛肉炒熟出锅备用。
8.锅中放少许油，下入西红柿碎煸软,加入清水煮开。
9..放入牛肉、挂面煮到面条九成熟。
10.放入蒜毫碎、用盐调味即可。
怎样做番茄牛肉面？
材料
牛肉1斤，西红柿（蕃茄）1颗，白萝卜1/2条，葱2支，老姜数片，大蒜5粒，八角少许，高汤适量，拉面适量，青菜适量，酸菜适量，葱花适量，辣豆瓣酱3大匙，酱油1/2杯，冰糖少许，卤包1个
做法
1.) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。
2.) 煮一锅热水将牛腩汆烫过后，以水边沖边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。
3.) 锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。
4.) 在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。
5.) 将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。
答案是：番茄牛肉面制作方法：牛肉洗净，切块，冷水下锅，加料酒，煮开，撇去浮沫。捞出，小孩吃，切块小
起锅烧油加入葱姜还有所有大料小火炒香，加入牛肉，爆炒，加入酱油调色调味，加水炖牛肉，我炖的久些40分钟
西红柿两个洗干净，改刀切小块备用。锅里适量油，葱爆锅，放入西红柿翻炒断生，加入适量清水，汤底煮熟备用。容器中加入适量盐，生抽，香油少许，鸡精适量，葱花和香菜适量。西红柿汤底倒入容器中，搅拌均匀备用。适量龙须面和炖好的牛腩即可
牛肉200克，西红柿2个，面条适量
番茄酱适量，葱适量，姜适量，大料适量，香叶适量，料酒适量
做法步骤
1.牛肉洗净切小块，方清水中浸泡，去除血水。
2.泡好的牛肉，放入冷水，葱姜，大料，香叶 料酒，煮制。
3.大火煮开，撇去浮沫，改小火炖2-3小时，炖到牛肉软烂。
4.西红柿切块。
5.锅中放油，炒番茄酱。
6.然后放入西红柿煸炒出红油。
7.放入牛肉汤和牛肉，开锅后放入盐鸡精。
8.开水下锅煮面条，煮熟后，盛碗中备用。
9.香菜切段备用。鸡蛋煮熟剥皮切开，放在面条上。
10.将煮好的牛***茄汤浇在面条上，撒上香菜即可。
