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哪位能给我说一下,山西比较好的美食?,帮一下啦
1、火烧是山西省孝义县具有特殊风味的一种饼类小吃、孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。 咸火烧是内包咸盐和茴香，上鏊烙烤。食时，若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精，更是美味可口。 糖火烧的制作将老酵、碱面和凉水一起放入盆内搅成稀糊，再倒入面粉和成团、面和好后，以手蘸凉水反复搓揉，直到面团光润时，盖上湿布饧三十分钟。
2、一：山西过油肉 过油肉是山西最著名的传统菜肴，其中比较出名的就是太原的过油肉。太原的过油肉是以玉兰片为主要配菜，做出来的过油肉色泽金黄鲜艳，口感外软里嫩，好吃不腻，是下酒的绝佳菜肴。到了太原，如果下馆子，这道过油肉是必点的菜肴，大家一定记得品尝吆。
3、闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县，在山西有着饼点之王的美誉，又有国式糕点绝产之美称。
4、豆角焖面最好吃，山西人夏天的最爱，也是我夏天最爱吃的！跌上一大碗焖面（山西人说吃面不叫吃面，叫“跌”面，从这个字也能看出山西人对面食的热爱）再啃上一瓣蒜，天上人间！02不烂子 本名“拌子”，山西方言里，把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，谐音就成了“不烂子”。
我最喜欢的食物作文
作文1：我最喜欢的食物是烤“黄金薯”，它和红薯不同，需要特别的种植和制作方法。我妈妈做的烤“黄金薯”外脆里嫩，香香甜甜，非常美味。作文2：我最喜欢的食物是香蕉，尤其是牛奶香蕉，它的味道香香甜甜，口感清脆，而且富含维他命C，美白效果好。
作文《我喜欢的食物》 我最喜欢吃的水果是西瓜。 西瓜象一个大皮球。它的皮上有一道道的条纹，有的条纹是浅绿色的，有的是深绿色的。西瓜的瓤是大红色的，一闻一股香甜的气味扑面而来，咬一口凉凉甜甜的，非常好吃哦。 通过上网查资料，我了解到：西瓜原产于非洲热带沙漠地区，有四千多年的种植历史。
我非常开心。有许多东西在蛋糕上。例如：一些水果和巧克力。我也非常喜欢吃巧克力。蛋糕是我最喜欢的食物。
冬季,你第一时间想到热乎乎的食物是什么?
严寒冬日，我最先想到的食物是热腾腾的红薯，红薯是我最喜欢的食物之一，低糖，低碳水，粗纤维，营养丰富，食用了对身体百益无一害，所以我经常把红薯推荐给周围的朋友，让他们也一同感受红薯的美味。
冬天第一时间想到热乎乎的食物，就是烤地瓜。实际上冬天的热乎食物有很多的，一起来看看。烤红薯烤红薯是北方最常见的小吃之一，通常红薯的都是黄澄澄的。我每天晚上放学，都能看见微弱灯光下，一辆摆满烤红薯的小车，冒着腾腾的热气。
冬季第一时间让我想到热乎乎的食物就是烤地瓜，也是我非常喜欢吃的一道食物。实际上还有很多热乎乎的食物的，一起来看看。猪肉炖粉条我们北方人的冬天里，最常吃的蔬菜就是白菜。
冬季我第一时间想到的热乎乎的食物就是玉米炖鸡汤、砂锅炖豆腐、砂锅炖菜菜丸子！玉米炖鸡汤准备一两根新鲜玉米，用甜玉米更好，清洗干净后切成小块待用。鸡剁成小块，加水清洗干净，再倒进锅内，加适量清水、料酒，大火煮出浮沫，快速用勺子撇干净。
在冬季，我第一时间想到热乎乎的食物是火锅。涮肉和火锅不同，起源器材烹饪方式锅底食材配料完全都不一样。一般我点的火锅比较简单，先来一份三样***冻豆腐和粉丝，很多涮肉典礼这一套是随着锅底免费送的，然后点一盘手切或者高钙，最后来再来一盘羊尾，一个人吃这些足够了。
炒方便面怎么炒才最好吃
1、蔬菜：洋葱丝、胡萝卜丝、卷心菜用大火快炒断生，锁住脆感。灵魂酱料：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺糖+半勺香醋+1勺辣椒油（可选），提前调匀。猛火快炒技巧 热锅冷油爆香蒜末，先下荤料和蔬菜炒至锅气十足。转中火，加入面条和酱料，用筷子快速翻拌（比铲子更均匀）。
2、炒鸡蛋：起油锅，将鸡蛋炒散，为方便面增加蛋白质和香味。炒配菜：加入切好的配菜（胡萝卜丝、洋葱丝、杭椒片、火腿肠片），翻炒均匀。调味：加入适量的酱油、番茄酱和花椒油，根据个人口味调整用量。番茄酱的酸甜味和花椒油的麻香味能为方便面增添丰富的层次感。
3、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，这样容易翻炒且口感更佳。炒制：热锅放油，先大火翻炒火腿肠，直到火腿肠***色。立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去翻炒。加入调匀的酱汁，继续翻炒，使面条均匀裹上调料。可以根据个人口味加入少许油，增加光泽和口感。
4、加调料包：适合喜欢方便味道，而且[_a***_]调味技能也不太好的人。可以在炒方便面出锅之前放入方便面的调味包，一般放入小半包即可，无需再加盐或者其他的调味料。不加调料包：适合吃腻了方便面味道，且自己会调味的人。
5、加入鲜虾碎炒匀，放少许盐。将虾头入锅炒熟，倒入少许清水，再将方便面入锅翻炒。倒入适量蚝油炒匀，最后加入盐、味精、黑胡椒粉调味即可出锅。方便面的保质期一般是18个月，过期后不能食用，因为方便面中的油脂会被空气氧化分解，生成有毒物质，对健康有害。
面食美食都有哪些
1、馒头 馒头是中国传统发酵面食，以面粉和酵母为主要原料，经过和面、发酵、揉面和蒸制而成。馒头口感松软，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。 包子 包子也是一种典型的发酵面食，通常在中国广泛流行。包子以面粉为皮，包裹各种馅料，如肉类、蔬菜等。
2、油泼面：油泼面是长沙非常受欢迎的一种面食，其特点是面条筋道，调料丰富。制作时，将煮熟的面条捞出，淋上用花椒、干辣椒、葱花、蒜末等炒制的热油，再加入酱油、醋、芝麻酱等调料拌匀，味道麻辣鲜香，十分开胃。
3、千层饼 千层饼 作为饼，千层饼更加受人们的喜欢，细腻的口感，一层一层的，闻着香吃着更香，作为家喻户晓的美食，千层饼也是最喜欢的面食。
