本文目录一览：
- 1、老式蛋糕的做法和配方?
- 2、老式蛋糕的做法和配方
- 3、谁知道老式蛋糕的做法
- 4、传统的老式蛋糕做法和配方
老式蛋糕的做法和配方?
食材：鸡蛋4个、玉米油适量、底筋面粉适量、细砂糖适量、白芝麻适量。将鸡蛋打入干净的盆中，加糖。打散后将盆放入装了温水的容器中继续搅打。直至蛋糊浓稠，滴落的痕迹不易消失为止。分两次筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀。倒入玉米油。继续翻拌均匀。然后将面糊分装入纸膜中。表面撒适量白芝麻。
配方： 鸡蛋：5个 面粉：150克 白糖：80克 食用油：30毫升 白醋：几滴 制作方法： 准备食材：确保所有食材都已准备好，并按配方量准确称量。 打发鸡蛋：在小盆中打入五个鸡蛋，蛋清和蛋黄不需要分离。
准备食材：低筋面粉120克；细砂糖80克；鸡蛋4个；玉米油30克；柠檬汁数滴。全蛋放入深盘内，加入数滴柠檬汁，低速打至大泡。分三次加入细砂糖高速打搅。打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可（时间需要15-20分钟）。倒入玉米油。将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。
老式蛋糕的配方如下： 面粉：250克 黄油：125克 细砂糖：200克 鸡蛋：4个 牛奶：125毫升 泡打粉：2茶匙 香草精：1茶匙 老式蛋糕的做法如下： 预热烤箱：将烤箱预热至180°C，并准备一个烤盘，底部涂抹少量黄油或铺上烘焙纸。
传统的老式蛋糕的做法和配方如下：配方 低筋面粉：120克 细砂糖：80克 鸡蛋：4个 玉米油：30克 柠檬汁：数滴 做法 准备食材：确保所有食材都已准备齐全，并按照配方准确称量。 打发鸡蛋：将全蛋放入深盘内，加入数滴柠檬汁，用低速打蛋器打至出现大泡。
老式蛋糕的做法和配方如下：配方： 鸡蛋4个 玉米油适量 低筋面粉适量 细砂糖适量 白芝麻适量 做法： 准备材料：将鸡蛋、玉米油、低筋面粉、细砂糖和白芝麻准备好。 打发鸡蛋：将鸡蛋打入干净的盆中，加入适量的细砂糖。
老式蛋糕的做法和配方
老式蛋糕的制作方法如下：准备材料 鸡蛋3个低筋面粉75克白糖70克（其中45克用于打发鸡蛋，剩余可用于调整甜度或备用）色拉油（或花生油）20毫升（实际使用15克）白芝麻适量制作步骤 打发鸡蛋：将3个全蛋一次性加入45克白糖，使用电动打蛋器低速搅打。
配方： 鸡蛋：5个 面粉：150克 白糖：80克 食用油：30毫升 白醋：几滴 制作方法： 准备食材：确保所有食材都已准备好，并按配方量准确称量。 打发鸡蛋：在小盆中打入五个鸡蛋，蛋清和蛋黄不需要分离。
食材：鸡蛋4个、玉米油适量、底筋面粉适量、细砂糖适量、白芝麻适量。将鸡蛋打入干净的盆中，加糖。打散后将盆放入装了温水的容器中继续搅打。直至蛋糊浓稠，滴落的痕迹不易消失为止。分两次筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀。倒入玉米油。继续翻拌均匀。
准备食材：低筋面粉120克；细砂糖80克；鸡蛋4个；玉米油30克；柠檬汁数滴。全蛋放入深盘内，加入数滴柠檬汁，低速打至大泡。分三次加入细砂糖高速打搅。打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可（时间需要15-20分钟）。倒入玉米油。将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。
谁知道老式蛋糕的做法
1、老式蛋糕的制作方法如下：准备材料 鸡蛋3个低筋面粉75克白糖70克（其中45克用于打发鸡蛋，剩余可用于调整甜度或备用）色拉油（或花生油）20毫升（实际使用15克）白芝麻适量制作步骤 打发鸡蛋：将3个全蛋一次性加入45克白糖，使用电动打蛋器低速搅打。待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅后，提至高速继续打发。
2、做法：（1）准备所需材料。（2）全蛋放入深盘内，加入数滴柠檬汁，低速打至大泡。（3）分三次加入细砂糖高速打搅。（4）打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可（时间需要15-20分钟）。（5）倒入玉米油。（6）将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。（7）分三次再筛入低筋面粉。（8）然后翻拌均匀。
3、细砂糖：90克 鸡蛋：3个（约160-170克）玉米油或无味植物油：30克 牛奶：30克 泡打粉：3克（可选，用于增加蛋糕的蓬松度）香草精：几滴（可选，用于增加香味）制作步骤 分离蛋清和蛋黄 将鸡蛋打入两个无油无水的干净容器中，分别分离出蛋清和蛋黄。
传统的老式蛋糕做法和配方
1、首先，将鸡蛋打入大碗中，一次性加入全部细砂糖。然后，将打蛋盆置于装有温水的锅上，用高速打蛋器打发约五分钟，直至蛋液膨胀，颜色变为淡淡的乳***。接着，低速搅打至蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路，几秒钟后消失，打蛋头上能有2-3厘米的蛋液不滴落，这表明已经打发完成。
2、准备食材：低筋面粉120克；细砂糖80克；鸡蛋4个；玉米油30克；柠檬汁数滴。全蛋放入深盘内，加入数滴柠檬汁，低速打至大泡。分三次加入细砂糖高速打搅。打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可（时间需要15-20分钟）。倒入玉米油。将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。
3、老式蛋糕的配方及制作要点如下：配方： 面粉：一斤 鸡蛋：一斤 糖：一斤 制作要点： 打发鸡蛋和糖：将鸡蛋打入大碗中，一次性加入全部细砂糖。将打蛋盆置于装有温水的锅上，用高速打蛋器打发约五分钟，直至蛋液膨胀，颜色变为淡淡的乳***。
4、传统的老式蛋糕的做法和配方如下：配方 低筋面粉：120克细砂糖：80克鸡蛋：4个玉米油：30克柠檬汁：数滴做法 准备食材：确保所有食材都已准备好，并按照配方中的比例准确称量。打发全蛋：将全蛋放入深盘中，加入数滴柠檬汁，用低速搅打至出现大泡。
5、老式蛋糕的配方如下： 面粉：250克 黄油：125克 细砂糖：200克 鸡蛋：4个 牛奶：125毫升 泡打粉：2茶匙 香草精：1茶匙 老式蛋糕的做法如下： 预热烤箱：将烤箱预热至180°C，并准备一个烤盘，底部涂抹少量黄油或铺上烘焙纸。
