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怎么作新疆爆肉
牛里脊，冷冻后切薄片。用流动水冲洗几分钟去掉血水和多余杂质，挤掉水分，加淀粉、蚝油、白胡椒、生抽腌制。用手抓匀会比筷子好噢。葱姜蒜、干辣椒、花椒粒切好备用。依口味酌情添加就好。香菜切段。青红椒为了配色不喜欢的不需要加。
爆炒羊肉：将腌好的羊肉放入锅中，迅速翻炒，使肉片迅速受热变色。加入葱姜蒜：待羊肉变色后，加入之前切好的葱段、姜片和蒜片，继续翻炒均匀。调味收汁：根据个人口味，可以适量加入一些盐和白糖进行调味，翻炒至羊肉完全熟透，汤汁收紧即可。
把肉洗净切成0.5厘米厚的片，加淀粉浆均切丝。蒜切片，香菜切段。用酱油、醋、糖、浸泡花椒的水兑成味汁。勺内放油烧至八成热，将肉逐片放入炸至呈金***捞出控油。勺内留少量油，用葱、姜、蒜炸锅，放入肉片，倒入味汁颠翻，再撒上香菜即成。
哪些食物香而不腻,肉汁在嘴里噼里啪啦,小白也能零失误呢?
微波炉蛋糕：食材面粉、鸡蛋、牛奶、白醋、糖。做法蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着。加入黄油打匀。用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里。白加糖打发。导入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面。范进微波炉加热3分钟。
臭豆腐干是热情好客的`，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。无论是心里有喜欢的人，还是碗里有喜欢的味道，都让生活值得期待。1火锅炸鸡啤酒不是很贵，但是很对胃。1雨停荷枝逗浓香，热拌干拌来一筐。1美食皆可贵 减肥价不高。
新疆爆肉该怎么做?
腌制羊肉：将切好的羊肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和少许白糖，搅拌均匀后腌制20分钟左右。爆香调料：锅中倒入适量的食用油，油热后放入干辣椒、花椒、八角和香叶，小火炒出香味。爆炒羊肉：将腌好的羊肉放入锅中，迅速翻炒，使肉片迅速受热变色。
牛里脊，冷冻后切薄片。用流动水冲洗几分钟去掉血水和多余杂质，挤掉水分，加淀粉、蚝油、白胡椒、生抽腌制。用手抓匀会比筷子好噢。葱姜蒜、干辣椒、花椒粒切好备用。依口味酌情添加就好。香菜切段。青红椒为了配色不喜欢的不需要加。
把肉洗净切成0.5厘米厚的片，加淀粉浆均切丝。蒜切片，香菜切段。用酱油、醋、糖、浸泡花椒的水兑成味汁。勺内放油烧至八成热，将肉逐片放入炸至呈金***捞出控油。勺内留少量油，用葱、姜、蒜炸锅，放入肉片，倒入味汁颠翻，再撒上香菜即成。
