素粉汤的做法，素粉汤怎么做好吃，素粉汤的？
原料：饺子、凉粉、黄花、木耳、豆腐、西红柿、盐、生抽、辣椒面、葱姜蒜、鸡精、香菜。
做法步骤：
第2步、浸泡至回软。
第3步、葱姜蒜切碎，豆腐改刀，香菜切碎。
第5步、加三碗开水。
第6步、放入豆腐。
第7步、放少许生抽轻微着色。
第8步、放入西红柿碎。
第9步、放入凉粉。
第10步、放盐、鸡精调味。
第11步、做好的粉汤，关火备用。
第12步、另超锅烧水，下入提前包好的饺子。
第13步、将煮好的饺子盛入碗中，盛入做好了的粉汤。喜欢吃辣的，再放些辣椒酱即可。
用料
玉米 1根，蛋白素肉 30，娃娃菜 1棵，泡软的粉丝200克，咸鸭蛋 1个，姜末 3g，盐 1茶匙
做法步骤
1、娃娃菜洗净，先对半切开。
4、玉米切成厚片。
6、姜去皮切末备用。
7、热锅冷油，下入姜末炒香。
8、然后放入咸鸭蛋炒出泡沫。
10、放入玉米
11、娃娃菜先炖煮片刻
12、然后加入素肉，加盖小火煮10分钟。加入粉丝煮五分钟
13、打开，加盐调味。
3.准备葱，切碎4.准备炸好的豆腐，切成小条。
（这是之前一天炸好的，正好派上用场）
5.准备土豆粉，洗好后切一下（太长）
6.准备菠菜。
7.准备西红柿，切碎8.炸好的土豆片，备用9.锅热后，放入葱花，西红柿翻炒一下。
10.然后倒入水，多一点，水开后，让如之前准备好的豆腐、土豆，大约10分钟，在放入菠菜，3分钟后即可。把之前的香菜撒上即可
食材
细米粉，1个
香菇，2朵
虾米，少许
辅料
葱花，少许
油，少许
绿豆芽，少许
叉烧，少许
制作步骤
1. 细米粉冷水泡软(这米粉稍微泡几分钟即可)。
2. 虾米，香菇，都提前泡好，香菇切丝，叉烧一两块也切碎。
3. 锅中放少许油，把虾米，香菇，叉烧都放下锅煸出香味。
5. 绿豆牙去根，洗净，切点葱花。
7. 盛入碗中。
8. 撒点葱花。
粉片汤家常做法？
先把大锅烧热放油，用勺把油均匀溅到锅周围，放点瘦肉更好（那时没有），油开了后放葱花、姜和大料面爆锅，然后添水放盐，水多少主要看需要做多少而定，取来土豆粉，也可加点玉米淀粉，放在盆里，这个量也需要自己根据情况定，一般四、五个人吃，半斤粉面足够。
粉面放盆里后加凉水适量，以能搅开粉面为妥，这时把锅里的水烧镶边（锅边冒泡），用勺盛搅好的粉面淋到锅边上，注意是水上面，淋粉面可以在锅的周边，粉面到锅边上后立刻变成透明色，马上用锅铲抢下来滑落到汤里，这样反复几次，直至把粉面用了。
当粉面片都下到锅里后，可以加大火候，烧开锅后放点味精立刻盛出来就可以吃了，开始锅边溅油目的就是防止粉面淋上后抢不下来，锅边一点油没有根本不行，掌握了这些要领，一碗热腾腾的粉面片汤就做好了。
主料：蟹味菇300克，猪肉100克
辅料：盐适量，白胡椒粉少许，葱4根，植物油3勺
蟹味菇粉片汤的家常做法
2.将肉切成丁。
3.将蟹味菇去根，撕开，洗净。
4.将葱切成段。
5.将泡发的粉片切块。
6.锅里放油，烧热，放入蟹味菇翻炒一下。
7.再放入粉片，翻炒一下。
8.放入冷水，再放入肉丁。
9.等汤开了，再放盐，白胡椒粉，最后撒上葱即可。
适量 、 花椒粉 适量 、 八角粉 适量 、 生抽，鸡粉 适量 、 瘦肉 适量 、 粉条，豆腐 适量
烹饪步骤
葱姜爆锅下肉片翻炒加入花椒大料粉炒香加入生抽适量，翻炒肉片断生出香味加入适量凉水，加入鸡粉适量，大火烧开加入粉片豆腐煮软即可。豆腐可以煮久一些更入味，这个粉汤还可以放些自己喜欢的菠菜和西红柿，如果有黄花菜的话放些味道会更好。其实可以自己随意搭配，喜欢什么菜都可以加。
