本文目录一览：
- 1、电饭煲自制蛋糕的做法大全
- 2、电饭煲自制蛋糕简单做法
- 3、电饭锅自制蛋糕的做法
- 4、电饭锅做蛋糕的做法
- 5、电饭煲做蛋糕的做法家庭做法
电饭煲自制蛋糕的做法大全
1、原味奶油蛋糕 所需材料：低筋面粉150g、鸡蛋3个、白糖90g、黄油60g、牛奶50ml。 步骤： 将黄油隔水加热融化，加入牛奶搅拌均匀备用。 将鸡蛋和白糖打散，筛入面粉拌匀。 倒入融化的牛油液拌匀成蛋糕糊。 电饭煲内胆抹油，倒入蛋糕糊，用“保温”功能烘烤40分钟。
2、混合面糊：先取部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将混合好的面糊倒入剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。烤制蛋糕：电饭煲内胆擦干后刷油，倒入面糊，按下煮饭键开始烤制，煮饭键跳至保温后焖一段时间，再重复烤制一次。脱模切块：烤制完成后，待蛋糕稍凉后脱模，切成小块即可享用。
3、烤制蛋糕 在电饭煲内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。将蛋糕面糊倒入内胆中，轻轻震动几下内胆，震出大的气泡，使蛋糕组织更细腻。按下电饭煲的煮饭键，等跳到保温键后，不要着急打开锅盖，利用余温焖20 - 25分钟。然后再按下煮饭键，重复一次，再焖20分钟左右。
4、电饭煲自制蛋糕的简单做法如下：所需材料： 主料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖60克。 辅料：玉米油40克。所需工具： 盆、筛子、手抽、电动打蛋器、刮刀、电饭煲。制作步骤： 准备食材：确保所有材料准备齐全。
5、食材准备：鸡蛋6个，白糖适量，牛奶250ml，酵母粉适量，黄油适量，干葡萄适量，红枣适量。
电饭煲自制蛋糕简单做法
1、电饭煲洗净擦干，底部刷一层食用油，防止蛋糕粘锅。将搅拌好的面糊倒入电饭煲中，轻轻震出里面的大气泡。按下煮饭键，等跳到保温后，用湿毛巾捂住电饭煲的出气孔，焖10到15分钟，然后再按下煮饭键，重复两到三次，直到蛋糕熟透，膨胀起来且表面金黄即可。这样就能做出美味的简易电饭煲蛋糕。
2、将混合好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜中，继续用同样的翻拌手法，快速且轻柔地混合均匀，得到细腻的蛋糕面糊。烤制蛋糕 在电饭煲内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。将蛋糕面糊倒入内胆中，轻轻震动几下内胆，震出大的气泡，使蛋糕组织更细腻。
3、制作步骤重点：材料准备：确保所有材料新鲜且按比例准确称量。蛋白打发：蛋白打发至干性发泡状态是蛋糕成功的关键，需要耐心和技巧。面糊混合：面糊混合时要轻柔且均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。电饭煲预热：在倒入面糊前，先让电饭煲空煮一下以预热，有助于蛋糕的均匀受热。
电饭锅自制蛋糕的做法
1、再倒回剩余蛋白霜中，快速翻拌至颜色一致。 电饭锅操作 内胆底部刷薄油（防粘），倒入面糊轻震几下消泡。普通电饭锅：按“煮饭”键（约40分钟），跳闸后焖15分钟再开盖。蛋糕功能：直接选择“蛋糕”模式，完成后同样焖10分钟。 脱模 用牙签插入蛋糕，无黏连即熟。倒扣晾凉后脱模（可借助硅胶铲）。
2、倒入面糊：从高处倒入面糊，轻震几下排出大气泡。烘烤：普通电饭锅：按“煮饭”键，通常约40分钟（自动跳保温后焖10分钟）。有“蛋糕”功能的电饭锅：直接选择该模式。检查熟度：用牙签插入蛋糕中心，无黏糊即熟。若未熟透，可再加热10分钟。 脱模出锅后立即倒扣在网架上晾凉，防止回缩。
3、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
4、将低筋面粉和可可粉混合过筛，加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，制成细腻的面糊。制作蛋白霜：在蛋清中滴入少许柠檬汁，分三次加入剩余的40克细砂糖，打发至干性发泡状态。混合面糊：先取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀后，再将面糊倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。
5、方法如下：将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g，纯牛奶500ml（一般一盒牛奶250ml，两盒就可以啦），白砂糖40g，几滴花生油（辟除腥味），搅拌均匀。搅拌的时候，不能顺着一个方向搅拌，轻轻乱搅拌就对了，不要太用力，否则会起筋。
电饭锅做蛋糕的做法
1、电饭锅内胆刷一层薄油（防粘），按下 保温键 预热2分钟。 烘烤 倒入面糊，轻震几下排出气泡。选择 蛋糕模式（如有），若无则用 煮饭键，时间约 40分钟。结束后用牙签插入蛋糕，不粘面糊即熟。若未熟透，再焖10分钟或补热一次。关键技巧 打发蛋清：容器必须无水无油，否则无法打发。
2、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
3、电饭锅做蛋糕简单做法：首先准备食材，将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，加上少许的白糖。再加上纯牛奶，搅拌均匀。接着打发蛋白，将低筋面粉分次筛入在蛋糊中。然后将蛋糊倒在电饭锅中，将蛋糕翻面放入，再焖15分钟即可。
4、做法如下：准备鸡蛋，鸡***清分离。牛奶。糖，面粉；在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀；搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀；分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊；搅拌好面糊；蛋精放糖左右搅拌；搅拌好的蛋清呈奶油状。
电饭煲做蛋糕的做法家庭做法
将电饭煲内胆刷一层薄油（防粘），然后按下“煮饭”键预热2-3分钟。 倒入面糊 将混合好的面糊倒入预热好的电饭煲内胆中，轻轻震几下，震出气泡。 开始烘烤 按下“蛋糕”键（如果有），如果没有就按“煮饭”键，大约40分钟左右。中途不要开盖，时间到后用牙签插入蛋糕，如果牙签干净无粘液，说明蛋糕熟了。
在家做蛋糕要做得松软香甜，关键掌握几个技巧和配方。
电饭煲做蛋糕的简单做法及家庭自制蛋糕方法如下：材料准备 蛋清6个 蛋黄6个 牛奶80g 玉米油60g 细砂糖100g 盐1g 低筋面粉100g 制作步骤 蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，确保容器干净无水无油。制作蛋黄糊：将牛奶和玉米油加入蛋黄中，搅拌均匀备用。
做法 准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。
食材准备：鸡蛋6个，白糖适量，牛奶250ml，酵母粉适量，黄油适量，干葡萄适量，红枣适量。
