胡萝卜炒肉片最正宗的做法？

1. 将胡萝卜切成丝。
2. 将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
3. 将冻过的肉切成肉丝。
4. 锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
5. 炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。
7. 炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。
胡萝卜丝炒肉可以放腌菜吗？
胡萝卜丝炒肉可以放腌菜。实际上，胡萝卜丝炒腌菜是一道美味的家常菜，具有独特的口感和味道。以下是一种常见的胡萝卜丝炒肉放腌菜的做法：
食材准备：
1. 胡萝卜：2根
2. 腌菜：适量
3. 瘦肉：100克
4. 蒜瓣：4瓣
5. 生抽：适量
6. 食盐：适量
7. 食用油：适量
步骤：
1. 胡萝卜洗净，去皮，切成丝；腌菜洗净，切碎；瘦肉切成丝，蒜瓣切末。
2. 烧热锅，加入适量食用油，放入蒜末爆香。
3. 加入瘦肉丝，炒至肉丝变色。
4. 加入胡萝卜丝，炒至胡萝卜丝变软。
5. 倒入腌菜，翻炒均匀，炒出香味。
6. 加入生抽和适量食盐，翻炒均匀，让食材充分入味。
7. 炒至所有食材熟透，出锅即可。
烹饪小贴士：
1. 腌菜本身含有盐分，因此在炒菜过程中要适量添加食盐。
2. 根据个人口味，可以适当调整生抽和腌菜的用量。
胡萝卜丝炒肉放腌菜是一道美味可口的家常菜，可以搭配米饭、馒头等主食食用。
胡萝卜炒肉怎么做好吃？
胡萝卜炒肉是一道营养丰富的家常菜，以下是一种好吃的做法：
材料：
胡萝卜 2 根
猪瘦肉 200 克
青椒 1 个
葱、姜、蒜适量
步骤：
胡萝卜洗净，去皮切成细丝；青椒去籽切丝；葱姜蒜切末备用。
猪瘦肉洗净，切成细丝，加入少许盐、料酒、生抽腌制 10 分钟。
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香。
加入腌制好的肉丝，小火翻炒至变色。
加入胡萝卜丝和青椒丝，大火翻炒几分钟。
加入适量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
胡萝卜丝要切得细一些，这样更容易熟透，口感也更好。
炒肉的时候要用小火，这样炒出来的肉更鲜嫩。
如果喜欢口感更脆的胡萝卜，可以在炒之前将胡萝卜丝用盐腌制一下，然后用水冲洗干净，再炒制。
总之，胡萝卜炒肉的做法很简单，只要注意火候和调味，就能做出一道美味可口的家常菜。
胡萝卜丝炒肉怎么做好吃？
首先把肉切成丝，倒入适量料酒和酱油腌十分钟。
胡萝卜切成片，准备好。把胡萝卜片放锅里用水煮一下，胡萝卜片软了即可。把胡萝卜盛出来，沥干水备用。
锅里放适量油，倒入腌好的肉丝。
倒入葱姜蒜，炒匀，等肉丝正反两面都变成白色的时候。
倒入入适量料酒和半瓷勺酱油炒匀。
倒入胡萝卜丝，炒一炒。
放点盐，加一点点水，再炒一炒，可以出锅喽。香喷喷的胡萝卜炒肉丝做好了。
胡萝卜丝炒肉的做法如下：
材料：胡萝卜，猪肉，油，盐，姜，蒜，青椒。
具体步骤如下：
1、将胡萝卜丝，猪肉，蒜，生姜，青椒备好；
2、锅烧热，放油，然后放姜以及猪肉；
3、再放胡萝卜丝，青椒以及大蒜，炒熟后再放鸡精就可以了。
做法
1、一块肥瘦相间的猪肉、两根胡萝卜、两根小米辣、两瓣大蒜子、3个青椒。
2、肥肉下锅先炒出油，再下瘦肉炒熟后，加大蒜小米辣爆香，香味出来以后加酱油炒香。3、青椒丝先下进来翻炒均匀，再下胡萝卜丝炒软，多炒一会儿，以上全程大火哦，胡萝卜丝变软以后加盐，鸡精调味即可。
胡萝卜丝炒肉做法？
步骤
1.将瘦肉切成小块，大蒜切成碎末，胡萝卜用工具切成丝状。
2. 平底锅放油烧热后，放入瘦肉翻炒，待瘦肉全部变色以后，加入适量的酱油，继续翻炒几下。
3.加入蒜末，炒出蒜的香味，然后放入胡萝卜丝翻炒。
46 加入适量的盐，翻炒至胡萝卜熟好，最后加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。
