肉盒的家常做法电饼铛？
准备一个小盆，倒入面粉300克，加入食盐1克，用筷子搅散，加入不超过40度的温水，边加水边搅拌，先搅成面絮，加入少许植物油，再揉成软一点的面团。
接着把面剂子搓成条状，取一个盘子，刷上一层植物油，再把每一个面剂子表面都刷上油，盖上盖子醒面10分钟。
10分钟过后，在案板上刷上一层植物油，取出醒好的面团，摊成薄一些的面皮，放上提前拌好的包子馅料，用勺子摊平，再撒上少许洋葱粒，从下边往上折起来，再依次把两边都折好，封口朝下，放在案板上备用。
电饼铛提前预热，先刷上一层食用油，再放上做好的肉盒子生胚，刷上一层油，盖上锅盖，半分钟以后翻面，煎至一面金黄酥脆时，翻过来煎另一面，等两面都煎至金黄酥脆，即可盛入盘中
山东单饼肉盒正宗做法？
准备食材：面粉300g、盐3g、200ml开水、80ml凉水、10g食用油。
第一步：盆中倒入300g面粉，加入3g盐增加筋性，把面粉一分为二，一半面用200ml的开水烫面，分次少量倒入，边倒边搅拌，开水烫面能使饼子更柔软，凉了也不变硬。另一半加入80ml的凉水，搅拌成絮状。第二步：面絮中加入10g食用油，下手揉成一个光滑稍软的面团。如果面沾手不好揉，可以盖上盖子醒发十分钟，再来揉就能揉光滑了。
第三步：面团醒发30分钟，拿出来不用揉，直接放到案板上搓长条，切成8个大小均匀的面剂，依次把面剂按扁排气，整理成圆形的小面团。第四步：取两个面团同时按扁，其中一个刷上一层油，把另一个生胚盖上去。第五步：从中间向四周按压紧实，把边缘捏合好，全部做好后盖上保鲜膜，松弛10分钟。用擀面杖擀成大圆饼，尽量擀得圆一点薄一点。第六步：电饼铛预热，没有的用平底锅也可以。放入生胚后盖上盖子，冒热气时开盖，等到饼胚一面微微鼓起大泡翻面，盖上盖子焖30秒，两面微黄就可以出锅了。第六步：电饼铛预热，没有的用平底锅也可以。放入生胚后盖上盖子，冒热气时开盖，等到饼胚一面微微鼓起大泡翻面，盖上盖子焖30秒，两面微黄就可以出锅了。
第单饼很容易就撕成两张了，这是一个非常适合夏天吃的饼子，午餐或晚餐用来卷各种蔬菜，蘸着酱汁，搭配一碗小米粥，美味又营养。
工具/原料
藕 (半节)，肉糜 (200克)，糯米 适量，花生油 适量，淀粉 适量，料酒 少许，生抽 适量，马蹄 5个
方法/步骤
1把莲藕切成薄片，注意切藕的时候要注意点，不能切断了。
3把糯米处理干净后切成碎丁，然后把肉剁成肉泥儿，可以适当的放一点肥肉进去。
4把剁碎的马蹄放入盐，油，生抽，料酒，淀粉水搅拌均匀。
5半成品就是这样子了，水开之后上锅蒸15分钟就可以了。
6蒸好之后撒入一点葱花点缀一下，莲藕本身是很淡的，基本是没有什么味道的，但是肉是够味的，如果说口味重的朋友可以适量的再放一点酱汁（料汁用花生油，蚝油，生抽，盐，淀粉水下锅，大火烧开，然后淋上去。）
求沈丘莲池肉盒的做法？
调料：小麦面粉9克,小麦面粉50克,五香粉3克,苏打粉1克,酱油30克,盐3克,大葱5克,姜3克,芝麻酱100克炸肉馅藕盒的特色：外酥里嫩，味道鲜香。教您炸肉馅藕盒怎么做，如何做炸肉馅藕盒才好吃1.先将猪肉绞成肉馅备用；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉；
4.将藕洗净，去皮烫一下，顶刀切成厚片，每两片相连成合页状；
5.将肉馅放入碗内，加入葱、姜末、酱油、盐、水淀粉6克，搅匀成馅，再把余下的水淀粉、苏打粉、五香粉与面粉一同调成糊；
6.将肉馅夹入藕，外面再敷一层面粉糊，下锅炸熟即可。
炸肉馅藕盒的制作要诀：调料中的植物油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
