清炖豆腐怎么做？
具体方法如下：
食材主料：白豆腐300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。
辅料：盐5克、大料10克。
具体步骤如下：
1、白豆腐切成块状，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
4、将白豆腐、胡萝卜和山药一起倒进去煮，放入盐和大料，8分钟左右关火；
5、放入切好的洋葱丝，加盖2分钟即可出锅。
2然后把豆腐切成条状
3锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖，
5加入剥好的蒜瓣，用力捣成泥
7调好的蒜泥倒进小碗
8豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味
9豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用
答:准备食材:豆腐一块(约三百五十克左右)香菇、木耳适量，葱姜适量，先提前半小时把豆腐切小块放在淡盐水中，发好的香菇、木耳洗干净备用，炒锅放少量油爆香，放入豆腐、香菇、木耳、调料炖十分钟即可。
清炖豆腐的做法突出清炖，不放油，不用油煎，操作方法是把豆腐切成块，锅里放入适量的水，把豆腐放入锅中，小火慢炖，大约炖到半个小时后，等水快干时，放入食盐、酱油、淋点香油，放入葱花即可出锅。特点，不油腻，有营养，老少皆宜。
如何清炖豆腐好吃？
主料:豆腐一块。辅料:葱，姜，蒜，盐，酱油，大料，食用油，胡椒粉，香油，香菜，热水各适量。
做法:
把豆腐用清水洗一下，切成小块备用。
把葱切成丝，姜切成片，蒜切成片，香菜切成段备用。
炒锅烧热，倒入食用油烧热至7,8成热，加入大料，葱姜蒜爆炒，炒出香味倒入热水，放入盐，酱油小火炖，炖至汤小，豆腐入味，放入香菜，胡椒粉，香油出锅！
主料
毛豆腐500g
调料
食盐适量 蒜1头 生抽适量 芝麻适量
清炖豆腐的做法
1.准备豆腐一块，用清水冲洗一下。
2.然后把豆腐切成条状
3.锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖
4.炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎
5.加入剥好的蒜瓣，用力捣成泥
6.加入生抽和香油调味
7.调好的蒜泥倒进小碗
8.豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味。
9.豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用。
用料
豆腐1块
小葱1根
葱适量
姜2片
蒜2瓣
油适量
耗油1勺
盐适量
酱油适量
香油2-3滴
做法
2/9葱姜蒜切丝备用！
3/9一碗清水加入耗油，盐，酱油调成汁！
4/9小葱切小丁备用！
5/9锅里放油烧至七成热加入葱姜蒜爆香！
6/9把调好的汁倒入锅里！
7/9加入豆腐，锅开后关小火慢慢炖，直至豆腐入味！
8/9出锅前加2-3滴香油，出锅装盘，把小葱末撒到豆腐上面！
1、将豆腐切成小块，然后将海带洗干净了，切成丝，将姜切成丝，葱切成末。
2、然后在锅里面倒入水，煮开了，然后就是将海带、豆腐放入，再将姜丝和葱末以及盐放入煮一会，最后撒上一些香菜，再滴上几滴芝麻油，就可以盛到汤碗里面就可以上桌了
清炖豆腐要好吃必须注意要清炖，必须是清汤，但是，清汤不是清水，必须要调好清汤。
做法：第一鸡骨架，纯猪骨不带肉，加花椒大料料酒，熬制三个小时，撇去油，留下清汤。
豆腐切块焯水，小白菜切断焯水后立即冲凉。
骨清汤烧开锅，下炒过水白豆腐，下焯过水用凉水处理过的小白菜，开锅加盐，加葱花，加香菜。这样就可以了以上桌了，绝对好吃。
清炖豆腐如何做？

1/9 豆腐切块

2/9 准备花椒

3/9 姜切丝，葱切片，蒜拍碎

4/9 豆腐焯水

5/9 葱姜蒜花椒炒香

6/9 加水

7/9 入豆腐

8/9 炖制后加盐勾芡加葱花

9/9 淋香油，出锅
具体方法如下：
食材主料：白豆腐300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。
辅料：盐5克、大料10克。
具体步骤如下：
1、白豆腐切成块状，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
2、所有食材需要去皮；
3、热锅，在锅中倒入水，大火烧开水后，切换至小火；
4、将白豆腐、胡萝卜和山药一起倒进去煮，放入盐和大料，8分钟左右关火；
5、放入切好的洋葱丝，加盖2分钟即可出锅。
