紫菜蛋花汤最佳做法?
紫菜蛋花汤营养翻倍
用料
紫菜 1张、鸡蛋 2个、干虾皮 、盐 、葱花 少许、香油 、花生油
做法:
鸡蛋打入碗中打散,半个西红柿切丁,红萝卜切片,香菜切段,锅中烧水,水开放入红萝卜、西红柿、紫菜煮30秒,放入生抽、胡椒粉、盐、虾米、淀粉、蛋液搅拌均匀,放入香菜、香油拌匀即可。
主料:土鸡蛋2个、头水紫菜8克、淀粉5克、水3碗
做法步骤
1.锅内倒油,油热后下葱碎,爆出香味,加入水。
2.水煮沸后,放入干紫菜,这时用少量水把淀粉混合均匀。
3.紫菜煮散后,倒入淀粉糊。
4.煮沸后,鸡蛋打散缓慢倒入锅中。再次煮开一会,调入盐搅匀,关火。
5.出锅,撒香菜即可。
虾皮紫菜鸡蛋面的做法?
一道非常简单好做的汤,而且营养丰富,补钙补气补碘,适合所有人,尤其是老人、孩子、孕妇。
【紫菜】属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称
鱼头紫菜蛋花汤的做法有哪些?
答:主料: 紫菜(干) 10克 鸡蛋 65克 调料: 香油 1克 盐 1克 味精 1克 各适量 紫菜蛋花汤的做法: 1. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用; 2. 锅内倒水烧开,放入紫菜稍煮片刻; 3. 最后倒入蛋液,待蛋黄漂起,加盐、味精,淋香油即可。 紫菜蛋花汤的做法 有多种 ,想知道更多的紫菜蛋花汤的做法 。还有许要自己动手尝试紫菜蛋花汤的做法 ,每种紫菜蛋花汤的做法 都很好,我曾经试做过多种紫菜蛋花汤的做法 都很不错。你不妨根据自己的口味来选择紫菜蛋花汤的做法 ,看看哪种紫菜蛋花汤的做法 更适合你的口味,有关更多的,更详细的紫菜蛋花汤的做法 ,你可以在有关紫菜蛋花汤的做法 网站查一查,那里有更详细的紫菜蛋花汤的做法 对你了解紫菜蛋花汤的做法 会很有帮助的。如果我说的紫菜蛋花汤的做法 好的话,你可以试着尝试一下紫菜蛋花汤的做法 。
紫菜鸡蛋挂面汤的做法?
备忘录:紫菜蛋花汤下面
用料
紫菜 适量
鸡蛋 2个
面条 一人份
盐 一勺
香油 适量
香葱 一根
白胡椒粉 适量
紫菜蛋花汤面的做法步骤
步骤 1
烧半锅开水,水量比一碗汤稍多一些,倒油。
步骤 2
面和紫菜一起下,同时搅蛋花。面我用的鲜阳春面,放久一点也不会糊起来。
步骤 3
开锅后蛋花均匀倒入,蛋花完全变白后关火调味,适量盐,一勺鸡精,撒点白胡椒粉。撒葱花。起锅。
紫菜蛋花汤没粉芡用面可以吗?
紫菜蛋花汤没粉芡,可以用面勾芡,少用一点即可
紫菜蛋花汤做起来简单快捷,味道鲜美,是餐桌上常出现的一道汤。做紫菜蛋花汤是否勾芡可以根据自己的口味来决定,若喜欢清爽解腻的口感,则不需要勾芡;若喜欢顺滑细腻的口感,就可以在做的时候多加一项勾芡的步骤。
紫菜蛋花汤可以用面粉勾芡,不过面粉需要勾薄芡,一般越稀越好。
锅里加凉水大火烧开,水烧开后放入用手撕成的紫菜片,再加入面粉勾薄芡,一定要慢慢的加,再加搅拌均匀的鸡蛋液,要顺时针的方向慢慢的倒入,在用筷子不停的搅拌,烧开以后,加入盐和胡椒粉,香葱末、滴几滴香油搅拌均匀即可出锅,这种方法鸡蛋液和紫菜完全融合在一起,滑嫩浓稠好喝。