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红烧南瓜的做法家常做法
1、红烧嫩南瓜的做法如下：准备食材 南瓜120克 大蒜57克 花雕酒67克 生抽79克 现磨白胡椒粉适量 老抽120克 水120克 姜78克 烹饪步骤 爆香蒜碎：热锅凉油，中小火下蒜碎爆香，使蒜香充分释放。 煸炒南瓜：放入南瓜块，煸炒至南瓜表面稍带焦色，这样南瓜的口感会更加香甜。
2、红烧南瓜好吃的做法如下：准备食材 南瓜250克，选择口感面甜的品种更佳。 蚝油1汤匙，用于增加菜肴的鲜美和浓郁度。 生抽少许，用于提味和上色。 姜丝15克，用于去腥增香。 盐少许，根据个人口味调整。 葱花和小米椒末适量，用于增加菜肴的香气和辣味。
3、川味红烧南瓜的做法如下：准备材料 主材料：红南瓜约500g，切成约5cm厚的厚块。 辅料：泡生姜半个，四川泡红辣椒3个，老生姜一小块，大蒜2大瓣，郫县豆瓣酱一茶匙半，葱切成葱末。 调味料：盐巴、味精适量，白糖半茶匙。
4、红烧南瓜的做法如下：准备南瓜：将南瓜削皮，去籽，然后切成大小均匀的厚片，以便烹饪时受热均匀。炒制南瓜：热锅后下入适量的油，待油温适中时，倒入切好的南瓜片。翻炒均匀：使用中大火，快速翻炒南瓜片，使其均匀受热并稍微煎制表面。
5、红烧南瓜的做法： 准备材料：南瓜、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 将南瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制10分钟。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
新鲜嫩南瓜怎么做好吃
1、原料：嫩南瓜、肥肉、大蒜、盐。做法：肥肉炒出油后加入大蒜炒香，再放入南瓜翻炒，加入适量食盐和水焖煮一会即可。煎嫩南瓜片：原料：嫩南瓜、油、线椒、蒜头、西红柿。做法：南瓜切片，热锅冷油煎南瓜片至变色，锅内另一侧炒香线椒和蒜头，再放入西红柿翻炒，最后与南瓜片混合。
2、新鲜嫩南瓜可以通过以下几种方式制作得美味可口：清炒嫩南瓜丝：做法：将嫩南瓜去皮去瓤，切成细丝，搭配青椒或红椒切丝。热锅冷油，先放入蒜末爆香，再加入南瓜丝和青红椒丝快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至断生即可出锅。炒嫩南瓜片：做法：将嫩南瓜去皮去瓤，切成厚薄均匀的片状。
3、新鲜嫩南瓜炒得好吃的方法有以下几种：清炒嫩南瓜：将嫩南瓜去蒂去瓤，切成丝。热锅冷油，放入蒜片爆香。加入南瓜丝大火爆炒至断生。放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜：将嫩南瓜切成丝，青红椒切丝。炒锅油热后，先放南瓜丝爆炒几下。加入青红椒丝一起翻炒。
黄金红烧南瓜西兰花五花肉
金黄红烧南瓜材料：贝贝南瓜 /老南瓜/金丝南瓜、五花肉适量、西兰花、熟鸡蛋1个做法：热锅凉油放入五花肉煎至金黄捞出。
