酸菜年糕汤的做法-酸菜年糕汤的做法家常做法

1. 酸菜煮年糕的做法？

酸菜煮年糕的做法？

步骤 1.酸菜、蒜苗切成小段，姜大蒜切丝，干辣椒切，小段。

步骤 2.小香葱切碎 

步骤3.年糕改切成细条。

步骤 4.油锅下花生油或是猪油 

步骤5.下姜蒜，干辣椒煸炒，炒出香味。 步骤6.下酸菜煸炒  

步骤7.酸菜炒出香味后加入适量的水（两个人吃的话加入吃面的大碗一碗水即可） 

 步骤8.水滚后加入年糕，蒜苗。煮三分钟左右，加入盐，味精，酱油调味。  

步骤9.起锅洒上香葱饥渴。喜欢辣的还可以加入辣椒油。

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