本文目录一览：
- 1、电饭煲做蛋糕的做法
- 2、电饭煲可以蒸蛋糕吗?
- 3、面包蛋糕怎么做最简单的方法
- 4、如何用电饭煲做早餐
电饭煲做蛋糕的做法
电饭锅做蛋糕的做法如下：准备材料 低筋面粉90克 玉米淀粉25克 鸡蛋4个 浓稠酸奶270克 细砂糖60克 柠檬汁或白醋几滴 制作步骤 分离蛋黄蛋白：准备2个无水无油的打蛋盆，将蛋黄和蛋白分开。 搅拌蛋黄酸奶糊：在蛋黄中加入浓稠酸奶，搅拌均匀。 筛入粉类：在蛋黄奶糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉。
电饭煲做蛋糕的简单做法如下：准备材料：蛋清6个，蛋黄6个牛奶80g玉米油60g细砂糖100g盐1g低筋面粉100g蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，注意容器要干净无水无油。制作蛋黄糊：将牛奶和玉米油加入蛋黄中，搅拌均匀备用。
然后在电饭煲中刷上一点点油，倒入所有的面糊，轻摔出气泡，按下煮饭即可。
食材准备：鸡蛋6个，白糖适量，牛奶250ml，酵母粉适量，黄油适量，干葡萄适量，红枣适量。
电饭煲做蛋糕的正确做法并非上述步骤所述，以下是一个更为准确且适合家庭制作的方法：准备材料：鸡蛋4个 低筋面粉100克 白糖80克 玉米油或黄油40克 牛奶60毫升 几滴柠檬汁 制作蛋黄糊：将蛋黄、玉米油和牛奶混合在一起，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用Z字形手法搅拌至无颗粒的蛋黄糊。
所用的材料有蛋清6个，蛋黄6个，牛奶80g，玉米油60g，细砂糖100g，盐1g，低筋面粉100g，这个量能是做4L得，首先让我们把蛋黄蛋清分离出来，鸡蛋大小不一样，配方表给出蛋黄蛋清的重量作为一个参考。
电饭煲可以蒸蛋糕吗?
1、综上所述，电饭煲是可以用来蒸蛋糕的，只需注意选择适当的模式、进行预热以及控制水量和蒸制时间即可。
2、电饭煲的蒸煮功能可以用来蒸蛋糕。具体做法如下：准备材料：先把蛋糕糊打好，确保所有材料混合均匀。电饭煲预热：在使用电饭煲蒸煮功能之前，先进行预热。涂抹油层：在电饭煲的底部涂抹一层油，以防止蛋糕粘连。倒入蛋糕糊：将打好的蛋糕糊倒入预热好的电饭煲中。
3、通常情况下，经过两次这样的操作，蛋糕就能蒸得比较好了。但如果蛋糕没有蒸透，你可能需要再蒸一次。每次蒸完之后，记得让电饭煲冷却一段时间，避免频繁操作导致电饭煲过热。需要注意的是，电饭煲的自动断电功能是为了确保食物不会因为温度过高而变质，所以在跳闸后继续使用电饭煲蒸蛋糕是安全的。
面包蛋糕怎么做最简单的方法
面包机一键式面包蛋糕（懒人版）材料：高筋面粉250g、白糖30g、鸡蛋1个、牛奶200ml、酵母3g、盐2g、黄油20g做法：将所有材料（除黄油外）倒入面包机，启动揉面程序20分钟。加入黄油继续揉20分钟至面团出薄膜，发酵至2倍大（约1小时）。
将蛋糕粉过筛，与泡打粉或谷朊粉（若有）混合后，倒入液体中搅拌成团。 揉面：蛋糕粉面团筋度弱，无需长时间揉面。简单揉至无干粉后，加入软化的黄油，继续揉至表面略光滑（约5-8分钟）。替代方案：若没有添加剂，可折叠静置法：每静置15分钟折叠一次，重复2-3次，帮助面筋形成。
搅拌方法：过度搅拌面糊会导致蛋糕结构过于紧实，而适度搅拌则有助于形成轻柔的质地。通常，将干湿成分分别混合后再轻轻搅拌至刚刚结合是最佳做法。烘焙温度和时间：正确的烘焙温度和时间对于确保蛋糕松软也非常重要。
标准蛋糕制作 准备阶段：将黄油融化并打发好，同时对家用面包机进行预热。面糊制作：将打发好的黄油与砂糖、鸡蛋、低筋面粉、盐、泡打粉混合，搅拌均匀成面糊。烘烤阶段：将面糊倒入预热好的面包机中，选择烘烤程序。约烤40分钟后，取出趁热脱模并切块。
如何用电饭煲做早餐
蒸蛋也是电饭煲早餐的不错选择。将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀后放入电饭煲中。你可以利用电饭煲的保温功能，让蒸蛋在低温下慢慢凝固，这样蒸出来的蛋口感更加细腻。同时，你还可以在蒸蛋的同时，在电饭煲的蒸格上放一些馒头、包子等主食，一举两得。除了煮粥和蒸蛋，电饭煲还可以用来做早餐蛋糕。
有“煮粥”功能的电饭煲：直接按“煮粥”键。无此功能：用“煲汤”或“慢炖”模式，时间约1～5小时。老式电饭煲：需手动切换保温模式（煮沸后跳保温时，重新按下煮饭键，重复1-2次）。 添加配料：肉类/干货（如皮蛋、瘦肉）：提前焯水，在煮粥中途加入。
用电饭煲煮白粥的方法：取出适量大米，放入锅中，用清水淘洗2-3遍，注意洗米时力度不要太大，搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。淘洗大米完毕后，按照大米1杯，清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中，摇动锅使大米均匀平躺在锅底。
用电饭煲煮白粥的方法相对简单，主要包括准备材料、设置电饭煲、开始煮粥和最后调整几个步骤。要煮白粥，首先需要准备好大米和清水。大米的量根据个人需求来定，清水则需要比大米多一些，一般来说，米和水的比例大约是1：6到1：8，但具体比例可以根据个人口味和电饭煲的型号稍作调整。
电饭煲的普通模式、快煮模式、早餐模式等，每一种模式所需要的时间和火力都不相同。因此，在煮稀饭前要先选择好电饭煲的煮饭模式，并按照说明书上的指示操作。比如一般情况下可以选择普通模式，这样大约需要20-30分钟左右完成煮饭的过程，而如果选择的是快煮模式，煮饭的时间可以缩短至10-15分钟。
准备食材：黑米，黑豆，红豆，花生，黑芝麻，糯米。黑米，黑豆，红豆，花生，黑芝麻，糯米放清水里泡一小时。把泡好的食材一起放入电饭煲中。按下煮粥键，电饭煲开始工作，慢慢的等粥熬好。待电饭煲提示粥煮好，打开盖子，可以根据个人口味加入少量冰糖，即可享用。
