青椒木耳炒肉丝最正宗的做法?
主料
200g
青椒
150g
木耳
50g
辅料
油
盐
适量
肉
适量
适量
1.准备食材
3.肉炒到发白将青椒放入煸炒
4.放适量的酱油煸炒
5.将青椒放入煸炒
6.将木耳放入煸炒
7.将黄瓜放入煸炒
8.放适量的盐煸炒
9.炒熟盛盘。
做法
2.将木耳泡水6小时
5.然后放入木耳和辣椒,大火翻炒5分钟,放入盐,味精,调味出锅
木耳辣椒炒肉怎么做?
答案是;
木耳辣椒炒肉的做法步骤
步骤 1
步骤 2
先把油倒进锅里,等待油稍微烧熟,然后把肉和剁椒放入锅中,炒到肉完全变熟
步骤 3
然后,把辣椒和木耳放入锅中,翻炒片刻,放入酱油,翻炒几分钟(具体几分钟,看个人)。再放入盐,翻炒一会儿。
步骤 4
翻炒片刻,一盘菜就做好了。
用料:黑木耳60g、柿子椒20g
调料:食盐适量、味精适量、猪肉80g
做法
1.将辣椒洗净切块儿
2.将木耳泡水6小时
3.猪肉切片备用
4.热锅放入豆油,将葱花和肉片入锅翻炒到变色
5.然后放入木耳和辣椒,大火翻炒5分钟,放入盐,味精,调味出锅
做法

1 准备材料,黑木耳(要提前浸泡).泡好的黑木耳洗干净撕成小朵.

2 辣椒洗干净切片.

3 猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.

4 热锅入油,放入肉片.

5 翻炒至变色.

6 在放入辣椒,加半勺盐,翻炒出香味.

7 放入黑木耳.

主料:辣椒、木耳、鸡小胸。辅料:生抽、料酒、水淀粉、盐等。制作:1、鸡胸肉切片,用生抽,料酒,水淀粉抓匀腌制10-20分钟。2、辣椒洗净去蒂,用手掰成小块;木耳泡发洗净后,用手撕成和辣椒差不多大大小。
3、热锅凉油,下鸡肉滑炒断生后捞出。
4、锅中剩下的油爆香姜蒜片,放入辣椒稍煸炒一下水分,然后下木耳一起炒,并倒入适量生抽和盐,翻炒至辣椒表面稍起皱后加入鸡肉片一起翻炒均匀出锅。
辣椒炒肉为什么放木耳?
木耳口感细腻味道鲜美、营养丰富、它不但能为菜肴大甜风***、而且能防止贫血、养血延年、同时含能增强人体的免疫力、经常食用能防癌抗癌、辣椒中还有辣椒碱、提高食欲、辣椒还有抗菌的作用、能够增强人的免疫力、所以辣椒炒肉和木耳放在一起炒是不错的
木耳青椒炒肉片怎么炒?
木耳青椒炒肉片是一道营养丰富、美味可口的家常菜,下面是一个简单易行的做法:
所需食材:
1. 瘦肉片 200g
2. 青椒 1个
3. 干木耳 适量
4. 姜蒜末 适量
5. 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉 适量
6. 鸡精 适量
7. 葱花 适量
步骤:
1. 瘦肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制15分钟左右;
2. 干木耳提前泡发30分钟,洗净后切成小块,青椒洗净去籽切成小块备用;
3. 热锅凉油,放入腌制好的肉片翻炒至变色捞出备用;
4. 锅中再倒少量油,放入姜蒜末爆香后加入木耳和青椒翻炒;
5. 加入炒好的肉片,继续翻炒均匀;
6. 最后加入鸡精和葱花,翻炒均匀即可。
温馨提示:
1. 肉片腌制时可以加入适量的料酒,这样可以去腥提味;
2. 炒木耳青椒时火候要掌握好,不要炒糊或过熟;
3. 在加入鸡精和葱花之前,可以先尝一下口味,根据个人口味再适当调整。
希望以上内容对您有所帮助,祝您做出一道美味的木耳青椒炒肉片!
青椒木耳炒肉片王刚?
1.葱姜切丝备用,青椒切丝,肉切片,用料酒,生抽,生粉腌制10分钟。
2.木耳泡发,撕成小朵,沥干备用。
3.热锅热油,倒入肉片翻炒变色,装出备用。
4.热锅内倒油爆香葱姜。
5.倒入青椒翻炒半分钟。
6.倒入木耳翻炒,注意木耳因为里面有水会炸啊,小心哦。
7.翻炒2-3分钟后倒入肉片。
8.将肉片翻炒均匀,加少量盐,孜然粉。