蒜苔香菇木耳炒肉的做法?
1/8 木耳,蒜苔,瘦肉。
2/8 将泡好的木耳切丝,肉也切丝,蒜苔切段。
4/8 放进蒜苔炒匀,加盐炒入味。
5/8 再放进木耳炒匀。
6/8 再调入酱油将蒜苔炒入味。
7/8 出锅前放点味精即可。
蒜苔,木耳,干辣椒香菇炒肉的做法:1.锅中倒油,加入少许花椒大料和干辣椒,放入肉翻炒。2.加入葱姜蒜翻炒,再加入醋生抽翻炒,炒好盛出,将锅洗干净。3.锅中倒少许油,加入蒜苔翻炒。4.加入木耳翻炒。5.加入香菇翻炒。6.加入刚才炒好的肉再继续翻炒,倒入少许白酒去肉腥提菜香。再翻炒几十秒至蒜苔脆嫩断生即可。关火,撒少许鸡精,炒匀出锅。
原料
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蒜薹 (适量)
木耳 (适量)
熟肉 (适量)
干辣椒 适量
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
1/首先要把蒜薹洗干净并切段。
2/木耳要用水泡发并洗干净。
3/把肉切成片。姜和辣椒切成丝。
4/起油锅,下入切好的肉片和姜辣椒。
5/再下入切好段的蒜薹。
6/然后再下入泡发后洗干净的木耳。
7/再加入适量的盐。
8/一直炒至熟,最后加入适量的鸡精出锅。
9.美味又好吃的蒜苔香菇木耳炒肉的做法完成开吃了。
蒜苔木耳炒肉怎么做?
1
热锅冷油,放入几颗花椒炸香

2
咸肉切成细条、倒入锅里炒出油

3
然后加一勺豆瓣酱进锅里 继续翻炒

4
咸肉出了很多油后,加入切成段的蒜苔翻炒

5
在加入酱油 鸡精翻炒到蒜苔半熟

6
(黄花提前泡发)加入泡好的黄花 翻炒

7
过两三分钟加入泡发好的木耳,这时稍加一点清水进锅里,木耳炒死就可以起锅了
1、准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下,猪肉茄条并用淀粉拌匀
2、热锅放油,放入肉条
3、煸炒至变色
4、放入木耳翻炒几下
5、放入蒜薹和胡萝卜
6、翻炒几下
7、放入酱油
8、加入少许盐炒匀即可
拓展信息:木耳蛋白质的含量是牛奶的6倍,钙、磷、铁、纤维素含量也不少,此外,还含有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等。木耳具有预防动脉粥样硬化的功效,蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量较高,是缺铁性贫血患者的极佳食品;木耳还有润肠解毒的功能,可抑制血栓的形成,对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统的杂质排出体外,从而起到清胃涤肠作用,木耳经常食用还可防癌抗癌。
1.蒜苔250g,木耳50g,猪肉200g,葱蒜各5g,干辣椒10g,料酒10g,生抽10g,盐和醋各10g。
2.干木耳提前泡发备用,猪肉切片,适量料酒,生抽和葱蒜腌制30分钟备用。
3.蒜苔,葱姜蒜切好备用,锅内倒油烧热,将猪肉放入炸至变色后捞出。
4.留下少许底油,
将猪肉放入锅中,放葱姜蒜和干辣椒翻炒几下。
5.倒入适量生抽,将蒜苔,木耳倒入锅中翻炒几下。
6.放入少许醋,再撒上少量的盐即可出锅。
7.总结如下。
用料 猪肉 蒜薹 木耳 蒜苔木耳炒肉的做法
把猪肉切好
把蒜薹切好,备用
把木耳洗好放备用
把油烧好,放入猪肉炒熟,加入酱油。 再把蒜薹放进去炒熟就好了!加入盐,调味儿!
蒜苔炒木耳怎么做?
主料:黑木耳100克、红辣椒适量、猪肉100克
辅料:植物油3勺、姜2片、味极鲜适量、鸡精适量、盐1勺、淀粉适量、香油适量
做法:
1黑木耳用温水泡开洗净去蒂,蒜薹去掉尾部,洗净切段,红辣椒洗净切丝,姜洗净切末。
2热锅凉油加猪肉翻炒变色捞起,锅里留底油加姜末蒜薹翻炒
3锅里留底油加姜末蒜薹翻炒,加黑木耳盐翻炒均匀,加红辣椒,加肉丝翻炒均匀,加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅。
怎样做蒜苔木耳炒肉丝?
用料 猪肉 蒜薹 木耳 蒜苔木耳炒肉的做法
把猪肉切好
把蒜薹切好,备用
把木耳洗好放备用
把油烧好,放入猪肉炒熟,加入酱油。 再把蒜薹放进去炒熟就好了!加入盐,调味儿!