本文目录一览：
- 1、在家怎么用烤箱做蛋糕
- 2、最简单的蛋糕做法烤箱
- 3、在家烤箱做无水蛋糕的方法
- 4、烤箱做蛋糕的做法
在家怎么用烤箱做蛋糕
烤箱预热10分钟至170度。将蛋糕放入预热好的烤箱中层，上下火，170度，烘烤40分钟。取出并冷却脱模：蛋糕烤好后立即带上隔热手套取出。放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上。等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。按照以上步骤操作，就可以在家用烤箱中成功烤制出美味的蛋糕了。
选一个大点的铁盆，打入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。使用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打至泛白。这一步建议使用打蛋器，手工搅打难以达到理想效果。混合面粉与泡打粉：将面粉和泡打粉均匀混合。加入面粉：将混合好的面粉慢慢加入到鸡蛋液中。使用平行翻动的方式，将面粉和鸡蛋混合均匀。
将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。115分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。1出锅待凉后，用小刀将蛋糕切着吃。
将模具放入提前预热好的烤箱中，在模具上方盖张铝薄纸，这样蛋糕表面不易烤焦。165度烤制50分钟，具体时间根据烤箱和模具大小而定，用竹签竖的插蛋糕的中间，拔出后是干的就可以了。将烤好的蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后倒扣脱模即可。
将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡。预热烤箱至适当温度。烘烤：将模具放入烤箱，先以上下火烘烤6分钟。然后加上锡纸，以防止蛋糕表面烤焦。接着转下火烘烤15分钟，再转上火烘烤15分钟，直至蛋糕完全熟透。按照以上步骤，你就可以在家用烤箱成功制作蛋糕了。
用烤箱做最简单蛋糕的极详细步骤如下：准备材料与工具 材料：鸡蛋、白砂糖、面粉、色拉油、牛奶。工具：两个干净干燥的盆（一个用于蛋清，一个用于蛋黄，蛋清盆要大一些）、打蛋器、蛋糕模具、量勺、搅拌勺、烤箱。
最简单的蛋糕做法烤箱
1、最简单的蛋糕烤箱做法如下：准备材料：鸡蛋5个白糖150克牛奶80毫升玉米油50毫升蛋糕粉120克打发鸡蛋液：将鸡蛋打入一个干净、无水的盆中。使用打蛋器以最快速度打发鸡蛋液，期间分三次加入白糖，直至鸡蛋液能提起并缓慢流下，且痕迹不会立即消失。
2、将蛋糕粉均匀筛入打发好的鸡蛋液中。轻轻地上下搅拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋，影响蛋糕口感。建议分两次加入蛋糕粉，以减少面疙瘩的产生。混合所有材料：将搅拌好的牛奶和玉米油混合物倒入面糊中。轻轻搅拌两三分钟，直至所有材料完全融合。预热烤箱并烘烤：将烤箱预热至160度，预热时间约8分钟。
3、预热烤箱至140度，预热10分钟。将模具放入烤箱中，保持140度烘烤50分钟。烘烤过程中不要频繁打开烤箱门，以免影响蛋糕的膨胀和上色。完成与取出 烘烤结束后，取出蛋糕模具，在桌上轻轻摔几下，以排出底部热气。等待蛋糕稍微冷却后，即可脱模享用。
4、最简单的蛋糕做法如下：准备材料：鸡蛋5个白糖150克牛奶80毫升玉米油50毫升蛋糕粉120克打发鸡蛋液：将鸡蛋打入干净、无水的盆中。使用打蛋器以最快速度打发鸡蛋液，持续8分钟。在打发过程中，分三次加入白糖，直至鸡蛋液能提起并缓慢滴落，痕迹不立即消失。
5、烤箱设置：老式烤箱温度可能不均，建议用 180℃上下火，中层烤15-20分钟。 若无温度显示，可观察蛋糕膨胀后表面金黄即可（可用竹签插入不粘糊即熟）。 出炉与冷却 烤好后立即取出，倒扣在网架上晾凉，防止回缩。注意事项温度控制：老式烤箱需提前预热10分钟，若火力偏大，可垫一层锡纸防焦。
在家烤箱做无水蛋糕的方法
在家烤箱做无水蛋糕的方法如下：准备材料 鸡蛋：4个 白糖：80100克 蜂蜜：3060克 低筋面粉：120200克 玉米油或黄油：3035克 白芝麻：适量 制作步骤 模具准备：将烤箱模具内部刷上一层薄薄的玉米油或黄油，以便于脱模。 打发蛋液：将鸡蛋打入一个无水无油的干净大盆中，加入白糖和蜂蜜。
将面粉和无铝泡打粉筛入已打发的鸡蛋糊中。***用翻拌的手法混合均匀，避免过度搅拌导致消泡。加入融化的黄油，再次翻拌至混合均匀。准备烘烤：将混合好的蛋糕糊倒入模具中。可以在蛋糕糊表面撒些白芝麻增添风味。烘烤蛋糕：预热烤箱至适当温度。将模具放入已预热的烤箱中，设置上下火为170度，烘烤25分钟。
融化黄油：将黄油隔水融化成液体。打发蛋液：在碗中放入鸡蛋、白砂糖和玉米糖浆。用电动打蛋器打发至画8字不消失的状态。如难以打发，可隔着温水进行。混合面粉：筛入面粉和无铝泡打粉。用翻拌手法混合均匀，避免过度搅拌导致消泡。加入黄油：将融化的黄油加入蛋糊中，翻拌均匀。
模具抹上一点油，把蛋液倒入模具里，8分满即可13放入预热好的烤箱烤制180度烤16分钟1416分钟后出炉15脱模16松软香甜17 超简单的无水蛋糕就这样轻松地完成了小贴士 由于烤箱不。
无水蛋糕的家常做法如下：准备食材 鸡蛋300克 低筋面粉308克 奶粉20克 水果39克 冰糖55克 柠檬汁37克 陈醋31克 打发鸡蛋 将鸡蛋打入一个无水无油的盆中，确保盆中干净无杂质。 使用打蛋器或电动搅拌器将鸡蛋打发至泡沫细腻且有纹路。
烤箱做蛋糕的做法
烤箱做水果蛋糕的做法如下：材料准备 干性材料：低筋面粉：100公克，需过筛以确保无颗粒。糖粉：100公克，用于增加甜味。盐：1/2小匙，用于调节口味。湿性材料：奶油：100公克，需室温软化以便拌打。蛋：2个，用于增加蛋糕的湿润度和结构。牛奶：20公克，用于调节面糊的稠度。
蛋糕的简单烤箱做法（适合新手）：食材准备 鸡蛋：1个牛奶：65克面粉：100克（建议使用低筋面粉，口感更加松软）糖：80克（可根据个人口味适当调整）玉米油：65克（或其他无味食用油）制作步骤 容器准备：确保使用的容器干净、无水、无油，以免影响蛋糕的蓬松度。
将预处理好的水果材料加入上述混合物中，一起拌匀。装模烘烤：将拌匀的蛋糕糊装入模具中，放入预热至170℃的烤箱中，烤约30分钟即可。注意事项： 在搅拌过程中，要确保每种材料都均匀混合，避免出现结块。 烤箱温度和时间可能因烤箱型号和蛋糕大小而有所不同，建议根据实际情况进行适当调整。
烤箱蛋糕的制作方法如下：食材准备 鸡蛋：1个，用于增加蛋糕的松软度和香味。牛奶：65克，提供必要的水分和奶香，使蛋糕口感更加细腻。面粉：100克，作为蛋糕的主要成分，形成蛋糕的基本结构。糖：80克，用于调味，同时也有助于蛋糕的发酵和上色。
烤箱做水果蛋糕的做法如下：准备材料 干性材料：低筋面粉100公克，过筛备用；糖粉100公克，盐1/2小匙。 湿性材料：奶油100公克，蛋2个，牛奶20公克。 水果材料：桔皮蜜饯100公克，兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个。制作步骤 水果材料处理：将桔皮蜜饯与兰姆酒、柠檬屑一起拌匀，备用。
家庭用烤箱做蛋糕的步骤如下：制作蛋白霜：在打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。加入1/3的细砂糖，转中高速打至细腻的泡沫。再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后加入剩下的糖，继续打至干性发泡，即提起打蛋器时，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
