本文目录一览：
- 1、入口即化酸奶蛋糕做法
- 2、自己想烤一点小蛋糕,有没有什么低脂的做法?
- 3、请问大家会用空气炸锅制作简易酸奶小蛋糕和芝士南瓜饼吗?
- 4、酸奶蛋糕的制作方法
- 5、想给孩子做酸奶蛋糕,在家的做法是什么?
- 6、如何做酸奶蛋糕
入口即化酸奶蛋糕做法
一款好吃不胖，吃起来像芝士入口即化的酸奶蛋糕，不加一滴油喔，外焦里嫩，做法简单易做，只需拌一拌就可以啦～而且超级好吃喔你一定要试试 鸡蛋糖酸奶玉米淀粉搅拌至无颗粒状态，搅拌完可以过筛一下会更细腻六寸模具垫油纸，倒入蛋糕糊，烤箱预热190度中层上下火烘烤55分钟即可。
倒入面糊后，轻震出多余气泡。选择电饭煲的蒸蛋糕模式或烹饪功能进行烹饪。烹饪结束后取出脱模并冷却即可享用美味的酸奶蛋糕了！烹饪时间约为35分钟，结束后要焖几分钟保证蛋糕熟透。成品应呈现松软香甜的特点，入口即化。
做法：酸奶与奶粉按2：1混合，加入蛋清打发后挤成小朵，90℃烘烤1小时，入口即化。迷你酸奶蛋糕杯 简化版：将酸奶蛋糕糊倒入纸杯，烘烤20分钟，方便携带且分量适中。小贴士酸奶选择：烘焙建议用全脂酸奶，咸味料理可选无糖款；希腊酸奶更适合浓稠需求。
自己想烤一点小蛋糕,有没有什么低脂的做法?
1、烘烤：预热烤箱至上下火175度，将模具放入烤箱中，烤5060分钟。用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有带出湿面糊，即表示蛋糕已熟。取出后放在烤架上凉透。准备夹心材料：在面包凉透的过程中，可以准备紫薯泥和南瓜泥。喜欢甜的小伙伴可以在紫薯泥和南瓜泥中加糖。
2、低脂燕麦小蛋糕的制作方法如下：所需材料： 主料：快熟燕麦片30克、快熟燕麦片适量，豆浆80克，低筋面粉100克。 辅料：细砂糖30克，无铝泡打粉5克，玉米油30克，全蛋液20克，盐1克。制作步骤： 准备材料：确保所有材料都已准备好，特别是快熟燕麦片。
3、低油低脂版梅花小蛋糕是一种较为健康的甜点选择，它减少了油脂的使用，适合注重健康饮食的朋友们。
4、如果有自发面粉可以单用自发面粉90g，把自发面粉过筛一遍。必须先准备一锅的沸水才来制作蛋糕。不能把面糊打好了才来煮开水，不然面糊久放消泡了， 蒸出来的小蛋糕就会很硬。小苏打的作用是防止鸡蛋糊消泡。
5、加入蛋黄、可可粉拌匀，蛋白加糖打发后翻拌入糊。160℃水浴烤40分钟。特点：入口即化，高蛋白低脂，冷藏后口感类似慕斯。 蛋白霜巧克力蛋糕（无粉经典款）材料：鸡蛋4个（分离蛋黄蛋白）、黑巧克力120克、黄油30克、糖40克。做法：巧克力和黄油融化后加蛋黄搅匀。
请问大家会用空气炸锅制作简易酸奶小蛋糕和芝士南瓜饼吗?
1、南瓜，糯米粉，芝士，鸡蛋，芝麻，饼干。★做法：①南瓜切块上锅蒸熟，压成南瓜泥，加入糯米粉揉成团。②取一小撮面团包上芝士块，收口搓成丸子压扁。③用2片早餐饼夹起来，成夹心状，裹上一层蛋液，在裹上一层芝麻。④空气炸锅208度烤20分钟（时间可以根据自己空气炸锅的脾气调节）。
2、香甜软嫩的南瓜饼 金黄酥脆的外皮包裹着香软绵密的南瓜馅，一口咬下，南瓜的香甜在口中蔓延。女友精选上等的南瓜，经过细心的蒸煮和搅拌，将南瓜的自然风味完美呈现。 酥脆香甜的蛋挞 外酥里嫩的蛋挞是大学小情侣的共同宠儿。女友烘烤出的蛋挞挞皮酥脆可口，内馅香滑细腻，一口下去，满足感爆棚。
酸奶蛋糕的制作方法
1、制作酸奶蛋糕的方法如下：准备食材 鸡蛋7个 糖120g 酸奶320g 低筋面粉150g 玉米淀粉40g 盐少许 制作步骤 分隔蛋白蛋黄：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放在两个容器中。 混合蛋黄和酸奶：将蛋黄逐个加入酸奶中，每加一个蛋黄都要搅拌均匀，直到所有蛋黄都与酸奶充分混合。
2、电饭锅做酸奶蛋糕的方法如下：准备材料：鸡蛋 1罐酸奶 3勺满满冒尖的面粉 柠檬汁 2勺白糖 电饭煲 制作面糊：将蛋黄打入碗中，加入1罐酸奶和3勺面粉，搅拌均匀至无颗粒。打发蛋清：把蛋清挤入柠檬汁，启动切碎机或打蛋器开始打发。打10秒出大泡泡时加入1勺白糖，继续打发30秒。
3、用电饭锅做酸奶蛋糕的步骤如下：准备材料：鸡蛋120克低筋面粉100克糖40克酸奶150克玉米油30克橄榄油5克坚果麦片20克制作蛋黄糊：将四个蛋黄与10克白砂糖搅拌均匀。加入酸奶继续搅拌。加入玉米油和橄榄油，搅拌均匀。将低筋面粉过筛加入，搅拌至无颗粒的顺滑状态。打发蛋清：确保蛋清盆干燥无油无水。
想给孩子做酸奶蛋糕,在家的做法是什么?
1、懒人酸奶蛋糕的方法：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。加入酸奶，再次搅拌均匀，之后放进[_a***_]里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~酸奶可以调节胃肠道消化功能，只要家中有一口蒸锅，搅拌均匀后上锅一蒸，软糯Q弹的蒸蛋糕就做好啦。
2、首先我们要准备的食材有酸奶、高筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、糖霜等等。我们把两盒酸奶倒入一个大碗中，然后打进去三到四个鸡蛋，用筛子往盆子里筛上一些高筋面粉，一些玉米淀粉，二者的比例是二比一，放入适量白糖，可以挤上一些炼乳，然后用筷子朝着一个方向搅拌均匀。
3、酸奶蛋糕是一个西点，是用烤箱做成的，可以搭配各种的蔬菜和水果，做法非常简单，也可以适合早晨吃，准备食材淀粉、白糖、鸡蛋、酸奶、面粉、葡萄干、油。现在碗中打两个鸡蛋，放上白糖、面粉、淀粉搅拌均匀，倒入200克的酸奶，如果手搅拌不了，就用打蛋器搅拌成糊状。
4、蛋白霜：蛋清加柠檬汁和糖打发至硬性发泡。混合：先取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌，再倒回剩余蛋白霜中拌匀。烤制：纸杯倒入一半面糊，挤沙拉酱，加满后撒肉松，120℃烤35分钟+150℃烤20分钟。
如何做酸奶蛋糕
详细步骤： 准备工作模具底部垫油纸，四周不用抹油（防止蛋糕爬升时塌陷）。蛋白蛋黄分离，蛋白放入无水无油的盆中，冷藏备用（低温更易打发）。 混合湿性材料蛋黄 + 酸奶 + 玉米油 + 香草精混合，搅拌至乳化（无油星状态）。 加入粉类筛入低筋面粉和玉米淀粉，“Z”字形搅拌至无干粉（避免起筋）。
在电饭煲内胆抹上少许油，防止粘锅。将混合好的面糊倒入电饭煲内，按动蛋糕键开始烹饪。时间到了后，不要立即开盖，让它再闷上5分钟以确保蛋糕完全熟透且松软。按照以上步骤操作，你就可以在电饭锅里轻松制作出美味的酸奶蛋糕了。
准备工作：将电饭锅内胆均匀涂抹一层黄油或植物油，防止蛋糕粘锅。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净无油无水的大碗中。 制作蛋黄糊：在蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。
