五谷杂粮饼干做法-五谷杂粮饼干做法***

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  1. 五谷伴侣饼干怎么做?
  2. 粗粮饼干是怎么做的?
  3. 159粗粮饼干做法?
  4. 五谷杂粮饼干的做法有哪些?

五谷伴侣饼干怎么做?

1.准备一个干净的容器,倒入低粉和五谷伴侣一包备用

2.鸡蛋打散备用。

3.准备好黄油加入细砂糖,将碗放入热水溶划。

五谷杂粮饼干做法-五谷杂粮饼干做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.然后倒入打散的鸡蛋液一起搅抖均匀。抖匀以后分次加入低筋面粉和五谷伴侣。

5.搅伴成均匀的面糊

6.然后将合好的面糊揉成均匀饼状。

五谷杂粮饼干做法-五谷杂粮饼干做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

7.烤箱预热180度后,将烤盘放在烤箱中层,上下火25分钟

8.烤好后,待饼干完全冷却后,酥脆的饼干就可享用啦。

粗粮饼干是怎么做的?

粗粮饼干是一种健康的小食,主要由全麦粉、玉米粉燕麦片、中筋面粉、黑芝麻纯牛奶木糖醇泡打粉小苏打玉米油和大麦若叶青汁等材料制作而成。制作粗粮饼干需要进行以下步骤

五谷杂粮饼干做法-五谷杂粮饼干做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

准备食材,包括燕麦片、中筋面粉、玉米淀粉、黑芝麻、纯牛奶、木糖醇、泡打粉、小苏打、玉米油和大麦若叶青汁等。

将60克燕麦片、60克中筋面粉、40克玉米淀粉、12克黑芝麻混合在一起。

加入100克纯牛奶和20克木糖醇,搅拌均匀。

加入2克泡打粉和1克小苏打,继续搅拌均匀。

最后加入12克玉米油,搅拌均匀。

将混合好的面团放在案板上,分成大小相等的20个小面剂,捏成团,放入模具里,用手指微摁平,摆放烤盘里。

放入预热好的烤箱中层,上火165度下火155度,烤30分钟。

取出烤好的饼干,放在晾架上晾凉即可。

玉米粗粮饼干 玉米粉160g 高筋面粉40g 白砂糖30g(可根据喜好自行增减) 实用油30g 鸡蛋70g 1、准备一个容器将糖、鸡蛋、油一次放入并搅拌均匀 2、加入玉米粉、高筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀(跟平时和面一样)

3、揉成面团,用保鲜膜包好放到冰箱保鲜层,静置20分钟 4、用擀面杖擀成饼(0.5cm厚)。喜欢什么形状用什么模具压花。

5、烤箱上下管190度预热,5分钟,然后放入饼皮烤2分钟 6、拿出饼干放凉。

粗粮饼干在家做很简单

主料

即食燕麦片50g

玉米面粉70g

红糖25g

辅料

适量

做法

1.先向燕麦片加入开水至刚好没过其表面

2.加入红糖、玉米面粉与少量水揉成均匀面团

3.整形好放入预热至180度的烤箱中层上下火烤25分钟即可

低粉100g

黄油25g

鸡蛋10g

杂粮豆渣50g

红糖40g

泡打粉/小苏打/盐各1/4ts

燕麦片30g

黑芝麻20g

粗粮饼的做法

11、将室温软化的黄油粒用手动打蛋器搅打至顺滑,分次加糖和盐打发至颜色发白,体积变大;

22、分次加蛋液快速搅打至融合,呈体积蓬松,颜色发白的奶油霜状;

33、加豆渣拌匀后,倒入过筛后的粉类,用橡皮刮刀切拌均匀后加入燕麦和芝麻整成团;

44、蒙保鲜膜冰箱冷藏1h;

55、将面团整形成饼状排入垫锡纸的烤盘,20g/个;

66、入烤箱中上层165℃,18分钟即可。

粗粮饼干是用粗粮做的。1/8 准备原料。

2/8 大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。

3/8 倒入红糖和细砂糖

4/8 充分搅拌均匀,但不要打起泡。

5/8 在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

6/8 把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。

7/8 手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。

8/8 把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。

159粗粮饼干做法?

主料:全麦粉60g,鸡蛋一个

辅料:奶粉40g

1.将全麦粉和奶粉混合均匀

2.打入一个鸡蛋,搅拌成面团

3.把面团放入保鲜盒中,静置30分钟

4.将面团擀成薄饼

5.面饼皮用饼干模具压制成型后,放入烤箱里,中层上下火,140度,烤制约50分钟就可以了。

五谷杂粮饼干的做法有哪些?

主料:

低粉100g

粳米40g

墨米40g

火麻仁40g

小米40g

燕麦片40g

白芝麻40g

核桃仁40g

玉米渣30g

小麦胚芽10g

砂糖200g

淡奶油50g

山茶油100ml

鸡蛋2个

辅料:

泡打粉8g

小苏打4g

做法:

1. 将所有的杂粮称量好.

2. 用磨粉机打成粉状,越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。

3. 称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖,准备好鸡蛋。

4. 将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀。

5. 倒入杂粮粉继续拌匀。

6. 筛入低粉、泡打粉和小苏打。

7. 搅拌均匀。

8. 放入裱花袋,挤在烤盘上。

9. 预热烤箱,170度,上下火,中层,15分钟即可

标签: 饼干 均匀 粗粮