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怎么做鲜果裸蛋糕呢?
鲜果裸蛋糕的做法如下：准备材料 鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、无味液体油、柠檬汁、细盐、朗姆酒、淡奶油、抹茶粉、糖粉、各种鲜果。蛋糕胚制作 低筋面粉处理：低筋面粉提前过筛2~3次。
鲜果裸蛋糕的做法如下：准备用料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、无味液体油、柠檬汁、细盐、朗姆酒、淡奶油、抹茶粉、糖粉以及各种鲜果。
蛋清可以先放在冰箱冷藏； 蛋黄中加入无味液体油和牛奶，搅拌均匀至没有油花的状态； 加入过筛的盐和低筋面粉； 用刮刀拌匀，成光滑细腻，无干粉颗粒的蛋黄糊，静置备用； 蛋清中先加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器中速搅打至粗泡的状态，再分次加入细砂糖。我分了3次，每次加1/3的糖。
蛋糕最简单的家常做法
用电饭锅做蛋糕是一种简单又方便的家常做法，尤其适合没有烤箱的小伙伴。
在电饭锅内胆底部和侧面刷一层薄薄的油，防止蛋糕粘连。将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅中，轻轻震几下，震出大气泡。 烘烤蛋糕 将电饭锅设置为“蛋糕”模式（如果没有蛋糕模式，可以用“煮饭”模式）。烘烤约40-50分钟，具体时间根据电饭锅的功率而定。
基础电饭锅蛋糕（无烤箱版）材料：鸡蛋 4个 低筋面粉 100g 牛奶 50ml 白糖 60g 玉米油 30ml（或食用油）柠檬汁/白醋 几滴 做法： 分离蛋清蛋黄：蛋清放入无水无油的盆中，蛋黄加牛奶、油搅匀。 混合面糊：筛入面粉，划Z字搅拌至无颗粒（勿过度搅拌）。
混合面糊：取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，然后将混合好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。烤制蛋糕：将电饭锅内胆底部和四周刷上一层薄油，倒入搅拌好的蛋糕糊，轻震几下内胆，排出里面的气泡。
做法：蛋黄中加入20克糖，加油和水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。蛋白打散，分次加入几滴白醋，两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。挑少量蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回蛋白盆内，切拌翻拌成蛋糕糊。倒入模具，烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可。
舒芙蕾鲜果蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
1、草莓舒芙蕾蛋糕卷的制作方法如下：准备材料 主料：低筋面粉66克 辅料：鸡蛋黄114克、鸡蛋清138克、细砂糖90克、牛奶36克、淡奶油14克、草莓若干 制作步骤 草莓处理：将草莓洗净擦干去蒂，切成薄薄的小碎片，大约像指甲盖般大小。
2、将蛋黄、蜂蜜、糖粉倒入搅拌缸内，快速搅打至颜色乳黄、略浓稠。加入盐和过筛后的玉米淀粉，慢速混合至无干粉。将色拉油加入，慢速混合均匀，停下机器，手动将边缘拌匀。
3、蛋黄糊配方：蛋黄90g玉米油63g牛奶72g低筋面粉90g蛋白糊配方：蛋清144g糖108g淀粉9g柠檬汁9g 制作方法方法一步骤1先制作蛋黄糊，将玉米油与牛奶搅拌均匀至乳化。步骤2加入过筛的低筋面粉划Z字状搅拌均匀。步骤3然后加入蛋黄搅拌均匀备用。步骤4将蛋白糊配方中的淀粉加入砂糖中拌匀。
4、辅料：糖粉50克、柠檬汁3克、食用色素1克、水果适量、小糖果适量 淡奶油加糖粉打发，放柠檬汁和食用色素，搅匀。蛋糕胚黄切两半。抹上一层淡奶油。放上自己喜欢的水果。再抹上一层淡奶油。盖上另一半抹上奶油，用刮刀刮平。刮出造型，侧面做装饰线。小糖果做装饰。
5、用小筛把糖霜筛撒在蛋糕面上成厚厚的一层。 用厨师刀把榛子果仁切碎，用手轻轻黏在蛋糕边上。 用刀把一引起榛子果仁茸在蛋糕上排成一直钱，冷冻紧实，最少需1小时。
鲜果忌廉生日蛋糕做法大全
鲜果忌廉生日蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：8寸戚风蛋糕1个，淡奶油650克。 辅料：细砂糖65克，芒果500克，奇异果1个，红提9粒，银珠适量。制作步骤 蛋糕分片：将8寸戚风蛋糕平均分成三片。 芒果切粒：将芒果切成一大一小两种规格的颗粒备用。
要制作拿破仑蛋糕，首先需要准备以下食材：富强粉750克用于蛋糕底，鲜蛋2公斤，白砂糖900克，以及150克粟粉。至于水油酥皮，需要富强粉700克，猪油350克，鲜蛋150克，奶油忌林糖800克，还有适量的香兰素。
做法： 1）洗蘑菇头，以用作填充物。2）将碎蘑菇梗，洋葱，蒜头，乡村芝士，融化干酪，白椒粉，肉豆蔻粉和盐放入微波焙盘中混合，加入2汤匙黄油，不加盖，高火煮6分钟。3）将混合物填入蘑菇头成三明治，用牙签叉上固定。
梦幻布拉格蛋糕切块 - 带你游历布拉格，体验异国风情。1 迷幻城蛋糕切块 - 独特的名称，让人充满探索的欲望。1 蜜豆慕斯 - 蜜豆的甜蜜，为慕斯增添一丝甜蜜诱惑。1 果蔬慕斯 - 丰富的水果搭配，让你的甜品色彩斑斓。 蜜蜜相思蛋糕切块 - 名字甜蜜，味道更令人回味无穷。
喜爱的鲜果适量。用具：15cm圆形模。朱古力清蛋糕制法：粉类拌匀后筛三次（备用） 。蛋加糖打至忌廉状，将（做法1）分两次筛入蛋液内。再加入鲜奶及牛油拌匀，用175度焗30-35分钟熟透即可。
果仁蛋糕：小麦+奶油+蔗糖+树果（不可加水果）。醒脑提神鲜果蛋糕：请在游戏中寻找配方。没有效果的料理大绝招 令人心动的忌廉汤：请在游戏中寻找配方。西班牙海鲜大锅饭：请在游戏中寻找配方。
6寸鲜果裸蛋糕做法大全
1、寸鲜果裸蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：6寸戚风蛋糕1个，淡奶油400克，白砂糖40克。 辅料：红心火龙果适量，芒果适量，猕猴桃适量。制作步骤 烤制蛋糕：首先，需要烤好一个6寸的戚风蛋糕备用。 切片：将烤好的戚风蛋糕切成均匀的3片，以便后续叠加。
2、鲜果裸蛋糕的做法如下：准备材料 鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、无味液体油、柠檬汁、细盐、朗姆酒、淡奶油、抹茶粉、糖粉、各种鲜果。蛋糕胚制作 低筋面粉处理：低筋面粉提前过筛2~3次。
3、鲜果裸蛋糕的做法如下：准备用料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、无味液体油、柠檬汁、细盐、朗姆酒、淡奶油、抹茶粉、糖粉以及各种鲜果。
4、低筋面粉提前过筛2~3次。我因为烤之前还不知道上层的蛋糕应该用多大的，所以只准备了6寸戚风蛋糕的量； 将蛋清和蛋黄分离到两个干净的无油无水的容器中。
5、裸蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3 倒入过筛的低筋面粉。步骤4 搅拌至面粉和[_a***_]均匀，无干粉状。步骤5 把蛋黄加入面糊里。步骤6 搅拌至蛋黄和面糊均匀无颗粒状。步骤7 蛋清的打发，细砂糖要分3次加入，把蛋清打发到8分发。
