海带冬瓜汤的做法？
1.材料如图，我买的是泡开的海带，如果是干的需要提前浸泡。
2.海带洗净，在锅里煮一下捞起备用。同时可以开始煮烫锅的水。我是三升左右的锅加一半多一点的水（冬瓜有水分）。
3.倒掉再煮一锅水，猪骨头洗干净煮一下去浮漂，捞起加入汤锅。
5.汤锅先下骨头，姜片，煮20分钟，然后再倒入冬瓜海带煮10到20分钟，冬瓜变成半透明，加盐入味就可以关火了（无需加油）。
6.舀起来的时候撒点葱花，也可以在锅里直接加。这道汤适合夏天喝，清甜解暑。
冬瓜海带减肥汤材料:冬瓜一斤，海带二两，陈皮一块，瘦猪肉四两。做法1、冬瓜去皮，洗净。海带浸水去泥，切断。瘦猪肉、陈皮洗净，连同其它材料同放煲内。2、加水六碗，煲约二小时。3、加适量盐调味，即可饮用。功效清热去湿、减肥。备注1、冬瓜，甘，微寒。利小便，益气耐老。欲身轻体瘦者，则可长食之；若要肥，则戒食之也，《食疗本草》有上述记载。冬瓜不含脂肪，含纳较低，又可以利尿去湿。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用；还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。对治疗肥胖人的糖尿病，亦有一定的效果。2、冬瓜皮煎汤代水饮有消暑利水之功，亦有轻身消水肿之功。为夏季的良好饮料。3、海带为海产植物之一，含有丰富碘质及多种微量元素，有消除脂防及胆固醇之功，故亦有减肥作用。4、陈皮能行气消食。5、故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口，还有清热去湿、减肥之功。
减脂冬瓜怎么吃最好？
冬瓜炖汤吃和煮着吃都可以起到减肥的效果，做法需要做到冬瓜量多和盐分少。
炖汤吃的方法可以促进冬瓜内的丙醇二酸发挥作用，丙醇二酸可以抑制脂肪的生成，减少糖类转化成脂肪的过程，有效的帮助机体减少脂肪，起到减肥的功能。
煮着吃的方法可以充分发挥冬瓜含糖量低的优点，并且可以控制机体的食欲，减少过度饮食。
材料：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。
做法：
冬瓜去皮，切粒。
莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。
冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。
烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。
减脂食谱中推荐冬瓜，因为冬瓜含有丰富的膳食纤维和维生素C，而且含量低，热量很少。以下是几种吃冬瓜的方法：
1.冬瓜汤：冬瓜切块放入锅中加水，煮20到30分钟，可以根据个人口味加些盐或者其他调料。
2.清炒冬瓜：把冬瓜切成薄片或细条，加入适量的油和盐清炒，可以加入蘑菇等蔬菜。
3.酸辣冬瓜丝：将冬瓜切成丝状，加入适量的白醋和辣椒油拌匀即可食用。总之，无论如何烹饪冬瓜，都建议佐以其他蔬菜或瘦肉等食材，不要单纯依赖冬瓜来减肥，要合理搭配食材，并注意控制食用量。
什么汤减脂又刮油？
1、素菜汤：准备莴笋、白菜、圆葱、西红柿等，将莴笋洗干净切断，将西红柿放入开水中烫过去皮再切成片，***洗干净切成段，圆葱切丝。
煮一锅骨头汤去掉油脂，然后将以上这些食材放进去，用大火烧开，再转小火煮，放入适量的食盐。
2、冬瓜汤：准备冬瓜和冻虾，将冻虾解冻后取掉尾线，冬瓜去皮切块。先把冻虾放入水中烧开，接着放冬瓜和食盐，煮开食用即可。这道刮油汤的热量很低，而且能促进身体排毒，非常适合减肥时饮用。
3、韩式海带汤：准备好海带丝、羊肉、芝麻油等，将海带丝浸泡两个小时左右，然后切条，将羊肉放入锅中，加入适量的芝麻油和生抽，用大火烧开，然后放入海带丝，搅拌煮开即可食用。
4、丝瓜鸡蛋汤：准备丝瓜、鸡蛋和蘑菇，先在油锅中加入少量的橄榄油，油热后倒入鸡蛋液翻炒，再放入切好的丝瓜和蘑菇，炒至食材稍***软，倒入适量的清水煮两分钟左右。
以上是几种刮油汤的做法，包括素菜汤、冬瓜汤、韩式海带汤、丝瓜鸡蛋汤等。这几种刮油汤的热量较低，能提供较多的纤维素，有清肠利尿的作用，从而帮助减肥。
要注意的是，不能加入过多的食盐，食盐无利于身体健康，容易引发高血压，还会造成肥胖。
除了喝刮油汤，平时还要多吃新鲜的水果，可选择火龙果、猕猴桃、山楂、西柚等低热量水果。
