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葱油苏打饼干的做法,葱油苏打饼干怎么做好吃
1、制作葱油苏打饼干的第一步是将温水与酵母混合,静置片刻,确保酵母完全溶解。接着,将面粉、糖、盐和其他干性材料混合,加入酵母水,揉成面团。面团需要静置发酵半小时,直至体积膨胀至原来的两倍大小。油酥的制作则相对简单,但需注意用量。
2、制作葱油饼干的步骤包括:准备面粉、糖、葱花、黄油等材料,揉成面团,制作酥油面团,将切碎的香葱和玉米淀粉、黄油等混合成团,按扁并包裹酥油面团,擀成长方形,对折两次,扎孔,切块,烤至金***即可。制作过程中,可使用猪油代替黄油,成品更加酥松。
3、食材:猪里脊肉、生抽、淀粉、鸡蛋、葱、姜、葱油味苏打饼干、食用油。
(图片来源网络,侵删)
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