如何做：荷叶薏米冬瓜汤？
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猪骨洗干净，切成块。
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荷叶放入开水中焯一下。
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姜去皮，用刀背轻轻拍一下。
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汤锅中注入适量清水。
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倒入所有准备好的材料，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。









制法
1、荷叶洗干净；冬瓜去皮，洗净，切长4厘米、宽2厘米的块；薏米去泥沙，淘洗干净。
2、薏米、荷叶、冬瓜同放炖锅内，加适量水，用武火烧沸，再用文火炖35分钟，除去荷叶，加入盐、味精即成
薏米黄豆海带冬瓜汤的做法？
1、先泡海带，海带泡起比较多，所以一点点就够了，海带一般情况下会带有沙子，所以泡好后还有清洗干净，这样不会影响汤的口感。
2、将猪骨剁成几大块，并出水，去掉猪骨多余的脂肪与腥味。
3、煮开一锅沸水，然后倒入电子煲里（因为这样会省电，速度会快些），放入以上汤料，水为没过汤料为好，按好煲汤程序，等三小时就可以了。
4、最后加入盐调味，大功告成
海带备用，冬瓜备用
材料
猪骨头300g、薏米50g、黄豆50克、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量
1.准备好食材。
2.黄豆、薏米漂净，浸泡一下。
3.骨头漂净，焯一下，捞出漂净。
4.取自动锅，放入骨头，加满清水。
5.放入黄豆、薏米。
6.放姜片，葱结。
7.放适量米酒。
8.盖盖子，按“骨头”键煮2个钟头。
9.捞去葱结，加些盐调味，撒些葱花即可。
10.美味又好吃的薏米黄豆海带冬瓜汤的做法完成开吃了。
薏米骨头莲子冬瓜汤煲多久？
薏米洗净、完全晾干
直接下锅干炒至微黄后盛出备用
将猪排骨洗净
冷水下锅加料酒焯水
水沸腾3分钟后捞出洗净备用
02
再加入莲子、薏米、陈皮、百合干
以及适量清水
大火烧开后再转小火煲40分钟
03
将冬瓜带皮洗净、切块
倒入正在煲的汤中继续煲30分钟
关火后加入胡椒粉、食盐调味即可
随着小满的到来
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在酷热难耐的季节里
一碗清热开胃的靓汤
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炎炎夏日
这道清热解暑、营养丰富的
莲子冬瓜汤
赶快尝试起来吧
步骤 1/8
准备好薏米、莲子等。
步骤 2/8
用水洗干净，再浸泡一会儿。
步骤 3/8
准备猪骨和冬瓜，冬瓜切大块。
步骤 4/8
猪骨用开水焯一下，祛除血腥味。
步骤 5/8
再用流动水洗一洗浮沫。
步骤 6/8
煲里加清水，放入猪骨、陈皮。
步骤 7/8
加入冬瓜和泡好的薏米、莲子等。
步骤 8/8
大火煲滚后，转小火煲一个半小时，加入盐调味即可。
冬瓜薏米排骨汤煲的时间一般需要煲1个小时左右。具体操作步骤如下：
1. 准备好食材，包括排骨、薏米、冬瓜等。
2. 将排骨焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右。
3. 然后下薏米和冬瓜，煮至排骨和冬瓜都熟了。
4. 最后下盐和鸡精调味即可。
冬瓜薏米排骨汤需要煲约2个小时才能熬出汤的味道和营养。具体煲汤时间可以根据自己的口味和炉具的火力调整。建议每隔30分钟左右用勺子将浮沫捞除，并加入适量的水，以保持汤的鲜美。煲出的汤品口感清香可口，富含营养，适合一家老少共享。
薏米骨头莲子冬瓜汤煲二十分钟。
将薏米、猪骨焯水后和莲子放入碗中，加入清水大约250ml。加入2片姜片，用保鲜膜密封，小火炖3小时。然后加入冬瓜球煲20分钟，最后加入莲子，适量盐，小火20分钟
海蟹薏米冬瓜汤的做法？
食材和调料：
海蟹 ，冬瓜 ，薏米 ，生姜 ，食盐 ，鸡粉 ，米酒
冬瓜薏米海蟹汤的做法步骤：
第1步.将买回来的海蟹洗净，掀开盖子将海蟹的腮和内脏去除，然后用刀将其斩成两半。
第2步.生姜用刀拍扁之后切成颗粒状，更易入味。将薏米洗净备用，冬瓜削皮切成块状备用。
第3步.烧热锅入油，再加入生姜末，爆香之后加入处理好的海蟹。翻炒至变色出香味后加入少量米酒，再翻炒一会儿盛出。
第4步.将炒过的海蟹放进砂锅，再加入洗好的薏米和切好的冬瓜，加入适量清水。
第5步.先用大火烧开，再用文火炖半个小时，起锅之前加入盐和鸡粉调味即可。
