比萨薄饼干热量?
用料
牛肉粒 50克
即食玉米粒 30克
红辣椒 30克
青辣椒 30克
洋葱 30克
马苏里拉奶酪 150g
盐 1克
3、放少量的油,将牛肉炒散
5、先撒一层马苏里拉碎,再撒上牛肉和蔬菜
6、再撒上一遍马苏里拉
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食材明细
小麦面粉180
盐5g
糖15g
酵母8g
温水100g
食用油10g
番茄5个
洋葱1个
番茄酱50
克马苏里拉奶酪150g
步骤
把盐,糖,酵母,面粉充分混合后,加入温水,食用油,揉成面团,太粘手可以适当加点面粉进去再活面,揉至表面光滑以后,揉成球星面团,加保鲜膜盖上10分钟左右,面团发至两倍大后,再拿出来揉搓2分钟后,放入涂过油的饼铛里,按压成薄饼状,边边可以厚一点,醒面5分钟
2. 醒好后,用叉子,在饼皮里扎眼,防止面皮膨胀,边边可以不用扎
3. 锅里倒入少量油,加进洋葱丁,炒香后加入番茄丁,再加少量食盐
4. 再加番茄酱进去,翻炒至浓稠状,分水不要太多即可
5. 奶酪解冻
6. 洋葱和番茄切丁时,可以顺便准备番茄片跟洋葱丝
7. 将放凉的番茄酱倒入披萨皮上扑平,加入奶酪铺平,加入洋葱跟番茄片
8. 番茄上在加点奶酪上去
9. 饼铛上下火开启,加盖,5分钟后上盘加热关闭,下盘继续加热,后面可以微微开观察看里面的情况,边边膨胀,用叉子可以将披萨整个抬起,就可以了,盖子打开,会有很多奶酪拉丝在上盘,可以上盘加热1分钟,再用勺子刮下来,加盖,关掉所有开关,用余温闷1分钟
10. 切块
11. 开吃了
披萨面可以做饼干吗?
披萨面通常是用于制作披萨的面饼,它的质地和口感与饼干有所不同。
然而,如果你有剩余的披萨面,你可以尝试将其用于制作类似饼干的小吃。以下是一种可能的做法:
1. 将披萨面擀成薄片,用饼干模具或刀具切成你想要的形状。
2. 在预热至 180°C 的烤箱中,将切好的披萨面放入烤盘中,烤约 10-15 分钟,直到它们变得金黄酥脆。
3. 让烤好的披萨面饼干冷却后,可以根据个人口味撒上糖粉、巧克力碎片或其他调味料。
这种方法可以利用剩余的披萨面制作出简单的饼干,但它们的口感可能与传统的饼干略有不同。你可以根据自己的喜好进行尝试和调整。
披萨小饼干做法?
以下是披萨小饼干的做法:
所需材料:
- 面粉 1杯
- 盐 1/2茶匙
- 黑胡椒粉 1/2茶匙
- 干燥牛至 1/2茶匙
- 番茄酱 1/4杯
- 橄榄油 1/4杯
- 芝士粉 1/2杯
- 薯片碎末 1/4杯
步骤:
1.将面粉、泡打粉、盐、黑胡椒粉和干燥牛至混合在一起。
2.将番茄酱和橄榄油混合在一起,然后加入面粉混合物中,搅拌均匀。
3.加入芝士粉和薯片碎末,搅拌均匀。
4.将面团放在烤盘上,用手指把面团压成薄饼状。
5.在面团上撒上一些芝士粉和薯片碎末,用叉子在上面戳一些小口。
6.将烤盘放入预热至350°F(175°C)的烤箱中,烤10-12分钟,或直到饼干变金***。
7.取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却数分钟,然后将其转移到铁网或纸巾上继续冷却。
8.披萨小饼干就做好了,可以放在密封袋中保存,或在享用时沾上番茄酱等调料。
1. 非常简单。
2. 首先需要准备面团、番茄酱、奶酪和各种配料,如蔬菜、肉类等。
将面团揉成圆形薄片,涂上番茄酱,撒上奶酪和配料,放入烤箱中烤制即可。
3. 可以根据个人口味和喜好进行延伸,如加入更多的配料或调整烤制时间和温度等。
同时,也可以尝试制作不同口味的披萨饼,如海鲜披萨、墨西哥披萨等。
要制作披萨小饼干,首先准备面团,将面粉、酵母、盐、糖和橄榄油混合搅拌,逐渐加入温水,揉成光滑的面团。让面团发酵1小时。
然后将面团擀成薄片,用饼干模具切出小饼干形状。
在饼干上涂抹番茄酱,撒上切碎的奶酪和喜欢的配料,如蔬菜、火腿等。
放入预热至180°C的烤箱中,烤10-15分钟,直到饼干金黄酥脆。
取出后稍微冷却,即可享用美味的披萨小饼干了!